Gà chiên vừng với chanh muối mayo là một món ăn độc đáo và ngon miệng. Hôm nay, hãy cùng Trường THPT Trần Hưng Đạo vào bếp học cách làm món gà chiên vừng với chanh muối mayo ngay nhé!
Chuẩn bị 20 phút Chuẩn bị 20 phút Dành cho 3-4 người
Gà chiên vừng sốt mayo chanh muối là món ăn độc đáo với hương vị hấp dẫn từ gà quay và vừng trộn sốt mayo. Món ăn này thích hợp cho những bữa tiệc gia đình, những buổi dã ngoại hay cả những buổi chiêu đãi. Việc chuẩn bị và chế biến món gà chiên vừng muối mayo chanh không hề phức tạp mà rất đơn giản và nhanh chóng. Hãy cùng Trường THPT Trần Hưng Đạo tìm hiểu các bước thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu làm gà chiên vừng muối mayo chanh
Mẹo hay- Để chọn đùi gà ngon nhất, bạn nên chọn những phần có màu tươi, không mềm nhũn, không có mùi hôi hay màu sắc khác thường. Thịt đùi gà nên có lượng mỡ vừa phải, không quá ít cũng không quá nhiều. Nếu thịt quá béo sẽ dễ ngấy và ăn không ngon. – Bạn nên chọn những quả chanh muối có màu tươi sáng, nước trong vì đây là những quả chanh muối mới, khi chế biến sẽ rất thơm.
Nguyên liệu làm gà chiên vừng muối mayo chanh
2Cách làm gà chiên vừng chanh muối mayo
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt gà mua về bạn rửa sạch và chặt miếng vừa ăn. Sau đó, bạn đem gà đi ướp với 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 quả trứng gà đánh tan, 1 thìa cà phê muối và chanh băm nhỏ trong khoảng 15 phút.
vật liệu chế biến
Bước 2 Trộn bột chiên xù
Bạn chuẩn bị một chiếc bát, sau đó cho vào bát 1/2 gói bột chiên giòn, 5 thìa bột năng, 1 thìa mè trắng, 1 thìa mè đen. Cuối cùng, bạn dùng phới trộn đều các nguyên liệu với nhau, thu được hỗn hợp đồng nhất.
Trộn bột chiên xù
Bước 3 Chiên gà
Cho 5 thìa dầu ăn vào chảo và đun sôi. Tiếp đến, bạn lăn từng miếng gà qua bát hỗn hợp bột chiên xù rồi cho gà vào chảo dầu. Chiên đến khi gà có màu vàng nâu, giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Gà rán
Bước 4 Pha nước chấm
Để làm nước chấm thần thánh, bạn chỉ cần cho 2 thìa sốt mayonnaise, 1/2 thìa chanh muối băm, 1 thìa mùi tây băm nhỏ vào trộn đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau. .
Pha nước chấm
Bước 5 Thành phẩm
Xếp thịt gà đã luộc chín ra đĩa. Món gà chiên vừng muối mayo chanh sau khi hoàn thành có màu vàng ươm vô cùng hấp dẫn. Mùi thơm tỏa ra từ món ăn này cũng vô cùng quyến rũ.
Sản phẩm hoàn thiện
3Thưởng thức
Vậy là món gà chiên vừng sốt mayo chanh muối đã hoàn thành rồi! Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, bùi của gà quay và vừng, chấm với sốt mayo chanh muối béo ngậy, rất kích thích vị giác. Bạn cũng có thể thưởng thức món ngon này với salad dầu dấm để cảm nhận trọn vẹn hương vị của nó nhé!
Thưởng thức
Trên đây là những chia sẻ của Trường THPT Trần Hưng Đạo về cách làm gà chiên vừng muối chanh sốt mayo độc đáo ăn mãi không chán. Hy vọng với bài viết này, bạn sẽ bỏ túi những thông tin hữu ích. Cảm ơn đã xem!
Trường THPT Trần Hưng Đạo
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà chiên mè xốt chanh muối mayo độc lạ, ăn hoài không chán của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Cách #làm #gà #chiên #mè #xốt #chanh #muối #mayo #độc #lạ #ăn #hoài #không #chán
Trả lời