Zone Diet là chế độ ăn kiêng chủ yếu tập trung vào việc ăn ít carbohydrate. Hãy xem ngay Chế độ ăn kiêng vùng là gì và cách thực hiện Chế độ ăn kiêng vùng đúng cách.
Mức sống càng phát triển thì vấn đề tăng cân, béo phì càng xảy ra nhiều hơn. Để cải thiện vóc dáng, mỗi người thường có một phương pháp ăn uống, tập luyện khác nhau.
Zone Diet là phương pháp phổ biến và được nhiều người áp dụng. Vậy lợi ích của chế độ ăn kiêng Zone là gì? Làm thế nào để thực hiện chế độ này đúng cách? Hãy tham khảo bài viết dưới đây của PGdphurieng.edu.vn để được giải đáp ngay thắc mắc của bạn nhé!
Chế độ ăn kiêng vùng là gì?
Chế độ ăn kiêng Zone là chế độ ăn kiêng được phát triển bởi Tiến sĩ Barry Sears hơn 30 năm trước, với mục đích Giảm tốc độ giải phóng đường vào máu, khiến bạn cảm thấy no lâu hơntừ đó giúp giảm trọng lượng cơ thể và cải thiện hiệu suất tinh thần và thể chất trong cuộc sống hàng ngày.
Chế độ ăn kiêng theo vùng hướng dẫn người tập áp dụng tỷ lệ ăn uống là 40% carbs, 30% protein và 30% chất béo. Trong đó:
- Carb: Nó là nguồn năng lượng chính của cơ thể trong quá trình hoạt động nhưng cũng là yếu tố gây ra cảm giác thèm ăn. Vì vậy, Barry Sears đã điều chỉnh lên 40% để thêm nhóm chất còn lại vào. Carbs có trong ngô, khoai lang, củ cải, yến mạch, trái cây, v.v.
- Chất đạm: Là thành phần dinh dưỡng được tổng hợp từ các loại thịt nạc, giúp bạn cảm thấy no mà không cần đến tinh bột, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Protein chiếm 30% khẩu phần ăn hàng ngày, được tổng hợp từ thịt bò, thịt lợn, ức gà, cá ngừ, trứng, tôm, ớt chuông, bông cải xanh,…
- Mập: Nó là một chất béo được tổng hợp từ thực vật. Thay vì sử dụng dầu ăn động vật, 30% chất béo được lấy từ dầu ô liu, bơ, hạnh nhân…
Chế độ ăn kiêng vùng là gì?
Lợi ích của chế độ ăn kiêng vùng
Chế độ ăn kiêng Zone mang lại cho chúng ta nhiều lợi ích, cụ thể:
- Năng suất trong hoạt động công việc hàng ngày tăng lên vì sức khỏe được duy trì tốt hơn và tốc độ tư duy nhanh hơn.
- Lượng mỡ thừa trong cơ thể giảm nhanh hơntừ đó hạn chế một số bệnh như tim mạch, gan nhiễm mỡ, lão hóa da nhanh.
Lợi ích của chế độ ăn kiêng vùng
Cách thực hiện chế độ ăn kiêng Zone
Có 2 cách để thực hiện Chế độ ăn kiêng theo vùng: phương pháp bằng mắt và phương pháp chặn thực phẩm theo vùng.
Phương pháp tay mắt (phương pháp tay mắt)
Phương pháp tay mắt được đánh giá là dễ áp dụng vì công cụ bạn cần để bắt đầu chỉ có tay và mắt.
Với phương pháp này, bàn tay của bạn sẽ được sử dụng để xác định số lượng phần ăn. 5 ngón tay trên bàn tay là lời nhắc nhở bạn ăn 5 lần một ngày và không được thiếu thức ăn trong vòng 5 giờ.
Thế còn Đôi mắt của bạn sẽ chịu trách nhiệm ước tính các phần ăn trên đĩa của bạn. Để thiết kế đĩa ăn phù hợp với Zone Diet, bạn cần dùng mắt tinh ý để chia đĩa ăn của mình thành ba phần: 1 phần nhỏ chất béo không bão hòa đơn, ⅔ carbs có chỉ số đường huyết thấp, ⅓ protein nạc.
Phương pháp tay mắt được coi là dễ áp dụng vì công cụ bạn cần để bắt đầu chỉ là tay và mắt
Phương pháp chặn thực phẩm theo vùng (phương pháp chặn thực phẩm theo vùng)
Khối thực phẩm theo vùng cho phép bạn cá nhân hóa chế độ ăn uống phù hợp với cơ thể. Việc này được thực hiện bởi Tính toán lượng protein, carbs và chất béo chúng ta cần mỗi ngày.
Số lượng khối thực phẩm khu vực bạn ăn mỗi ngày tùy thuộc vào chiều cao, cân nặng và số đo vòng eo của bạn.
Thông thường, Đàn ông sẽ ăn 14 khối vùng mỗi ngày, trong khi phụ nữ sẽ ăn 11 khối vùng mỗi ngày. Có bữa sáng, bữa trưa và bữa tối khoảng 3 – 5 khối vùng, 1 bữa ăn nhẹ vào giữa buổi chiều hoặc buổi tối có 1 khối vùng.
Đặc biệt, mỗi khối vùng được tạo thành từ các khối protein, chất béo và carb.
- Khối protein: Chứa 7g chất đạm
- Khôi lượng chât beo: Chứa 1,5g chất béo
- Khối carb: Chứa 9 gram carbs
Phương pháp chặn thực phẩm theo vùng (phương pháp chặn thực phẩm theo vùng)
Thực đơn mẫu của Zone Diet dành cho nam và nữ
Thực đơn mẫu dành cho nam giới
Thực đơn bao gồm 14 khối thức ăndành cho nam giới trung bình.
Thực đơn mẫu dành cho nam giới
Ăn sáng (4 khối): Trứng bác, thịt gà tây xông khói, rau và trái cây.
- 1 ounce phô mai ít béo
- 3 miếng thịt xông khói gà tây
- 2 quả trứng bác
- 1 quả ổi
- 3,5 cốc (630g) rau bina nấu chín
- 1 cốc (156g) nấm luộc
- 1/4 cốc (53g) hành luộc
- 1 thìa cà phê (6,6ml) dầu ô liu
Ăn trưa (4 khối): Salad, gà nướng, trứng và trái cây.
- 1 quả trứng luộc chín
- 3 ounce (84g) gà nướng không da
- 2 đầu rau xà lách
- 1 cốc (70g) nấm sống
- 1 cốc (104g) dưa chuột sống thái lát
- 1 quả ớt chuông đỏ thái lát
- 2 thìa bơ
- 1/2 thìa cà phê quả óc chó
- 1 thìa cà phê (5ml) dầu giấm
- 2 quả mận
Bữa ăn nhẹ buổi chiều (1 khối): Trứng luộc, các loại hạt và trái cây
- 1 quả trứng luộc chín
- 3 quả hạnh nhân
- 1/2 quả táo
Bữa tối (4 khối): Cá hồi nướng, xà lách và trái cây
- 6 ounce (170g) cá hồi nướng
- 1 cốc (200g) khoai lang nướng
- 1 đầu rau xà lách
- 1/4 cốc (37g) cà chua sống
- 1 cốc (104g) dưa chuột sống thái lát
- 2 thìa bơ
- 2/3 muỗng cà phê (3,3 ml) dầu ô liu
Ăn nhẹ trước khi đi ngủ (1 khối): Phô mai, các loại hạt và trái cây.
- 1/4 cốc (56 gram) phô mai
- 6g đậu phộng
- 1/2 quả cam
Thực đơn mẫu dành cho phái đẹp
Thực đơn bao gồm 11 khối thức ăndành cho phụ nữ trung bình.
Thực đơn mẫu dành cho phái đẹp
Ăn sáng (3 khối): Trứng bác, thịt xông khói gà tây và trái cây.
- 2 quả trứng bác
- 3 miếng thịt xông khói gà tây
- 1/2 quả táo
- 1 cốc (156g) nấm luộc
- 3,5 cốc (630g) rau bina nấu chín
- 1 thìa cà phê (5ml) dầu ô liu
Bữa trưa (3 khối)1: Salad, gà nướng, trứng và trái cây.
- 2 ounce (57g) gà nướng không da
- 1 quả trứng luộc chín
- 2 đầu rau xà lách
- 1 cốc (70g) nấm sống
- 1 cốc (104g) dưa chuột sống thái lát
- 1 quả ớt chuông đỏ thái lát
- 2 thìa bơ
- 1 thìa cà phê (5ml) giấm
- 1 quả mận
Bữa ăn nhẹ buổi chiều (1 khối): Trứng luộc, các loại hạt và trái cây.
- 1 quả trứng luộc chín
- 3 quả hạnh nhân
- 1/2 quả táo
Bữa tối (3 khối): Cá hồi nướng, rau diếp và khoai lang.
- 113 g cá hồi nướng
- 2/3 cốc (67g) khoai lang nướng
- 1 đầu rau xà lách
- 1/4 cốc (37g) cà chua sống
- 1 cốc (104g) dưa chuột sống thái lát
- 2 thìa bơ
- 1/3 muỗng cà phê (3,3 ml) dầu ô liu
Ăn nhẹ trước khi đi ngủ (1 khối): Phô mai, các loại hạt và trái cây.
- 1/4 cốc (56 gram) phô mai
- 6g đậu phộng
- 1/2 quả cam
Trên đây là những chia sẻ của PGdphurieng.edu.vn về Zone Diet, lợi ích và cách thực hiện. Hy vọng với bài viết này các bạn có thể có được những kiến thức hữu ích. Cảm ơn đã xem!
Nguồn: Tổng hợp
Chọn mua trái cây tại PGdphurieng.edu.vn để thêm vào menu:
PGdphurieng.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Zone Diet là gì? Cách thực hiện chế độ ăn kiêng Zone Diet đúng cách? của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời