Cách làm gỏi gà chôm chôm cực ngon mà ai cũng làm được

Hãy thử công thức gỏi gà chôm chôm chua ngọt thơm ngon từ Trường THPT Trần Hưng Đạo cho cả nhà thưởng thức đơn giản ai cũng có thể làm được.

Chuẩn bị 40 phút Chuẩn bị 10 phút Dành cho 4 người

Bạn đang tìm một món ăn mới lạ, hấp dẫn để cả nhà cùng thưởng thức? Thử ngay cách làm gỏi gà chôm chôm chua ngọt cực ngon cho người thương từ Trường THPT Trần Hưng Đạo nhé. Với cách làm đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, chắc chắn đây sẽ là một gợi ý đáng để bạn cân nhắc.

Nguyên liệu làm gỏi chôm chôm thịt gà

Mẹo hay: – Thịt gà tươi là thịt gà có lớp da bên ngoài vàng óng, thịt có màu đỏ hồng tươi, đồng thời không có những vết thâm đen bất thường trên bề mặt. Dùng tay ấn vào thấy thịt gà săn chắc và đàn hồi tốt, không quá mềm và nhớt. – Hạn chế mua gà có kích thước và trọng lượng không đồng đều, đây là gà đã bị bơm nước để trông béo hơn.

Nguyên liệu làm gỏi chôm chôm thịt gà

2 Cách làm gỏi gà chôm chôm

Bước 1 Luộc gà xé nhỏ

Đùi gà mua về rửa sạch cho vào nồi nước cùng 2 cây sả, 1 củ hành tím, 1/2 củ gừng, 1 miếng bột nghệ rồi đun lửa nhỏ đến khi gà chín, để nguội và vớt ra. sau đó cắt nhỏ nó. .

Luộc và xé gà

Bước 2 Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn rửa sạch chôm chôm với nước để loại bỏ bụi bẩn, sau đó gọt vỏ rồi ngâm vào bát nước muối để rửa sạch bụi bẩn.

Sơ chế chôm chôm

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng. Lá xà lách rửa sạch, để ráo.

Hành tây, bạn cũng bóc vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng cho vào tô nước đá lạnh. Tiếp đến, bạn vớt hành ra, vắt cho ráo nước.

Chế biến các nguyên liệu khác

Bước 3 Làm nước sốt salad

Bạn cho vào tô 6 thìa canh đường, 4 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước lọc, nước cốt của 3/4 quả chanh, tỏi và ớt băm vào khuấy đều.

Làm nước sốt salad

Bước 4 Trộn gỏi

Tiếp theo, bạn lấy một tô lớn, cho thịt gà luộc xé nhỏ, chôm chôm, hành tây, cà rốt, nước mắm trộn gỏi vào rồi trộn đều cho các nguyên liệu thấm đều gia vị.

Cuối cùng, bạn rắc thêm hành phi lên trên mặt là xong.

salad trộn

Bước 3 Thành phẩm

Gỏi chôm chôm thịt gà có màu sắc đẹp mắt, ăn một miếng có vị chua ngọt của chôm chôm, thịt gà dai, béo, rau giòn, đậu phộng thơm, hòa quyện hoàn hảo, rất hấp dẫn.

Sản phẩm hoàn thiện

3 thưởng thức

Thưởng thức gỏi gà chôm chôm với bánh tráng nướng thơm phức hay bánh phồng tôm là chuẩn nhất. Để tăng thêm kích cỡ và hương vị, bạn có thể chấm với nước mắm chua cay nhé!

Thưởng thức

Trên đây là công thức làm món gỏi gà chôm chôm chua ngọt đơn giản, nhanh chóng cho cả gia đình bạn thưởng thức vào cuối tuần này. Theo dõi Bách Hóa XANH để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!

Xem clip Tiktok cách làm gỏi gà chôm chôm:

Trường THPT Trần Hưng Đạo

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gỏi gà chôm chôm cực ngon mà ai cũng làm được của website thpttranhungdao.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung

#Cách #làm #gỏi #gà #chôm #chôm #cực #ngon #mà #cũng #làm #được