Bạn đang đọc bài viết Cách làm bánh crepe dâu hồng xinh xắn, mềm mại, thơm ngon tại PGdphurieng.edu.vn. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết dưới đây.
Bánh crepe là loại bánh ngọt dễ làm, có thể biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau. Hôm nay, PGdphurieng.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh crepe dâu hồng thơm ngon, ngọt ngào nhé!
Nguyên liệu làm bánh crepe dâu hồng
Nguyên liệu làm bánh crepe dâu hồng
Cách làm bánh crepe dâu hồng
Bước 1 Làm bột bánh
Đầu tiên, bạn cho 2 quả trứng gà vào bát, thêm 65g đường, 2g vani, dùng máy đánh trứng đánh đều. Rây 90g bột mì, 10g bột bắp vào, trộn đều cho đến khi bột hòa quyện với trứng. Tiếp theo cho 250g sữa tươi vào khuấy đềuđều, tiếp tục thêm 30g bơ nhạt tan chảy, Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.
Bạn chia bột thành 2 phần bằng nhau. Thêm màu thực phẩm để 2 hỗn hợp có 2 màu khác nhau là hồng đậm và hồng nhạt. Cho bột bánh vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Làm bột bánh
Bước 2 Phủ bánh
Đặt một chiếc chảo chống dính lên bếp. Khi chảo nóng, múc một thìa bột rồi cho vào chảo. Phủ bánh thật mỏng. Khi bánh khô thì lật mặt bánh lại nướng thêm 2 phút rồi lấy bánh ra. Làm điều này cho đến khi bạn hết bột!
Bánh tráng
Bước 3 Làm nhân kem
Đặt nó vào một cái bát 200g kem tươidùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi đến khi bông xốp, cho thêm 200g kem phô mai, 2g vani. Bật máy ở chế độ trung bình, đánh kem tươi đến khi bông cứng tạo thành chóp. Cho kem vào túi bắt kem và bảo quản trong tủ lạnh.
Làm nhân kem
Bước 4 Thành phẩm
Bạn Xếp chồng 2 lớp bánh 2 màu lên nhau, đặt lên một cái bát nhỏ để tạo phễu. Đặt vào 1 lớp kem thì cho dâu tây vào giữa, thêm một lớp kem nữa. Tập hợp lớp vỏ và buộc chặt bằng ruy băng để tạo thành một chiếc túi nhỏ xinh. Trang trí với dâu tây và đường bột là xong.
Sản phẩm hoàn thiện
Thưởng thức
Bánh crepe dâu hồng hình dáng túi nhỏ xinh. Vỏ bánh mềm và dai, nhân kem béo ngậy, mịn màng, mát lạnh. Phần Dâu tây rất ngọt và giòn Ăn với bánh rất ngon, không ngán. Tận hưởng bây giờ đi!
Thưởng thức
nguồn: Cây nấu ăn
Như vậy PGdphurieng.edu.vn vừa giới thiệu đến các bạn cách làm bánh crepe dâu hồng ngọt ngào, thơm và mềm mại! Bạn còn chờ gì nữa? Hãy vào bếp thực hiện ngay để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
PGdphurieng.edu.vn
Cảm ơn các bạn đã xem bài viết Cách làm bánh crepe dâu hồng xinh xắn, mềm mại, thơm ngon tại PGdphurieng.edu.vn. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng nó sẽ giúp ích cho các bạn. Thông tin thú vị.
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bánh crepe dâu hồng xinh xắn, xốp mềm thơm ngon của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời