Bạn đang xem bài viết Cách làm khô cá đuối nướng sốt me cực hấp dẫn tại PGdphurieng.edu.vn. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết dưới đây.
Chuẩn bị10 phútQuá trình15 phútDự định cho1 – 2 người
Món cá đuối khô thơm ngon, rất thích hợp để nhâm nhi trên bàn nhậu. Hôm nay, PGdphurieng.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cá đuối khô nướng sốt me, một món ăn vô cùng hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ. Hãy cùng tìm hiểu cách thực hiện ngay bây giờ!
Nguyên liệu làm cá đuối nướng sốt me
- 150g cá đuối khô
- 30g me chín bóc vỏ
- 8 quả ớt
- 2 thìa đường
- 7 thìa nước mắm
Nguyên liệu làm cá đuối nướng sốt me
Cách làm khô cá đuối nướng sốt me
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Cá đuối khô rửa sạch với nước rồi để ráo. Ớt bỏ cuống, rửa sạch và cắt thành từng lát nhỏ.
Vật liệu chế biến
Bước 2 Nướng khô cá đuối
Làm khô cá đuối trên vỉ nướng và Nướng trên lửa nhỏ cho đến khi vàng đều hai mặt.
Sau khi cá chín vàng đều, bạn Dùng chày đánh cá đuối cho đến khi mềm và lỏng.
Bước 3 Làm sốt me
Cho vào tô các nguyên liệu sau: 30g me chua chín, ớt cắt nhỏ, 2 thìa đường, 7 thìa nước mắm, khuấy đều và ngâm me để loại bỏ hết axit.
Làm nước sốt me
Bước 4 Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món cá đuối khô nướng sốt me vô cùng hấp dẫn và đậm đà hương vị trên bàn nhậu để thưởng thức cùng bạn bè.
Sản phẩm hoàn thiện
Thưởng thức
Cá đuối khô nướng vừa chín tới sẽ giữ nguyên hương vị Mềm, không quá khô, khi chấm với nước sốt me chua ngọt, cay cay sẽ rất hấp dẫn và kích thích vị giác.
Thưởng thức
Trên đây là các bước làm món cá đuối nướng sốt me để các bạn tham khảo. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này để thưởng thức nhé!
PGdphurieng.edu.vn
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết Cách làm khô cá đuối nướng sốt me cực hấp dẫn tại PGdphurieng.edu.vn. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng nó sẽ hữu ích với các bạn. Thông tin thú vị.
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm khô cá đuối nướng chấm mắm me vô cùng bắt mồi của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời