Chắc hẳn dê nấu mận là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc trưng là các đấng mày râu, hôm nay Trường THPT Trần Hưng Đạo sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món dê xào mận thơm ngon nhé!
Ngon lạ mồm với cách nấu Mận dê chỉ với 3 bước đơn giản
Vật liệu làm món dê ngâm mận
– Thịt dê sống : 1kg – Riềng: 0,1kg – Nghệ: 0,03kg – Sả: 5 củ – Mắm tôm: 0,05kg – Xoài: 0,150kg – Hạt mùi: 0,01kg – Hành tỏi khô: 0,03kg – Tương: 0,05kg – Nước to 0,01kg
Muối, tiêu, hành lá, ngò gai, rau thơm, lá chanh
1kg thịt dê tươi, làm sạch, thái miếng vuông.
Cách làm món thịt cừu ngâm mận:
Bước 1:
– Chọn thịt bụng, thịt tay, thịt cổ (lấy phần da). Thái quân cờ rồi ướp khoảng 2 tiếng với muối, xì dầu, tiêu, riềng, nghệ, sả (vắt kiệt) mẻ, mắm tôm (bỏ bã), ngò gai (giã nhỏ) và mỡ nước.
Đang xem: Thịt dê nấu giả cầy
Thêm gia vị để ướp thịt dê cho thấm đều.
Trường THPT Trần Hưng Đạo mong rằng những san sẻ về món ăn sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon và tẩm bổ.
– Hành tây (bỏ gốc), rau mùi, rau thơm nhặt, rửa sạch để ráo, xếp ra đĩa để ăn kèm.
.u2673a103c32545a49bfab0eddf5a285f {padding: 0px; lề: 0; padding-top: 1em! important; padding-bottom: 1em! important; chiều rộng: 100%; hiển thị: khối; font-weight: bold; background-color: kế thừa; border: 0! important; border-left: 4px solid # 1ABC9C! important; box-shadow: 0 1px 2px rgba (0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba (0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba (0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba (0, 0, 0, 0.17); văn bản-trang trí: ko có; } .u2673a103c32545a49bfab0eddf5a285f: active, .u2673a103c32545a49bfab0eddf5a285f: hover {opacity: 1; chuyển tiếp: độ mờ 250ms; webkit-chuyển đổi: độ mờ 250ms; văn bản-trang trí: ko có; } .u2673a103c32545a49bfab0eddf5a285f {chuyển tiếp: background-color 250ms; webkit-chuyển tiếp: background-color 250ms; độ mờ: 1; chuyển tiếp: độ mờ 250ms; webkit-chuyển đổi: độ mờ 250ms; } .u2673a103c32545a49bfab0eddf5a285f .ctaText {font-weight: bold; màu: # 16A085; văn bản-trang trí: ko có; font-size: 16px; } .u2673a103c32545a49bfab0eddf5a285f .postTitle {color: # 1ABC9C; text-decoration: gạch chân! quan trọng; font-size: 16px; } .u2673a103c32545a49bfab0eddf5a285f: hover .postTitle {text-decoration: underline! important; } Xem thêm:
*
Rau rửa sạch xếp ra đĩa để riêng.
Bước 3:
– Cho tóp mỡ vào nồi nhôm đun nóng, phi thơm hành tỏi (băm nhuyễn) rồi cho thịt vào, đảo đều, chín đều. Lúc thịt săn lại, nước sắp sôi thì cho thịt vào. Đậy nắp nồi và đun sôi, thỉnh thoảng đảo đều tay cho tới lúc thịt chín đều. Khoảng 1 tiếng sau thịt chín mềm, ra ít nước và hơi sệt. Vớt ra xúc vào đĩa sâu lòng, rắc tiêu và lá chanh thái nhỏ lên trên. Dùng nóng với hành lá và rau thơm.
*
Cho thịt vào đảo đều cho săn rồi đổ nước vào.
Lời yêu cầu:
– Thịt thái đều, chín đều, ko nát. – Nước còn hơi sệt. – Vị đặm đà, thơm ngon.
*
Món thịt dê nấu giả cầy thơm ngon, mềm, ngọt
Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon mồm, quyến rũ và tẩm bổ với món dê nấu mận!Ko chỉ kinh doanh,Trường THPT Trần Hưng Đạo
.u8e1792c67731c6e77bc07b717f8daa62 {padding: 0px; lề: 0; padding-top: 1em! important; padding-bottom: 1em! important; chiều rộng: 100%; hiển thị: khối; font-weight: bold; background-color: kế thừa; border: 0! important; border-left: 4px solid # 1ABC9C! important; box-shadow: 0 1px 2px rgba (0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba (0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba (0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba (0, 0, 0, 0.17); văn bản-trang trí: ko có; } .u8e1792c67731c6e77bc07b717f8daa62: active, .u8e1792c67731c6e77bc07b717f8daa62: over {opacity: 1; chuyển tiếp: độ mờ 250ms; webkit-chuyển đổi: độ mờ 250ms; văn bản-trang trí: ko có; } .u8e1792c67731c6e77bc07b717f8daa62 {chuyển tiếp: background-color 250ms; webkit-chuyển tiếp: background-color 250ms; độ mờ: 1; chuyển tiếp: độ mờ 250ms; webkit-chuyển đổi: độ mờ 250ms; } .u8e1792c67731c6e77bc07b717f8daa62 .ctaText {font-weight: bold; màu: # 16A085; văn bản-trang trí: ko có; font-size: 16px; } .u8e1792c67731c6e77bc07b717f8daa62 .postTitle {color: # 1ABC9C; text-decoration: gạch chân! quan trọng; font-size: 16px; } .u8e1792c67731c6e77bc07b717f8daa62: hover .postTitle {text-decoration: underline! important; } Xem thêm:
*
Món ngon từ thịt dê: cà ri dê, dê hấp sả, dê hấp tử tô, dê xào thập cẩm, sườn dê nướng, canh xương dê hầm đu đủ, đùi dê nướng, lẩu dê nấu trấu, dê hầm ngũ vị …
Bạn thấy bài viết * Thịt Dê Nấu Giả Cầy Kiểu Mới, Ko Cần Mẻ Nhưng mà Vẫn Ngon Miễn Chê có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về * Thịt Dê Nấu Giả Cầy Kiểu Mới, Ko Cần Mẻ Nhưng mà Vẫn Ngon Miễn Chê bên dưới để thpttranhungdao.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website Trường THPT Trần Hưng Đạo
Phân mục: Hỏi đáp
Nguồn: thpttranhungdao.edu.vn
Trả lời