Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Hoàng Hiệp nhấn mạnh, Ninh Thuận cần tăng cả diện tích và sản lượng nho để phát triển thị trường.
Thêm giá trị mới cho trái nho
Ngày 16/6, UBND tỉnh Ninh Thuận phối hợp Bộ NN-PTNT, Báo Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Hội thảo Phát triển giá trị cây nho và các sản phẩm từ cây nho tỉnh Ninh Thuận.
Ông Đặng Kim Cương, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Ninh Thuận cho biết, địa phương có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp để trồng cây nho và đây là cây trồng đặc thù của địa phương, nổi tiếng khắp cả nước với tên gọi “Ninh nho thuan”.
Mặc dù diện tích cây nho chỉ chiếm 3-3,5% tổng diện tích trồng trọt nhưng giá trị sản xuất loại cây này hàng năm đạt 19-20% tổng giá trị sản xuất ngành trồng trọt. Bình quân mỗi năm tỉnh cung cấp cho thị trường khoảng 28 nghìn tấn nho tươi.
Theo ông Đặng Kim Cương, nho là loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, đem lại nguồn thu nhập lớn cho người nông dân. Thời gian qua, việc áp dụng tiến bộ kỹ thuật, đưa công nghệ cao vào sản xuất đã giúp nâng cao giá trị, bình quân mỗi ha nho có thể đạt 1,2 – 2,1 tỷ đồng/vụ, tương đương 2,6 – 4,4 tỷ đồng/ha/năm. .
Hiện nay, trên cơ sở tiềm năng, ngành nông nghiệp Ninh Thuận đã hoàn thành quy hoạch vùng sản xuất nho an toàn với quy mô 2,5 nghìn ha. Trong đó huyện Ninh Phước chiếm 1,7 nghìn ha, các địa phương khác như Ninh Sơn, Ninh Hải, Thuận Nam, Phan Rang – Tháp Chàm có diện tích từ 140 ha đến 250 ha.
Theo ngành nông nghiệp Ninh Thuận, việc phát triển các mô hình trồng nho đã mang lại nguồn thu nhập lớn cho hộ gia đình, doanh nghiệp, hợp tác xã. Nhiều mô hình kinh tế mới từ cây nho được quan tâm, đầu tư và triển khai.
Chia sẻ tại hội thảo, đại diện Hoàng Yến Farm (TP. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận) cho biết, đơn vị đang thực hiện mô hình sản xuất truyền thống gắn với phát triển du lịch. Đây là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao. Thời gian qua, đơn vị đã nghiên cứu đưa các giống nho mới vào sản xuất, cùng với việc kết hợp các phương thức phát triển hiện đại để nâng cao giá trị.
“Chúng tôi đã dành một khu nghiên cứu riêng để trồng trọt và không ngừng tìm kiếm những giống nho mới vừa kháng bệnh tốt, hương vị thơm ngon, vừa có giá trị kinh tế cao để dễ tiếp cận. và chuyển giao cho bà con nông dân trong và ngoài tỉnh”, đại diện Hoàng Yến Farm chia sẻ.
Bà Nguyễn Thị Bích Liên, Giám đốc phát triển Công ty TNHH Yergat Food (TX. Thuận An, Bình Dương) cho biết, hiện công ty đang phát triển mô hình nho lấy lá. với tổng diện tích 5 ha. Đối với dòng sản phẩm này, công ty sản xuất, chế biến và xuất khẩu thực phẩm sang các nước Trung Đông, Mỹ, Canada, Pháp.
“Mỗi năm công ty xuất khẩu 4 tấn lá qua các thị trường này và nhu cầu rất cao. Đối với lá thô, công ty đang thu mua của người dân với giá 100.000 đồng/kg. Hiện nông dân xây dựng mô hình nho lấy lá có thu nhập từ 1,2 – 1,4 tỷ đồng/ha/năm”, bà Nguyễn Thị Bích Liên nói và cho biết thêm doanh nghiệp đang rất cần liên kết. phát triển, nhân rộng mô hình tại Ninh Thuận và các địa phương trong vùng.
Nhóm giải pháp cho nho Ninh Thuận
Tại hội thảo, Thứ trưởng Nguyễn Hoàng Hiệp đặt vấn đề: Ninh Thuận được biết đến là vùng khô hạn chỉ có nắng và gió là thách thức lớn. Tuy nhiên, bây giờ nắng là vàng, gió là bạc, đó là cơ hội để địa phương phát triển. Đối với ngành nông nghiệp, đã tìm thấy cơ hội trong điều kiện khó khăn. Chính nắng gió đã tạo cho nông sản Ninh Thuận năng suất, chất lượng cao, tạo nên sự khác biệt.
Ninh Thuận trước đây là vùng đất khô cằn nhưng những năm gần đây đã dần thoát khỏi tình trạng khô hạn. Để phát triển cây nho, Ninh Thuận hiện nay cần tăng cả diện tích và sản lượng.
“Trong đó việc đầu tiên là tăng diện tích, tăng sản lượng. Nếu sản lượng nhỏ thì chỉ đủ khuyến mại chứ không đủ hàng hóa”, Thứ trưởng Nguyễn Hoàng Hiệp nói.
Ông Lê Huyện, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận cho biết, nhiều năm qua Ninh Thuận đã có cơ chế, chính sách phát triển ngành nông nghiệp, trong đó có cây nho. Tỉnh hướng đến xuất khẩu nho và các sản phẩm từ nho, đã tham mưu cho HĐND tỉnh ban hành chính sách phát triển nông nghiệp công nghệ cao.
“Giá trị cây nho ngày càng tăng, giống nho ngày càng nhiều. Hiện có 134 sản phẩm OCOP của tỉnh thì có 36 sản phẩm liên quan đến nho. Cùng với phát triển cây nho truyền thống, địa phương có thể xây dựng các mô hình sản xuất gắn với du lịch, hình thành mô hình nho kiểng…”, ông Lê Huyền nói và cho biết thêm, thách thức lớn nhất hiện nay của địa phương là phát triển cây nho. là diện tích giảm, giống nho mới cho năng suất cao còn hạn chế, bên cạnh đó, việc mở rộng vùng ứng dụng công nghệ cao và lĩnh vực sơ chế, chế biến, bảo quản còn hạn chế.
Theo Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố (đặt tại Ninh Thuận), nho được xác định là cây trồng chủ lực trong cơ cấu cây trồng của Ninh Thuận, tạo ra sản phẩm đa dạng vừa ăn tươi vừa làm hàng hóa. nguyên liệu chế biến rượu và sấy khô, có lợi thế, giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, những năm gần đây, việc phát triển sản xuất nho ở Ninh Thuận không ổn định.
Nguyên nhân thì có nhiều nhưng chủ yếu là do cơ cấu giống nho chưa đa dạng, kỹ thuật canh tác chưa hợp lý, chi phí đầu tư cao, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhiều. Cùng với đó, sản phẩm nho chưa đa dạng, đầu ra sản phẩm phụ thuộc vào thương lái và thời vụ…
Tiến sĩ Phan Công Kiên, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố, cho biết sản xuất nho ở Ninh Thuận hiện nay đạt hiệu quả cao, nhưng chủ yếu vẫn là sản xuất nho để ăn tươi.
Theo TS Kiên, hiện nay sản lượng nho chế biến ở Ninh Thuận rất ít nên cần có giải pháp phát triển. Đây là yếu tố quan trọng để ngành nho phát triển bền vững.
TS Kiên cũng đưa ra kiến nghị với các cơ quan chức năng về việc triển khai các đề tài nghiên cứu “dài hơi”, quản lý giống và cần triển khai các giải pháp hỗ trợ người dân, đơn vị xây dựng vườn cây ăn trái. tiêu đề.
Tại hội thảo, TS Lê Thanh Tùng, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ NN&PTNT) cũng đồng tình với quan điểm của các đại biểu, chuyên gia về tiềm năng, lợi thế phát triển cây nho của Ninh Thuận.
Ông cũng góp ý Ninh Thuận cần xác định công nghệ áp dụng để phát triển cây nho trong thời gian tới. Cùng với đó, phát triển sản phẩm lá nho cũng là một hướng đi mới, có giá trị kinh tế cao, có thể khai thác tại địa phương.
Thứ trưởng Nguyễn Hoàng Hiệp nhấn mạnh, trong phát triển cây nho ở Ninh Thuận cần có giải pháp cụ thể. Trong đó, đầu tiên là để phát triển diện tích, địa phương cần cải tạo vườn già, vườn tạp để chuyển sang trồng cây dây leo.
Thứ hai là áp dụng quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, áp dụng các tiêu chí thương mại.
Thứ ba là vấn đề giống, đây là yếu tố quan trọng, cần được quản lý chặt chẽ, cần có bản quyền giống để đáp ứng thị trường xuất khẩu.
Cùng với 3 giải pháp nêu trên, Thứ trưởng Nguyễn Hoàng Hiệp cũng nêu thêm các giải pháp quan tâm, phát triển thị trường nội địa là chính sau đó mở rộng và giải pháp liên kết trong sản xuất.
Nhớ để nguồn bài viết này:
Nho Ninh Thuận cần tăng cả diện tích lẫn sản lượng để phát triển thị trường của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Phong thủy
Đặt mâm cúng tất niên cuối năm 2022 tại đây: cungtatnien.com
#Nho #Ninh #Thuận #cần #tăng #cả #diện #tích #lẫn #sản #lượng #để #phát #triển #thị #trường
Trả lời