Ăn uống Sài Gòn – nhà hàng đạt sao Michelin gây chú ý với tô phở và bánh mì giá 100 USD. Hãy cùng khám phá xem nhà hàng này có gì hấp dẫn nhé!
Bằng cách kết hợp các nguyên liệu địa phương với công thức nấu ăn hiện đại, Eaton Saigon đã tạo ra những điều mới mẻ cho thực khách. Quán thu hút không chỉ người dân địa phương mà cả khách nước ngoài. Hãy khám phá những điều thú vị về Saigon Dining – nhà hàng đạt sao Michelin cùng Trường THPT Trần Hưng Đạo.
Giới thiệu nhà hàng Anan Saigon – 1 trong 4 nhà hàng đầu tiên đạt sao Michelin
Giới Thiệu Nhà Hàng Sài Gòn
Chất lượng nhà hàng: 4.2/5 (Được Google đánh giá)
Địa chỉ: 89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
Giờ mở cửa: 17h00 – 23h00 (Thường đông khách vào 19h00)
Giá: Khoảng 2.000.000 – 5.000.000 VNĐ
SĐT: 0904792920
Facebook: Anan Sài Gòn
Giao hàng tận nơi: Có (Đồ ăn)
Thực đơn: Bún chả Bourdain, Bánh xèo Tacos, Phở phân tử,…
Món ngon nhất: Phở phân tử, bánh mì Le Petit
Ưu điểm: Thực đơn đa dạng, món ăn trang trí đẹp mắt. Món Việt truyền thống nhưng được biến tấu độc đáo, hiện đại. Ngoài ra, không gian của quán mang nét cổ kính nhưng không kém phần hiện đại. Nhược điểm: Giá cao, thường đông khách nên phải đặt bàn trước.
Dining Saigon, nhà hàng Fusion nổi tiếng tại TP.HCM đã ghi dấu ấn trong lòng thực khách. Nhà hàng này được khai trương vào tháng 4 năm 2017 bởi ông Peter Cường Franklin và sau gần 2 năm đi vào hoạt động kinh doanh, An Can Sài Gòn tự hào trở thành chủ nhân của giải thưởng cao quý “Nhà hàng tốt nhất Việt Nam trong vòng 50 năm”. Nhà hàng tốt nhất Châu Á năm 2021 và 2023”. Đặc biệt, An Cân Sài Gòn còn vinh dự trở thành 1 trong 4 nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam đạt sao Michelin.
Thành công không bao giờ đến dễ dàng. Những thành quả mà Ancan Saigon có được ngày hôm nay là kết quả của một hành trình đầy nỗ lực, kiên trì và khát vọng đưa ẩm thực Việt ra thế giới của ông chủ nhà hàng kiêm đầu bếp tài hoa Peter Cường. Franklin.
2 Nhà hàng Anan Sài Gòn có gì đặc biệt?
Nhận giải thưởng danh giá
Saigon Canteen nhận giải thưởng danh giá
Với sự sáng tạo của ông Peter Cường, An Can Sài Gòn đã tạo nên sự kết hợp độc đáo giữa hương vị ẩm thực đường phố Đông Nam Á và kỹ thuật ẩm thực hiện đại của quốc tế. Trong thực đơn của nhà hàng, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn đặc trưng của Việt Nam, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Trước khi nhận sao Michelin, An Cân Sài Gòn đã ghi dấu ấn trong lòng thực khách khi đạt giải Nhà hàng Tốt nhất Việt Nam trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Châu Á năm 2021 và 2023. Đây là sự ghi nhận cho những cống hiến và đẳng cấp của An Cân Sài Gòn trong ngành dịch vụ ăn uống.
Không gian rất đẹp và độc đáo
Không gian cực đẹp và độc đáo của Anan Saigon
Dining Saigon là nhà hàng mang nét đẹp hiện đại trong không gian cổ kính. Nơi đây không chỉ là nơi lưu giữ những kỷ niệm đẹp về Chợ Cổ. Anan mang đến một cách tiếp cận độc đáo, không chỉ sử dụng chất liệu từ chợ mà còn tái tạo hình ảnh Chợ Xưa theo hướng hiện đại hơn.
Nét độc đáo của An Căn Sài Gòn nằm ở việc tôn vinh những giá trị ẩm thực Việt truyền thống. Vì vậy, sự kết hợp giữa giá trị truyền thống và thiết kế không gian là hoàn toàn hợp lý. Cách thiết kế thông minh tạo nên một không gian nhà hàng gần gũi, mang nét truyền thống nhưng vẫn rất mới lạ, thu hút và đặc biệt.
Khu vực sân thượng – Nhaunhau bar
Ngoài ra, ông chủ Peter Cường Franklin cùng nhóm của mình đã lên ý tưởng cải tạo khu vực sân thượng – Nhaunhau bar. Nhaunhau được tạo nên với hình ảnh là một quán bar sân vườn rộng rãi, mát mẻ và thú vị, tạo cảm giác thư thái giữa toàn cảnh Sài Gòn về đêm.
Dùng 7 loại thịt bò khác nhau để nấu phở
Dùng 7 loại thịt bò khác nhau để nấu phở
Điều đặc biệt trong tô phở là mỗi loại thịt bò được nấu theo một cách khác nhau, Eatan Sài Gòn sử dụng thịt bò Wagyu, loại nạc bò Mỹ được luộc trong vòng 24 giờ.
Không chỉ dừng lại ở khâu chế biến thịt, nước dùng cũng là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc sắc của tô phở. Nước dùng được nấu trong 2 ngày, từ các nguyên liệu tự nhiên và gia vị tinh túy, tạo nên hương thơm đậm đà, hài hòa. Để có thể tạo nên một tô phở đặc biệt là cả một quá trình tỉ mỉ và công phu.
Bánh mì Việt Nam – Bánh mì ngon nhất thế giới
Bánh mì 100 USD có gì đặc biệt?
Nhân bánh là sự kết hợp của nhiều loại thịt khác nhau, một chút rau thơm, một chút chua và các nguyên liệu đắt tiền khác như gan ngỗng, nấm cục và trứng cá muối.
Sự kết hợp này tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn hơn, làm thay đổi bản sắc của bánh mì truyền thống.
Nhà hàng Sài Gòn đã để lại ấn tượng mạnh trong lòng thực khách. Món ăn ngon, độc đáo kết hợp với không gian sang trọng, cung cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình. Đó là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà nhiều thực khách không thể nào quên.
Sài Gòn đã trở thành điểm đến nổi tiếng trong giới ẩm thực với sao Michelin và đặc biệt gây chú ý với hai món ăn độc đáo là tô phở và bánh mì có giá lên tới 100 USD. Hy vọng bài viết của Trường THPT Trần Hưng Đạo đã chia sẻ những thông tin cần thiết cho bạn.
Tham khảo các loại rượu hiện có tại Trường THPT Trần Hưng Đạo:
Trường THPT Trần Hưng Đạo
Nhớ để nguồn bài viết này: Ănăn Saigon – nhà hàng nhận sao Michelin với tô Phở, bánh mì có giá 100 USD của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Ănăn #Saigon #nhà #hàng #nhận #sao #Michelin #với #tô #Phở #bánh #mì #có #giá #USD
Trả lời