Ứng dụng công nghệ cao để tạo ra nông sản sạch. Trang trại hữu cơ 100% tại Hà Nội. Sản phẩm hữu cơ, VietGAP lên ngôi. Cung cấp thực phẩm ‘3 sao – 5 sạch’ tại Bắc Ninh.
Đại biểu quốc tế ấn tượng với chuỗi cung ứng nông sản Việt Nam
Ứng dụng công nghệ cao tạo nông sản sạch
Quang Linh Sáng 26/4, 4 đoàn tham dự Hội nghị toàn cầu về hệ thống lương thực bền vững lần thứ 4 – Mạng lưới Một hành tinh của Liên hợp quốc đã tham quan nhiều mô hình, hệ thống sản xuất nông nghiệp. cung cấp lương thực, thực phẩm tại Hà Nội và Bắc Ninh. Khảo sát thực tế tại HTX Rau sạch Chúc Sơn, huyện Chương Mỹ, Hà Nội về ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp mang lại giá trị kinh tế cao cho xã viên, nhiều đại biểu quốc tế ấn tượng với chuỗi cung ứng nông sản Việt và khá bất ngờ trước sự chuyển đổi phương thức sản xuất tại đây. Lãnh đạo HTX Chúc Sơn cho biết, sản xuất nông nghiệp công nghệ cao như trồng rau, quả trong nhà lưới là một trong những giải pháp tạo ra sản phẩm sạch, an toàn. Vì vậy, thời gian qua HTX đã đầu tư hàng tỷ đồng trang bị nhà lưới, hệ thống tưới tự động. Bước phát triển tiếp theo của HTX rau sạch Chúc Sơn là chuyển dần sang sản xuất rau sạch, rau hữu cơ. Đồng thời, HTX hoàn thiện dây chuyền khép kín, đầu tư thêm nhà sơ chế, máy sấy lạnh, đa dạng hóa sản phẩm sạch đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Trang trại 100% hữu cơ tại Hà Nội (Hoàng Giang-Phạm Huy)
Trang trại hữu cơ Hoa Viên có diện tích hơn 60 ha, nằm sát chân núi Vua Bà (thuộc Vườn quốc gia Ba Vì), nằm trong quần thể hệ sinh thái rừng phong phú với khí hậu trong lành, nước suối trong lành và thổ nhưỡng. . còn nguyên sơ, rất thích hợp cho canh tác hữu cơ. Sản phẩm rau được trang trại sản xuất từ năm 2013 và cung cấp với thương hiệu Rau hữu cơ Đại Ngàn. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn hữu cơ của Hoa Kỳ (USDA), Châu Âu (EU) và Nhật Bản (JAS). Tại đây, đoàn khách quốc tế đã lắng nghe những chia sẻ về mô hình 100% hữu cơ đang được áp dụng tại Trang trại Hoa Viên, sử dụng phân trùn quế và phân vi sinh chiết xuất từ men đậu nành, các loại rau, củ, quả được ủ tại trang trại. 80% rau được trồng tại Hoa Viên Farm là các giống rau bản địa như rau Sáng, rau Bố Khai, rau Mơ, rau Đôn… Sau hành trình trải nghiệm Rau hữu cơ Đại Ngàn, các vị khách quốc tế đã đến tham quan. Tham quan Làng cổ Đường Lâm. Đây là điểm đến thu hút du khách bởi vẻ đẹp hữu tình của một ngôi làng cổ tiêu biểu cho văn hóa xứ Đoài.
Sản phẩm hữu cơ, VietGAP lên ngôi (Quang Dũng)
Sáng 25/4, đoàn khảo sát chợ Mun, huyện Đông Anh, TP. Hà Nội. Đây là mô hình chợ truyền thống, cung cấp các loại thực phẩm, nhu yếu phẩm cần thiết cho người dân. Các đại biểu đánh giá chợ truyền thống của Việt Nam rất thuận tiện cho việc mua bán của người dân. Tuy nhiên, cần tăng cường kiểm soát ATVSTP từ khâu sản xuất đến tiêu dùng. Tiếp theo, đoàn ghé thăm cửa hàng thực phẩm sạch Bác Tôm. Các sản phẩm tại đây đều được sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ, an toàn được người tiêu dùng đánh giá cao. Chuỗi cửa hàng mang thương hiệu Bác Tôm liên kết với các hợp tác xã, nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn như PSG Organic, VietGap… Đại biểu cho biết, sản phẩm bày bán đều có truy xuất nguồn gốc và xuất khẩu. Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng sẽ là điều kiện quan trọng để lấy được lòng tin của khách hàng.
Cung cấp thực phẩm ‘3 sao – 5 sạch’ tại Bắc Ninh
Bên lề Hội nghị Hệ thống lương thực toàn cầu lần thứ 4, đoàn đã có chuyến tham quan, trao đổi kinh nghiệm trong chuỗi sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm an toàn, dinh dưỡng tại Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh. Đây là nhà cung cấp cho hơn 120 đối tác là các cơ quan, trường học trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh và TP.HCM. Hà Nội với gần 20 sản phẩm như suất ăn, giò chả, giò chả, đậu phụ, giá đỗ, bún, phở. .. được Hội đồng thẩm định sản phẩm OCOP cấp thành phố xếp loại tiêu chuẩn từ 3 sao đến 4 sao. Mô hình đáp ứng các tiêu chuẩn về hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm ISO VÀ HACCP để thực hiện 5S (sạch) trong tất cả các khâu từ sản xuất đến vận chuyển và chế biến. Bà Corinna Hawker – Giám đốc Hệ thống Lương thực và An toàn Thực phẩm của FAO rất ấn tượng với chuỗi cung ứng nông sản Việt Nam và chế biến thực phẩm an toàn, đảm bảo dinh dưỡng cho người dân, đặc biệt là thế hệ trẻ. Mô hình này có thể được chia sẻ và áp dụng ở các nước có điều kiện tương tự trên thế giới.
Nhớ để nguồn bài viết này: Đại biểu quốc tế ấn tượng với chuỗi cung ứng nông sản Việt của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Phong thủy
Đặt mâm cúng tất niên cuối năm 2022 tại đây: cungtatnien.com
#Đại #biểu #quốc #tế #ấn #tượng #với #chuỗi #cung #ứng #nông #sản #Việt
Trả lời