Nhiều người lo lắng về độ an toàn của sản phẩm đông lạnh như thế nào. Tìm hiểu 4 mẹo sau để mua cánh gà đông lạnh chất lượng, tránh lãng phí tiền bạc mà hại sức khỏe.
Cánh gà đông lạnh là một trong những mặt hàng thực phẩm được ưa chuộng nhất hiện nay bởi tính tiện lợi và nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu mua cánh gà không đúng chất lượng có thể gây hại cho sức khỏe và khiến bạn mất nhiều tiền. Để tránh tình trạng này, Trường THPT Trần Hưng Đạo xin chia sẻ đến bạn 4 mẹo quan trọng khi mua cánh gà đông lạnh chất lượng, an toàn trong bài viết dưới đây.
Xem độ dày của lớp đá
Lớp đá phủ trên cánh gà đông lạnh mà nhiều người tiêu dùng mua về bỏ qua chúng, trong khi lớp bọc này có thể cho chúng ta biết nhiều điều về độ tươi của cánh.
Nhìn độ dày của lớp đá mỏng hay dày sẽ giúp bạn phán đoán chính xác chất lượng của cánh gà đông lạnh
Đông lạnh là một cách hiệu quả để giữ thực phẩm tươi. Tuy nhiên, lớp băng hoặc sương bám trên bề mặt da cánh gà càng dày chứng tỏ loại cánh này đã bị đông lạnh lâu ngày, chất dinh dưỡng cũng như hương vị của nó dần mất đi. thay đổi và ngược lại.
Do đó, khi mua cánh gà đông lạnh hay bất kỳ thực phẩm đông lạnh nào, ngoài màu sắc của thực phẩm, lớp đá bên ngoài này cũng là yếu tố cho chúng ta biết chất lượng của chúng.
2 Ngửi cánh gà
Mùi thức ăn cũng là một yếu tố rất quan trọng để biết chính xác tình trạng của thức ăn
Mùi hương của thực phẩm cũng rất quan trọng để biết chính xác tình trạng thực phẩm khi mua đông lạnh hay tươi sống. Cánh gà đông lạnh rất khó phát hiện chất lượng khi ngửi, khi kiểm tra phải đưa cánh lại gần mũi, hít thật sâu nhiều lần, nếu mùi gà đặc trưng, không khó chịu hay có mùi lạ thì nên mua.
3 Quan sát bề mặt.
Ngoài mùi hương của cánh gà, người mua nên xem xét kỹ màu sắc, hình thức bên ngoài của cánh khi mua, đây là bước đầu tiên mà nhiều người khi mua cánh gà đông lạnh cần lưu ý.
Cánh gà tươi đông lạnh sẽ có màu vàng nhạt hoặc be
Cánh gà tươi đông lạnh phải có màu vàng nhạt hoặc màu be, không có vết thâm hay đốm đen. Nếu bề mặt cánh gà có màu trắng tinh thì không nên mua, vì có thể những loại thực phẩm này đã bị ngâm hóa chất hoặc cánh có màu sẫm, không đều, không nên mua vì đã đông lạnh quá lâu. trong thời gian thiệt hại.
4 Thử độ đàn hồi
Kiểm tra độ đàn hồi của cánh gà để biết độ tươi của thực phẩm
Sau khi nhìn tổng quan về màu sắc, mùi hương và thậm chí cả lớp kem bên ngoài cánh, bước cuối cùng là xem độ đàn hồi của thực phẩm. Độ đàn hồi của bất kỳ loại thịt nào cũng rất quan trọng, nó nói lên độ tươi ngon của thực phẩm đó.
Nếu sờ vào cánh gà đông lạnh thấy cứng, không có độ đàn hồi thì không nên mua, vì cánh gà đó đã đông lạnh lâu, thịt không ngon, đã bị biến chất và ngược lại, sờ vào còn có cảm giác sần sùi. mềm, đàn hồi thì cánh gà còn tươi.
Lựa chọn đúng loại cánh gà đông lạnh sẽ giúp bạn đảm bảo chất lượng món ăn và giảm thiểu rủi ro cho sức khỏe. Hy vọng thông qua 4 mẹo trong bài viết trên có thể giúp các bà nội trợ có thêm kinh nghiệm chọn mua cánh gà đông lạnh ngon và hữu ích nhất cho gia đình mình.
Chọn mua gà tươi ngon các loại tại Trường THPT Trần Hưng Đạo:
Trường THPT Trần Hưng Đạo
Nhớ để nguồn bài viết này: Mua cánh gà đông lạnh cần nắm 4 mẹo sau để tránh phí tiền lại hại sức khoẻ của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Mua #cánh #gà #đông #lạnh #cần #nắm #mẹo #sau #để #tránh #phí #tiền #lại #hại #sức #khoẻ
Trả lời