Viết bài tập làm văn số 1 lớp 9 đề 1 – Trước lúc làm bài thuyết minh cây lúa Việt Nam, những em hãy tham khảo thêm những tri thức về cây lúa và quan sát thêm nhiều hình ảnh cây lúa để hiểu biết về hình dạng, đặc điểm, tính chất, tác dụng,… của cây lúa, từ đó những em sẽ có thể thuyết minh về cây lúa một cách đầy đủ và chuẩn xác nhất.
Để nắm được cách làm cho dạng bài này, mời những em tham khảo bài hướng dẫn sau của Đọc tài liệu:
Đề bài: Viết bài văn thuyết minh về cây lúa Việt Nam.
Dàn ý viết bài tập làm văn số 1 lớp 9 đề 1 – thuyết minh về cây lúa Việt Nam
I. Mở bài: Giới thiệu chung về cây lúa với nền văn minh nước ta.
– Cây lúa nước là cây nông nghiệp gắn bó với nhiều thế hệ người nông dân từ hàng nghìn năm.
– Cây lúa là cây lương thực đại diện cho nền văn minh lúa nước.
II. Thân bài
1. Giới thiệu chung
– Cây lúa ra đời từ rất lâu, sử sách ghi chép lại Lang Liêu đã sử dụng gạo nếp làm bánh chưng bánh giầy.
– Đây là cây lương thực rất quan trọng với người Việt Nam nói riêng và châu Á nói chung.
2. Giới thiệu cụ thể
– Từ hạt thóc ngâm trong nước sẽ trở thành mạ non và trở thành cây lúa.
– Cây lúa là cây có một lá mầm.
– Thân mềm, có rất nhiều lá mỏng, bề mặt lá rát.
– Rễ của cây lúa mọc theo chùm rất vững chắc.
– Bông lúa có rất nhiều nhánh, lúc bông rụng sẽ tạo ra hạt.
– Hạt lúa có màu xanh non, lúc già thì chuyển sang màu xanh đậm, lúc chín màu vàng.
3. Thời đoạn tăng trưởng cây lúa
– Hạt thóc ngâm tạo độ ẩm để nẩy mầm.
– Lúc hạt gieo tạo thành mạ non.
– Mạ non sau thời kì săn sóc sẽ trở thành cây lúa.
– Sau quá trình săn sóc, phân bón, phòng bệnh cây lúa sẽ nở bông, bông rụng tạo thành hạt lúa.
– Hạt còn non thì màu xanh, sau đó chuyển sang xanh đậm, lúc chín chuyển sang màu vàng.
– Thu hoạch lúa vàng và xay xát sẽ thu được hạt gạo.
4. Vai trò cây lúa với con người
– Trong bề dày lịch sử cây lúa và hạt gạo là nguồn lương thực chính nuôi sống con người Việt Nam.
– Từ hạt gạo làm ra những loại bánh ngon ví dụ bánh chưng, bánh giầy, bánh đúc.
– Hạt gạo còn sử dụng làm thức ăn cho gia cầm như gà, vịt, ngỗng.
– Thân lúa sử dụng làm thức ăn, giữ ấm cho gia súc.
– Vỏ trấu sử dụng nấu nướng trong sinh hoạt hàng ngày.
– Gạo cũng được xuất khẩu nhiều nơi trên toàn cầu và mang lại nguồn ngoại tệ cho nước ta.
III. Kết bài
– Cây lúa gắn bó với quốc gia đó, cây lương thực chính sử dụng để xuất khẩu.
– những phòng ban khác của cây lúa đều có những công dụng quan trọng trong đời sống của người nông dân.
– Hình ảnh cây lúa như là nét đẹp trong đời sống ý thức của dân tộc ta.
Từ những ý chính trong dàn bài trên đây, những em hãy vận dụng hiểu biết và kỹ năng của mình để viết thành bài văn thuyết minh về cây lúa nước Việt Nam nhé! Tham khảo những bài văn mẫu dưới đây nhưng THPT Lê Hồng Phong đã tổng hợp để có thêm nhiều ý tưởng làm bài:
Bài văn mẫu viết bài tập làm văn số 1 lớp 9 đề 1 – Thuyết minh cây lúa nước Việt Nam
Bài văn mẫu 1
Mỗi một quốc gia, một dân tộc, một mảnh đất có những loại cây riêng với quê hương mình. Và ở nước ta cây lúa mộc mạc, bình dị đã trở thành cây nông nghiệp sắp gũi, gắn bó nhất trong suốt chiều dài lịch sử dân tộc. Cây lúa đó đã trở thành nguồn cảm hứng của biết bao nhà văn, thi sĩ lúc viết về vẻ đẹp quê hương.
“Việt Nam quốc gia ta ơi
Mênh mông biển lúa đâu trời đẹp hơn
Cánh cò bay lả rập rờn
Mây mờ che đỉnh Trường Sơn sớm chiều.”
Cây lúa thuộc loại cây rễ chùm, ưa nước. Cây lúa tăng trưởng qua từng thời kì không giống nhau, trải qua quá trình săn sóc, tưới tiêu vất vả, cần mẫn của người nông dân mới cho những bông lúa uốn câu vàng óng. Cây lúa lúc còn ở thời kì con gái trông duyên dáng như một thiếu nữ yêu kiều thướt tha trong bộ cánh xanh non mỡ màng. Lá lúa dài như những lưỡi kiếm, thi thoảng có làn gió thổi qua như những chiến binh đang múa kiếm nghe thật vui tai. Thân lúa mảnh, nhỏ, gồm nhiều lớp vỏ ngoài dầy bọc lấy nhau, như những cánh tay đang ôm ấp để bảo vệ bên trong. Cây lúa lúc chín mang trên mình bộ cánh mới, ko còn là màu xanh mỡ màng, trẻ trung đầy sức sống nữa nhưng là màu vàng óng, ngây ngất thơm mùi sữa non.
Cây lúa luôn mang trên mình mùi hương rất đặc thù, đó là mùi của đất quê, của hồn quê mộc mạc, thân yêu, của những tấm lòng cần mẫn, chịu thương chịu thương chịu thương chịu khó, quanh năm bán mặt cho đất bán lưng cho trời. Hạt lúa lúc chín được bọc bên ngoài là lớp vỏ trấu màu vàng, bên trong là hạt gạo tròn, chắc mẩy mũm mĩm trông tới là thích mắt. Hạt gạo trắng ngần đó là tinh hoa của mồ hôi, công sức nước mắt người dân lao động tụ lại để dâng lên hương trời. Vậy nên hương lúa lúc nào cũng thế, có mùi thơm ngát, rất ngậy, rất thơ.
có rất nhiều loại lúa không giống nhau, thích hợp với từng vùng miền, khí hậu riêng. những loại thóc thường rộng rãi là thóc nếp, thóc BC, thóc Việt Hương, thóc Tạp Giao, thóc Tám…Mỗi loài có những cách săn sóc không giống nhau, tưới tiêu và công dụng không giống nhau, nhưng tựu chung lại đều rất hữu ích và là một nguồn lương thực ko thể thiếu với người nông dân.
Cây lúa có rất nhiều công dụng. Trước hết nó là cây lương thực chính của nước ta, đồng thời cũng là thương hiệu, đưa nước ta trở thành nước xuất khẩu gạo lớn thứ hai toàn cầu. Hơn nữa, những cách chế biến không giống nhau đem tới cho cây lúa rất nhiều lợi ích không giống nhau. Hạt gạo trắng ngần là vật liệu để làm những sợi phở, bún, những loại bánh đa. Những loại cơm gạo, cơm cháy ruốc, bánh gạo, nước gạo rất tốt cho sức khỏe. Cây lúa cũng chính là vật liệu chính làm nên món bánh trưng bánh giầy-món ăn truyền thống tỏng mỗi dịp lễ, tết ở Việt Nam ta. Hay một thứ quà của lúa non đó là cốm đã được nhà văn Thạch Lam đưa vào trang văn của mình đầy trân trọng, tự hào.
Nhưng để có được hạt gạo trắng ngần, cây lúa phải tăng trưởng khỏe mạnh, vì vậy yêu cầu sự săn sóc tỉ mẩn, thận trọng của người nông dân. Đặc thù là việc tưới tiêu, vì là một loại cây ưa nước nên việc phân phối đủ nước cho cây là rất quan trọng, ngoài ra người nông dân cũng liên tục phải quan sát trên cây lúa xem có những tín hiệu thất thường nào khác để kịp thời tưới phân, chăm bón đúng lúc. Để làm ra hạt gạo nuôi sống con người ko phải là điều gì dễ dàng, vì vậy hạt gạo càng cần được trân trọng hơn bao giờ hết.
Cây lúa thật đẹp, một nét đẹp mộc mạc tinh túy của người dân đất Việt. Cây lúa đã trưởng thành, tăng trưởng cùng với lịch sử dựng nước và giữ nước của dân tộc. Trải qua biết bao cuộc đấu tranh khó khăn, cây lúa đã gắn liền với sự hi sinh đương đầu, là lương thực giúp những anh đỡ đói lòng để vững tay súng. có nhẽ, dù trong chặng đường thực hiện công nghiệp hóa hiện đại hóc của dân tộc hiện giờ và ngày mai có tăng trưởng chăng nữa, cây lúa cũng sẽ ko bao giờ mất đi vai trò quan trọng của mình.
>> Xem thêm: Dàn ý và những bài văn hay thuyết minh về cây lúa
Bài văn mẫu 2
Nhắc tới Việt Nam, người ta thường nghĩ tới những danh lam thắng cảnh như vịnh Hạ Long, hồ Hoàn Kiếm với truyền thuyết trả gươm thần hay những món hàng đặc trưng như lụa tơ tằm, nón Bài thơ. Nhưng đặc thù, điều nhưng du khách nước ngoài tới Việt Nam cảm thấy thú vị hơn cả là thú vui ẩm thực: phở, bún chả, hay bánh chưng, bánh giầy vào dịp Tết. Dễ dàng trông thấy rằng những món ăn đó được làm từ gạo. Thứ hạt trắng đó là thành phầm của cây lúa – một loại cây ko thể thiếu trong đời sống con người Việt Nam.
Để có được cây lúa, những người nông dân đã vất vả lao động từng ngày: từ gieo mạ, cấy mạ rồi săn sóc, vun xới cho cây. Lúa được trồng ở những vùng đồng bằng châu thổ, nơi có phù sa bồi đắp. Cũng như đồng bằng Bắc Bộ, đồng bằng sông Cửu Long là một vựa lúa lớn của Việt Nam. Tuy nhiên, ko chỉ có ở đồng bằng, cây lúa còn được trồng trên vùng cao với những ruộng bậc thang xanh mướt. Lúa thích ứng đặc thù với khí hậu nhiệt đới ở Việt Nam theo hai mùa: mùa mưa và mùa khô. Phần lớn những người nông dân còn phụ thuộc vào cây lúa. Đây là một phương thức sản xuất nông nghiệp rộng rãi và dễ thấy ở Việt Nam. Cây lúa đã đưa Việt Nam từ nước đói kém sau chiến tranh thành một quốc gia xuất khẩu lúa gạo xếp hạng thứ hai trên toàn cầu. Mặc dù là cây nông nghiệp nhưng ko thể thiếu những cây đó trong đời sống người Việt Nam.
nghi vấn đặt ra ở đây là: vì sao cây lúa lại có một vai trò quan trọng trong đời sống Việt Nam tới tương tự? Có thể thấy rằng, từ lúc sinh ra, con người đã gắn bó với cây lúa và hạt gạo. Cây lúa ko những là cây nông nghiệp nhưng còn là một loại cây lương thực phân phối thực phẩm chủ yếu cho con người. thỉnh thoảng người ta thấy rằng con người ăn cơm lâu, muốn thay đổi hương vị, đã tìm tới những quán phở, hàng bún. Đó là một cách thay đổi khẩu vị hay đúng hơn là gạo đã dược biến tấu bằng một cách chế biến khác. Hay ở những vùng thôn quê, thậm chí là ở thành thị, người ta vẫn thường quen với tiếng rao quà: người nào bánh chưng, bánh nếp, bánh giầy, bánh khoai nào!
Thật thân thuộc nhưng cũng rất giản dị. Những thứ bánh thơm dẻo đó cũng được làm ra từ hạt gạo. Đặc thù hơn là gạo nếp. Lúa làm ra gạo. Cũng thật lạ mắt, gạo lại được chế trở thành muôn kiểu món ăn, phục vụ cho nhu cầu ăn uống của người dân Việt Nam.
Chúng ta biết rằng, lúc lúa chín trĩu bông, người ta gặt về, đem tuốt lúa. Và sau đó có được gạo và một thứ vỏ ngoài màu vàng nhạt. Đó chính là vỏ trấu. Bước chân đi tới những miền quê Việt Nam ngày nay vẫn còn thấy những gian bếp nhỏ đun vỏ trấu, vỏ trấu cũng rất hữu dụng trong việc làm thức ăn cho gia cầm và sử dụng trong lò ấp trứng. Phần cây lúa sau lúc đã gặt xong ko phải là thừa. Nó được phơi khô, chất thành những đống rơm cao vút. Rơm cũng được sử dụng làm chất đốt ở những vùng nông thôn. Ngoài ra, rơm còn được sử dụng để trồng nấm làm thực phẩm cho người dân Việt Nam. Đặc thù, người ta còn sử dụng rơm để lợp mái nhà, rất tiện dụng và tiết kiệm.
tương tự, cây lúa đã trở thành một loại cây gắn bó thân thiết với người dân Việt Nam: trong lao động sản xuất, trong đời sống, nhất là những nhu cầu sinh hoạt hàng ngày. Ko những vậy, cây lúa còn mang một trị giá văn hoá ý thức thâm thúy.
Giữ một vị trí quan trọng tương tự nên lúc nhắc tới Việt Nam, người ta nhắc tới một nền văn minh lúa nước. Cây lúa đã đi vào lịch sử dân tộc của Việt Nam, trở thành một đặc trưng cho văn hoá Việt. Một nét đặc trưng nhưng có nhẽ khó có thể mất đi hay phai mờ. Cây lúa đã đứng lên, đã hội nhập quốc tế bằng chính chất và lượng của nó. Người ta đã biết tới một Việt Nam ko chỉ là một nước dũng cảm kiên cường trong đấu tranh nhưng còn là một dân tộc kiên trì cần mẫn trong lao động sản xuất. Và giờ đây họ nhìn vào con số gạo xuất khẩu: hàng triệu tấn một năm của Việt Nam để giám định và đưa ra nhận xét. Ko những thế, cây lúa còn giữ một vai trò ko thể thiếu trong những lễ vật dâng lên tổ tiên. Những món ăn thơm thảo đó trình bày rất rõ nét ẩm thực cũng như tính cách của người Việt. Nó trình bày sự hiếu lễ kính trọng của con cháu đối với những người đi trước. Đặc thù là trong những dịp Tết Nguyên Đán, những chiếc bánh chưng, bánh giầy ko báo giờ thiếu trên mâm cỗ của từng nhà. Trung thu với bánh dẻo, bánh nướng làm cho đêm đón trăng của trẻ em càng thêm rộn ràng… Từ cây lúa, những thức quà ngon đã được làm ra ngày càng gắn bó, thân thiết với người dân Việt Nam.
Cây lúa là biểu tượng Việt Nam, là loại cây ko thể thiếu trong đời sống văn hoá Việt, cả ẩm thực và lễ hội. có nhẽ vì vậy, cây lúa cũng đã trở thành đề tài sáng tác cho nhiều thi sĩ, nhà văn. Trần Đăng Khoa đã có một bài thơ được phổ nhạc thành bài hát (Hạt gạo làng ta):
Hạt gạo làng ta
Có vị phù sa
Của sông Kinh Thầy
Có hương sen thơm
Trong hổ nước đầy
Có lời mẹ hát
Ngọt bùi ngày hôm nay…
Trần Đăng Khoa đã rất tinh tế lúc viết về hạt gạo trắng thơm. Để có lúa, có gạo là công sức của biết bao con người, là sự hoà quyện của biết bao hương vị: vị phù sa, hương sen thơm, lời mẹ hát… Những lời ca trong trẻo của bài hát đó cứ ngân lên, trình bày tính cách của con người Việt Nam: tuy sống vất vả nhưng cần mẫn với lúa gạo.
Và hơn thế, cây lúa còn làm tăng vẻ đẹp quê hương quốc gia:
Đứng bên ni đồng ngó bên tê đồng mênh mông mênh mông
Đứng bên tê đồng ngó bên ni đồng cũng mênh mông mênh mông.
Câu ca dao đã khắc hoạ một Việt Nam tươi đẹp và đầy sức sống với màu xanh mênh mông mênh mông của lúa. Những đồng lúa thẳng cánh cò bay đã in sâu trong tâm trí của những người con xa quê.
Cây lúa vốn đã thân thiết nay càng gắn bó hơn. Có thể nói rằng nó ko thể thiếu trong đời sống con người Việt Nam, cả về vật chất cũng như ý thức. Nó làm con người thoải mái và vui vẻ hơn sau ngày lao động nhọc mệt với bát cơm thơm thảo. Mỗi lúc bưng bát cơm thơm, được nấu từ những hạt gạo trắng ngần, lòng ta lại bâng khuâng nghĩ tới quê hương, nghĩ tới những con người đã từng đổ mồ hôi, sôi nước mắt để làm ra hạt gạo.
nếu như được lựa chọn lựa, có nhẽ tất cả chúng ta sẽ vẫn lựa chọn cây lúa là cây lương thực chính, là biểu tượng của nền văn minh, văn hoá cho vẻ đẹp Việt Nam.
Bài văn mẫu 3
Lúa là người bạn muôn thuở gắn bó với sự lao động của người nông dân Việt Nam. nếu như hoa sen mang vẻ đẹp thanh khiết , áo dài mang vẻ đẹp thướt tha đặc trưng của người phụ nữ Á Đông ,thì cây lúa Việt Nam có một nét đẹp dân dã thân thuộc.
Việt nam là một nước xuất khẩu gạo và có một ngành nông nghiệp trồng lúa từ xa xưa, trên hồ hết cánh đồng lúa dải khắp những vùng đất từ Bắc vào Nam. Và những giống lúa cũng ngày càng nhiều chủng loại , phong phú bởi lúa được nghiên cứu nuôi trồng và nhân giống . Lúa có rất nhiều loại tùy thuộc theo từng vùng miền, khí hậu, mỗi vùng miền có địa hình và đất không giống nhau nên lúa cũng phân bố không giống nhau, nhưng thích hợp trồng lúa nhất là những vùng có nước ngọt, nếu như vùng có nước quá mặn, phèn như vùng Tây Nguyên, lúa ko thể lên được và cây lúa sống chủ yếu nhờ nước là loại cây lá mầm rễ chùm. Thân lúa có chiều rộng từ 2-3 cm, chiều cao khoảng từ 60-80 cm.
Cây lúa được chia làm ba phòng ban chính , nhờ chúng cây có thể tăng trưởng tốt: rễ cây nằm dưới lớp đất mỡ màu có tác dụng hút chất dinh dưỡng nuôi thân thể, thân cây là cầu nối trục đường đưa dinh dưỡng từ rễ lên ngọn, còn ngọn là nơi bông lúa sinh trưởng và trở thành hạt lúa. Lúa chín rồi có màu vàng và người ta gặt về làm thành gạo. Người nông dân thường trồng những loại giống lúa rộng rãi như: lúa nước, lúa tẻ, lúa cạn, lúa nước nông, lúa nước sâu….Lúa nếp người ta thường trồng để làm bánh: bánh trưng, bánh nếp,… hoặc để thổi xôi, còn lúa tẻ là lúa trồng làm nguồn thực phẩm chính, nhập vai trò quan trọng trong mỗi bữa ăn của người dân Việt Nam còn lúa non được sử dụng làm cốm. Theo những nghiên cứu, trước kia ông cha ta trồng giống lúa NN8, ngày nay thì miền Bắc trồng những loại giống lúa C70, DT10, A20,…
ngày nay, Việt Nam đã trở thành nước nông nghiệp và xuất khẩu gạo xếp hạng thứ hai toàn cầu, để có được thành tựu ngày ngày hôm nay, người nông dân phải vất vả, lao dộng siêng năng ,thực hiện đúng những quá trình để có được một vụ mùa bội thu: từ gieo mạ, cấy mạ, bón phân, tưới tắm ,nhổ cỏ và những ngày đông hoặc mưa bão, hạn hán người dân phải khổ cực nhiều lần để che chắn và săn sóc chúng. Trong suốt thời kì cây lúa sinh trưởng, hàng tuần người nông dân phải ra đồng chăm lúa và lấy nước. Việc thăm lúa giúp người nông dân phát hiện những ổ sâu hại lúa và bón phân để lúa tăng trưởng tốt hơn. Đợt tới lúc cánh đồng khởi đầu ngả màu vàng , người nông dân mới thu hoạch.
Trước đây người dân thu hoạch bằng tay rất vất vả và tốn kém nhưng hiện giờ , công nghệ tăng trưởng tiến bổ hơn, người ta thu hoạch sử dụng máy nên đỡ phần nào nặng nhọc cho con người. Từ thời ông cha ta, nhân dân trồng chỉ có hai vụ lúa: chiêm và mùa. Ngày nay, xã hội tăng trưởng, công nghệ trong sản xuất được tăng hơn, mỗi năm có rất nhiều vụ tiếp nối nhau. Trồng lúa phải qua nhiều thời đoạn: từ hạt thóc nảy mầm thành cây mạ; rồi nhổ cây mạ cấy xuống ruộng. Ruộng phải cày bừa, làm đất, bón phân. Ruộng phải sâm sấp nước. Lúc lúa đẻ nhánh thành từng bụi , người dân lại phải làm cỏ, bón phân, diệt sâu bọ. Rồi lúa làm đòng, trổ bông rồi hạt lúa chắc hạt, chín vàng. Người nông dân cắt lúa về tuốt hạt, phơi khô, xay xát thành hạt gạo… Biết bao công sức của nông gia để có hạt gạo nuôi sống con người. Những hạt gạo được làm ra ko chỉ phục vụ bữa ăn chính của con người nhưng còn để làm bánh , nấu xôi, đặc thù vào những dịp lễ hay Tết, gạo để làm bánh trưng truyền thống và còn làm món quà trao nhau. Chính những người nông dân đó đã góp phần quan trọng giúp Việt Nam có vị thế như ngày ngày hôm nay với ngành lúa nước hay quốc gia chúng ta còn được truyền tụng là Văn Minh Lúa Nước.
Cây lúa chính là người bạn thân thiết của người nông dân Việt Nam và là nguồn lương thực dồi dào của nước ta, có tầm quan trong đối với tăng trưởng kinh tế , mang lại sự no đủ cho chúng ta và trở thành nét đẹp ý thức của người dân Việt Nam.
Tham khảo thêm những bài văn mẫu về cây lúa:
Thuyết minh về cây lúa bằng phương pháp tự thuật
Thuyết minh về cây lúa nước
Bài văn mẫu 4
Việt Nam được toàn cầu biết tới là một quốc gia với một nền nông nghiệp lâu đời, tăng trưởng từ rất sớm. Do vậy, từ lâu cây lúa đã xuất hiện và trở thành lương thực chính trong đời sống của người Việt.
Cây lúa có mặt ở Việt Nam và trên toàn cầu từ bao giờ vẫn còn là một nghi vấn lớn. Ko người nào biết được chuẩn xác, cụ thể thời kì và ko gian. có nhẽ chúng xuất hiện cùng với những ngày đầu con người biết tới trồng trọt.
Lúa là một trong số cây lương thực chính của Việt Nam nói riêng và châu Á nói chung. Trên chặng hành trình trải dài từ miền Bắc vào tới trong Nam, ko có nơi đâu là thiếu vắng hình ảnh những cánh đồng lúa mênh mông trải dài vô tận. Có rất nhiều những loại giống lúa không giống nhau thích hợp với đặc điểm khí hậu và địa hình của mỗi vùng miền như: Nếp 97, xi, quy… Tuy không giống nhau về giống nhưng chúng đều có chung đặc điểm. Lúa thuộc họ cây thân mềm, rễ chùm, dài. Thân lúa thường mọc thẳng. Lá lúa dài như lưỡi kiếm, mặt lá nhám. Lúc còn non thì mang màu xanh mỡ màng, lúc chín, lá lúa khoác trên mình chiếc áo vàng óng ả, cùng với hương thơm ngạt ngào của bông lúa chín tạo nên một nét vẽ thôn quê bình yên tới lạ, mang đậm hồn dân tộc. Bông lúa nằm phía ngọn cây, mọc thành từng chùm, sau sinh trưởng và thành hạt lúa. Hạt lúa được người nông dân xay xát và trở thành hạt gạo. Cây lúa là loại cây chủ yếu sống dưới nước. nếu như thiếu nước, lúa ko thể tăng trưởng thông thường được.
Quá trình sinh trưởng của lúa chia làm 3 thời kỳ. Lúc mới cấy, cây lúa còn là những cây mạ trưởng thành. Người nông dân thực hiện nhổ cấy trên những thửa ruộng. Những ngày đầu, lúa tăng trưởng có tương đối chậm chắc vì còn chưa thân thuộc với môi trường sống. Thân cây lúc đó mảnh mai và yếu ớt, dài khoảng 20cm, với 4, 5 chiếc lá nhỏ xanh non. Khoảng thời kì sau đó, ước chừng một tháng, lúa đã trưởng thành và được người dân yêu quý gọi với cái tên lúa đang trong thời con gái vì đây là thời đoạn nhưng cây lúa tăng trưởng nhất: Đẻ nhánh và làm đòng. Chiều cao của chúng hiện giờ đã khoảng 50-60cm với nhiều lá xanh đậm sắc, dài ôm chặt lấy thân. Bên trong là những chiếc đòng trắng ngần, tinh khiết. Cuối cùng là thời kỳ lúa trổ bông và làm mẩy. Đây là thời đoạn cây lúa vươn cao nhất, khoảng 80-100cm, thân cây cứng cáp. Mỗi cây lúa cho một bông, chừng 200 hạt, mỗi hạt là một bông hoa. Thời kỳ trổ bông, lúa giữ gìn từng cánh hoa, thơm phức rồi nhờ gió thụ phấn cho nhau. Khoảng một tuần sau, lúa làm mẩy và chín dần. Những bông lúa trĩu nặng, vàng ươm dưới ánh mặt trời khiến cánh đồng quê trở thành đẹp lung linh như dát vàng. Lúc đó, lúa đã sẵn sàng chờ con người tới cắt mang về.
Để trồng ra những hạt gạo trắng ngần, dẻo thơm, người nông dân luôn phải tảo tần một nắng, hai sương, ko quản ngại nặng nhọc, tỉ mỉ ở mỗi một quá trình: Từ lúc lựa chọn giống lúa sao cho đạt tiêu chuẩn, năng suất cao, chống chịu sâu bệnh, sẵn sàng đất: Dọn cỏ, trục bùn cho tới gieo mạ, bón phân, quản lý và điều chỉnh lượng nước cho thích hợp với từng thời đoạn tăng trưởng của lúa, phòng trừ cỏ dại, sâu bệnh hại. Lúc lúa trổ bông rồi tới kỳ thu hoạch, người dân lại lam lũ ra đồng cắt lúa về tuốt hạt, phơi khô, xát gạo. Chừng đó quá trình, chừng đó nỗi vất vả, tảo tần, kể làm sao cho hết!
Lúa tuy nhỏ nhỏ nhưng có rất nhiều công dụng. Hạt gạo được coi là nguồn lương thực chính của người nông dân, một thứ ko thể thiếu trong mâm cơm mỗi gia đình Việt, từ giản đơn tới sang trọng. Thân lúa ngày xưa thường được phơi cho khô để lợp nhà, bện thanh hao, làm chất đốt. Rơm còn là thức ăn chính của trâu, bò trong những ngày mùa đông giá rét. Người ta thỉnh thoảng còn sử dụng thân cây để ủ phân, cấy nấm. Hạt gạo qua chế biến còn trở thành những món ăn ngon lạ mồm. Hạt nếp xay thành bột để làm nên những loại bánh thơm ngon, lôi cuốn như bánh trôi, bánh tét, bánh giò…Bột gạo còn làm thành bánh phở, mỳ chũ. Nếp non làm nên thứ cốm dẻo thơm phảng phất dư vị nồng nàn của Hà Nội xưa cũ. ko những thế, việc xuất khẩu lúa gạo ra thị trường quốc tế giúp làm tăng thu nhập của nền kinh tế quốc dân. Từ một nước nghèo nàn, lỗi thời, Việt Nam đã vươn lên trở thành quốc gia xuất khẩu gạo lớn, xếp hạng thứ hai trên toàn toàn cầu, chỉ sau Thái Lan.
Người dân ta vẫn thường nói với nhau rằng: “Hạt lúa là hạt vàng”. Cây lúa ko chỉ là nguồn lương thực nuôi sống con người mỗi ngày nhưng còn in dấu vẻ đẹp bình dị của hồn quê, vẻ đẹp tảo tần của con người, góp phần làm giàu đẹp cho quê hương Việt Nam dấu yêu.
Bài văn mẫu 5
Nước Việt Nam ta tạo nên và tăng trưởng từ nền văn minh lúa nước. Khoảng 90% dân số nước ta sống chủ yếu nhờ vào nông nghiệp. Trong đó, cây lúa nhập vai trò chủ yếu. Bao nhiêu thế kỉ đã qua, con người và cây lúa gắn bó với nhau keo sơn bền chặt. Mồ hôi con người rơi đổ xuống từng luống cày mới lật, thấm vào từng tấc đất cho cây lúa ươm mầm vươn lên mượt nhưng xanh tốt. Đi từ Bắc chí Nam, dọc theo đường quốc lộ hay ven những rặng núi, những dòng sông, bao giờ ta cũng cũng thấy những cánh đồng lúa xanh tận chân trời hoặc vàng thắm một màu trù phú. Cây lúa là người bạn của con người, là biểu tượng của sự no ấm phồn vinh của quốc gia.
Lúa thuộc loài thân thảo. Thân cây lúa tròn phân thành từng lóng và mắt. Lóng thường rỗng ruột, chỉ có phần mắt là đặc. Lá lúa dài và mỏng, mặt lá nhám, gân lá chạy song song. Rễ của cây lúa ko dài lắm, thường mọc với nhau thành chùm bám chặt vào bùn để giữ cho thân lúa thẳng đồng thời hút dưỡng chất nuôi thân cây. Hoa lúa nhỏ nhắn, mọc thành nhiều chùm dài. Điều đặc thù của cây lúa nhưng ít người nào quan tâm tới. Hoa lúa cũng chính là quả lúa đồng thời trở thành hạt lúa sau này. Hoa lúa ko có cánh hoa, chỉ có những vảy nhỏ bao bọc lấy nhuỵ ở bên trong. Lúc hoa lúa nở, đầu nhuỵ thò ra ngoài, có một chùm lông để quét hạt phấn. Hoa lúa tự thụ phấn rồi trở thành tựu. Chất tinh bột trong quả khô đặc lại dần và trở thành hạt lúa chín vàng.
Muốn lấy hạt gạo bên trong, con người phải trải qua nhiều quá trình: gặt lúa, trục lúa về, phơi cho hạt thật khô. Sau đó đổ lúa vào trong cối, sử dụng chày nhưng giã liên tục cho lớp vỏ trấu bong tróc ra. Kế tiếp phải sàng sảy để lựa ra hạt gao chắc mẩy… Sau này, máy móc đã thay dần cho sức người, năng suất tăng dần theo thời kì, nhưng ở những vùng cao người ta vẫn sử dụng chày để giã gạo. Tiếng chày “cụp, cum” vang vọng trong đêm gợi lên một cuộc sống lao động yên bình mang đậm bản sắc riêng của người dân Việt.
Cây lúa ở nước ta có rất nhiều giống nhiều loại. Tuỳ vào đặc điểm địa lý từng vùng, từng miền nhưng người ta trồng những giống lúa không giống nhau. Ở miền Bắc với những đồng chiêm trũng, người ta lựa chọn lúa chiêm thích hợp với nước sâu để cấy trồng, miền Nam đồng cạn phù sa mỡ màu hợp với những giống lúa cạn. Ở những vùng lũ như Tân Châu, Châu Đốc, Mộc Hoá, Long Xuyên người ta lựa chọn loại lúa “trời” hay còn gọi là lúa nổi, lúa nước để gieo trồng. Gọi là lúa “trời” vì việc trồng tỉa người nông dân cứ phó mặc cho trời. Gieo hạt lúa xuống đồng, gặp mùa nước nổi, cây lúa cứ mọc cao dần lên theo con nước. tới lúc nước rút, thân lúa dài nằm ngã rạp trên đồng và khởi đầu trổ hạt. Người dân cứ việc vác liềm ra cắt lúa đem về.
Ngày nay, ngành nghiên cứu nuôi trồng tăng trưởng đã cho ra đời nhiều loại lúa ngắn ngày có năng suất cao như NN8, Thần Nông 8, ÔM, IR66…
Theo điều kiện khí hậu và thời tiết nước ta, cây lúa thường được trồng vào những vụ mùa sau: miền Bắc trồng vào những vụ lúa chiêm, lúa xuân, miền Nam chủ yếu là lúa Đông Xuân và lúa Hè Thu. những loại lúa ngắn ngày thường ko bị tác động bởi vụ mùa.
Cây lúa đã mang tới cho dân ta hai đặc sản quí từ lâu đời. Đó là bánh chưng, bánh giầy và cốm. Bánh chưng bánh giầy xuất hiện từ thời Hùng Vương, biểu tượng cho trời và đất. Người Việt ta sử dụng hai thứ bánh này dâng cúng tổ tiên và trời đất vào những dịp lễ tết. Nó trở thành đặc sản truyền thống của dân tộc Việt.
Cốm, một đặc sản nữa của cây lúa. Chỉ những người chuyên môn mới định được lúc gặt thóc nếp mang về. Qua nhiều chế biến, những hình thức làm có tính gia truyền từ đời này sang đời khác đã biến hạt thóc nếp thành cốm dẻo, thơm và ngon. Nhắc tới cốm, ko đâu ngon bằng cốm làng Vòng ở sắp Hà Nội.
Tóm lại, cây lúa có tầm quan trọng vô cùng lớn đối với nền kinh tế nước nhà chủ yếu còn dựa vào nông nghiệp. Cây lúa bao đời là bạn thân thiết của người nông dân Việt Nam, ko chỉ về mặt vật chất nhưng còn cả về mặt ý thức. Mãi mãi vẫn còn nghe mọi người nhắc nhau những vần điệu ca dao nhấp nhoáng bóng hình con trâu và cây lúa:
Bao giờ cây lúa còn bông
Thì còn ngọn cỏ ngoài đồng trâu ăn
Bài văn mẫu 6
“Hạt gạo làng taNhững trưa tháng sáuNước như người nào nấuChết cả cá cờCua ngoi lên bờMẹ em xuống cấy”
Chắc hẳn mỗi chúng ta, người nào cũng có một tuổi thơ êm đềm gắn bó với mái đình, cây đa, bến nước và đặc thù là triền đê lộng gió bên cánh đồng thẳng cánh cò bay. Cây lúa ko chỉ là thứ hạt vàng, hạt ngọc của đất trời đem lại sự sống cho chúng ta nhưng từ lúc nào đã đi vào cả trong nỗi nhớ niềm thương của mỗi người con đất Việt.
Đã bao giờ bưng bát cơm thơm dẻo trên tay, ta tự hỏi cây lúa có từ bao giờ? Phải chăng cây lúa có từ “ ngày xửa ngày xưa”, lúc những câu ca bắt lên khắp những nẻo đường rộn ràng của những bà, những chị đi thăm đồng? Hay phải chăng cây lúa hoài thai từ thuở hồng hoang dựng nước, lúc Lang Liêu biết trồng lúa để làm những bánh vuông tròn nhưng cúng Tiên vương? Thật khó nhưng nói được cái xuất xứ xuất phát của thứ cây dẻo dai nhưng kiên cường đó! Chỉ biết rằng, cây lúa hay nghề trồng lúa đã có ở nước ta từ rất lâu đời. Giống như một trị giá trường tồn vĩnh cửu, bốn nghìn năm lịch sử đã qua đi, quốc gia từng ngày thay đổi với những dung mạo mới, Việt Nam vẫn là một nước nông nghiệp với nghề trồng lúa nước, là nước xuất khẩu gạo lớn thứ hai trên toàn cầu. Khắp những làng quê Việt nam, đi đâu ta cũng thấy cánh đồng thẳng cánh với những cây lúa xanh rì trĩu bông. Đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long là hai vựa lúa lớn nhất nước ta. Lúa nước ko chỉ là một nghề giúp người nông dân của ta kiếm sống nhưng còn làm nên một nền văn hóa của những vùng đất phù sa xứ sở.
Một năm có hai vụ lúa chính: Vụ chiêm và vụ mùa. Người nông dân lựa chọn hạt giống, ngâm thóc giống, nâng niu tới lúc đưa những măng non mới nhú đó xuống mặt đất, rồi dày công săn sóc, chăm đồng thăm ruộng, nâng niu săn sóc như người mẹ chăm con. Phải trải qua cả một quá trình như thế, mới có những cây lúa trĩu bông. Cũng giống như nhiều loại cây khác, lúa nước cũng có rất nhiều giống lúa như: lúa móng chim, lúa di hương , lúa ba giăng, lúa gié, lúa mộc tuyền,… Nhưng quý nhất vẫn là cây lúa tám xoan, lúa dự, cho những hạt gạo trắng như hạt ngọc trời, ăn dẻo và thơm. Lúa nếp cũng có rất nhiều loại: nếp cái hoa vàng, thường được những bà những mẹ lựa chọn để đồ xôi, chứa rượu; rồi nếp rồng, nếp nàng tiên, nếp mỡ..
Con trâu, cây lúa, cánh đồng từ bao giờ đã trở thành người bạn của nông gia. ko phải vì vậy nhưng ta vẫn thường nghe những câu hát:
Trên đồng cạn, dưới đồng sâu
Chồng cày vợ cấy con trâu đi bừa.
(Ca dao)
Trồng lúa là nghề cơ bản của nông gia. Người nông dân quanh năm dầm sương dãi nắng, chuyên cần ngày này qua tháng nọ bám lấy ruộng đồng: cày bừa, cấy hái, tát nước, bón phân, làm cỏ, bắt sâu,…Với người nông dân, cánh đồng mảnh ruộng là món gia tài nhỏ nhỏ cả một đời vun vén.
Miền Nam thường sạ lúa thì người miền Bắc kì công lại gieo mạ và cấy lúa. Lúc vụ mùa vừa kết thúc, vào tiết lập xuân, người nông dân thực hiện lựa chọn hạt giống, ngâm thóc giống rồi quăng bùn gieo mạ. Lúc cây mạ non cao chừng mười phân và thời tiết thuận tiện, người nông dân sẽ đem mạ đó cấy xuống đồng ruộng đã được cày xới tơi xốp. Công việc giản dị đó đã đi vào lời một bài hát ru của tuổi thơ như thế:
Mạ non bầm cấy mấy đon
Ruột gan bầm lại thương con bấy lần
Lúa thì con gái xanh ngắt một màu. Những cơn mưa rào cuối xuân đầu hè được gọi là cơn mưa vàng, làm cho đồng lúa tốt bời bời:
Lúa chiêm đứng nép đầu bờ
Nghe ba tiếng sấm phất cờ nhưng lên.
Lúa đứng cây rồi lúa có đòng đòng. Lúa trổ bông tỏa hương thơm thoang thoảng. Hoa lúa màu trắng nõn. Rồi lúa ngậm sữa, lúa uốn câu. mức độ nửa tháng sáng, đồng lúa ửng vàng rồi chín rộ. Cả cánh đồng lúa mênh mông như một tấm thảm nhung mau vàng khổng lồ. Đường quê thôn xóm thêm tấp nập. Người ta đi hái lúa, tuốt lúa rồi đem phơi. Những khoảng sân nhà đầy ăm ắp những thóc, những rơm. Nắng vàng, rơm vàng, màu thóc vàng,… tất cả như tô điểm cho những thôn xóm những chiếc áo rực rỡ sắc màu của thú vui và sự khá giả đủ đầy!
Cây lúa thật quý giá vô cùng! Hạt thóc người ta đem xay ra hạt gạo trắng ngần. Lớp vỏ bị tróc ra thường được gọi là trấu, sử dụng để nhóm lửa hoặc ủ phân cho cây trái trong vườn. Giữa lớp vỏ trấu đó và hạt gạo trắng nõn ngọt lành là một lớp vỏ dinh dưỡng, lúc xát lúa người ta thu được gọi là cám, sử dụng trong chăn nuôi rất thuận tiện. tới phần thân cây lúa lúc gặt về, cũng được đem ra phơi nắng thành rơm thành rạ để nhóm bếp. Những bông lúa nếp sau lúc tuốt hạt thì được lựa chọn lựa tường tận và sử dụng để làm thanh hao.
Hạt lúa là hạt vàng, Hạt gạo là hạt ngọc. Từ hạt gạo có thiết chế biến được rất nhiều món ăn. Gạo xây giã thành bột để làm bánh, làm bánh đúc, bánh cuốn, bánh đa:
Bánh đúc thiếp đổ ra sàng
Thuận thiếp thiếp bán, thuận chàng chàng sắm
Bánh chưng, bánh dày, bánh ú, bánh gai, bánh xèo,…. Hàng trăm thứ bánh, hàng trăm thức quà đều làm từ hạt gạo dẻo thơm. Ngoài ra hạt gạo ở một số vùng qua còn được sử dụng để làm những thức quà riêng đặc sản của vùng miền như cốm làng Vòng.
Nâng bông lúa trên tay, ta càng thêm mến yêu quý và trân trọng! Màu xanh của lá lúa là màu xanh của sự sống, là sự trường tồn mãi mãi như câu ca dao xưa:
Lúc nào cây lúa còn bông
Thì còn ngọn cỏ ngoài đồng trâu ăn.
Bài văn mẫu 7
Trên triền đê dài triền miên, lộng gió của cánh đồng quê nội, tôi chậm rãi ghé sát mình vào một mảnh ruộng để cảm nhận hương thơm dịu ngọt của đất. Vang vọng bên tai tôi lời nói nhè nhẹ của chị lúa: “Chào bạn! Bạn có biết về thế cuộc họ lúa nước mình ko? Mình giới thiệu với bạn này”.
Giọng lúa như tâm tình, thủ thỉ. Tổ tiên của mình bắt nguồn từ xa xưa, được con người phát hiện và thuần chủng nên trở thành cây lúa giống ngày ngày hôm nay đó. Họ hàng mình đông vui lắm nào là BC, bắc thơm, nếp cẩm, nếp cái nữa… Giống lúa Mộc Tuyền ngày trước rộng rãi lắm, bạn biết ko cây lúa trưởng thành cao sắp bằng đầu người đó. Hạt lúa thơm ngon nhưng chưa đem lại năng suất cao bởi vậy ko được bà con nông dân canh tác. Chúng mình là những giống lúa mới được nhà khoa học Lương Đình Của nghiên cứu lai tạo làm tăng thêm sức kháng thể và mang lại năng suất cao hơn, chất lượng cũng được nâng lên. Bạn thấy ko, chúng mình thuộc thân cỏ khá yếu mềm, nên mọi người kết đoàn sống sắp nhau, nương tựa vào nhau để gió ko dễ dàng quật đổ. Lúa nước chúng mình thuộc loại rễ chùm nên đứng khá vững trên mảnh ruộng mỡ màu. Một cây lúa trưởng thành cao khoảng 70- 80 cm và có hệ rễ với tổng chiều dài sắp 625km. Những cánh lá của mình dài, có lớp lông phủ trên bề mặt như những lưỡi gươm khua trong gió vậy.
Mình kể bạn nghe về thế cuộc mình nhé. Ở miền Bắc theo thời tiết,những chưng nông dân trồng chúng mình theo hai vụ: chiêm và mùa. Vụ chiêm khởi đầu từ tháng giêng tới tháng sáu, còn vụ mùa từ tháng bảy tới tháng mười một. Tháng còn lại ruộng được cày cửa ải và ngơi nghỉ để tiếp nối thời vụ năm sau. Lúc mình còn là hạt thóc mẩy, căng tròn, người nông dân gieo chúng mình trên lớp bùn phì nhiêu, được che khum, phân phối đầy đủ chất dinh dưỡng, từng mầm lá nảy lên biếc rờn. Lúc đó mình được gọi là mạ. Mạ đem ra ruộng cấy thì mình tên là lúa đó. Sống trong ko gian khoáng đạt hơn, như bạn biết đó, nghề nông phụ thuộc rất nhiều vào tự nhiên. Như dân gian thường nói:
Lúa chiêm thập thò đầu bờ
Nghe ba tiếng sấm phất cờ nhưng lên
Mình nghe chị gió tâm tình, thấy họ hàng lúa nước còn thích ứng với điều kiện khắc nghiệt của ruộng bậc thang, còn dọc dải đất miền Trung có lúc mưa bão, bà con bị mất trắng. Bạn biết ko, chỉ sau một tháng trên ruộng, lúa chúng mình đang độ thì con gái. Cả cánh đồng lúc đó căng tràn sức sống, mơn mởn, đó là thời đoạn chúng mình trưởng thành. Lúc này những chưng nông dân bón một số loại phân bón như NPK, Kali… Cụm rễ làm việc siêng năng, bấu vào đất nhưng hút chất dưỡng chất sẵn sàng cho lúa trổ đòng. Những bông lúa trĩu nặng hạt tròn mẩy khiến thân lúa mình uốn cong. Suốt hai thời vụ, người nông dân thường xuyên ra thăm ruộng để kịp thời ngăn chặn dịch bệnh nguy hiểm như bạc lá hay khô vằn. Công việc nặng nhọc, vất vả bởi những chưng thường dọn cỏ, bắt sâu trên lá. Thật đúng là:
người nào ơi bưng bát cơm đầy
Dẻo thơm một hạt đắng cay muôn phần
Hạt thóc của chúng mình lúc vàng ươm được máy gặt về. Những bó lúa dày hạt là thành tựu cho cả quá trình lao động miệt mài của người lao động. Sau lúc lúa gặt về, chỉ còn lại trên cánh đồng những gốc rạ ngẳng nghiu. Cả thế cuộc mình gắn bó với người nông dân như thế đó.
Mình đang sống và hiến dâng sức mình cho thế cuộc, bạn ạ. Nhờ có hạt thóc nhỏ giúp nước ta trở thành nước xếp hạng thứ hai trên toàn cầu về xuất khẩu lúa gạo trên thị trường quốc tế. Hạt ngọc thực làm cuộc sống dân ta trở thành no đủ hơn. Nhìn những cô cậu học trò lớn khôn mình cũng thấy phần nào tự hào về đóng góp của mình.
Mặt trời ngả bóng về phía tây, tôi tạm biệt những bạn lúa. Đi trên triền đê lộng gió trở về làng, tôi phóng tầm nhìn rộng hơn, cả cánh đồng vẫn dập dờn trong gió, ghé đầu vào nhau trò chuyện. Qua câu chuyện ngắn ngủi của lúa giúp tôi hiểu thâm thúy hơn về cây lương thực này.
**********
Trên đây là hướng dẫn làm bài Viết bài tập làm văn số 1 lớp 9 đề 1 với nội dung thuyết minh về cây lúa nước Việt Nam. Kỳ vọng đây sẽ là tài liệu hữu ích cho những em trong quá trình học tập môn Ngữ văn lớp 9. Chúc những em luôn học tốt và đạt kết quả cao!
Tham khảo thêm nhiều bài văn mẫu khác tại THPT Lê Hồng Phong:
- Viết bài tập làm văn số 1 lớp 9 đề 2
[Văn mẫu 9] Viết bài văn số 1 lớp 9 đề 1: Thuyết minh về cây lúa Việt Nam. Tổng hợp lựa chọn lựa những bài văn mẫu lớp 9 thuyết minh cây lúa Việt Nam hay nhất.
Bản quyền bài viết thuộc THPTSocTrang.Edu.Vn. Mọi hành vi sao chép đều là gian lận!
Nguồn san sẻ: thptsoctrang.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Viết bài tập làm văn số 1 lớp 9 đề 1 của website thpttranhungdao.edu.vn
Phân mục: Là ai?
#Viết #bài #tập #làm #văn #số #lớp #đề
Trả lời