Theo số liệu xếp hạng tuổi thọ năm 2022 của các quốc gia trên thế giới do Tổ chức Y tế Thế giới công bố, tuổi thọ trung bình của Singapore là 83,1 tuổi, đứng thứ ba thế giới.
Tuy nhiên, Singapore là quốc gia không có lợi thế tự nhiên trong lĩnh vực “tuổi thọ”, bởi nhiều nghiên cứu cho thấy vùng nhiệt đới như Singapore có nhiều yếu tố tác động tiêu cực đến tuổi thọ, chẳng hạn như nhiệt độ. chuyển hóa cao, nhanh và nhiều virus, vi khuẩn. Vậy làm thế nào mà Singapore vốn có hoàn cảnh khó khăn lại trở thành quốc gia có tuổi thọ trung bình cao thứ 3 thế giới?
Các chuyên gia phát hiện ra rằng người dân sống ở Singapore có 5 bí quyết sống lâu sau đây đáng học hỏi:
Ăn bữa sáng phong phú
Bữa ăn đầu tiên trong ngày có thể góp phần tạo cảm hứng cho ngày mới bằng cách cung cấp cho bạn đủ năng lượng. Bữa sáng Nanyang truyền thống nhất ở Singapore là trứng, cà phê và bánh mì nướng cà ri phết bơ. Ba món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại rất tốt cho sức khỏe và sạch vì chứa nhiều protein, chất béo và carbohydrate chất lượng cao.
Trên thực tế, nhiều người bỏ bữa sáng vì vội vã ra khỏi nhà. Đó là một sai lầm, bạn cần có thức ăn vào cơ thể vì giờ ăn trưa còn rất xa. Nếu không ăn sáng, bạn có thể cảm thấy đói sớm và ăn vặt bằng những thực phẩm giàu chất béo, nhiều đường. Nếu bạn luôn cảm thấy đói trước bữa trưa, hãy xem xét thói quen ăn sáng của mình.
Cuối cùng, việc bỏ lỡ bữa ăn quan trọng nhất trong ngày sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp, đồng thời làm suy yếu hệ thống miễn dịch, tạo điều kiện cho bệnh tật tấn công.
Lượng thịt ăn chủ yếu là hải sản
Ở Singapore, đất nước được bao bọc bởi biển nên hải sản là thứ không thể thiếu. Về cơ bản có tất cả các loại hải sản tươi sống. Hải sản cũng chiếm phần lớn lượng thịt được người dân địa phương tiêu thụ, đặc biệt là hầu hết người dân. Hầu hết các gia đình Singapore sẽ nấu một lượng vừa phải cho bữa tối để có thể ăn hết cùng một lúc, chẳng hạn như tôm.
Hải sản là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới và mang lại những lợi ích to lớn cho cơ thể con người. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng, là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất tốt, giàu axit béo omega-3 và làm giảm các bệnh thông thường.
Ăn cay vừa phải
Mặc dù Singapore là một đất nước nhiệt đới nhưng hầu như tất cả người dân địa phương đều có thể ăn đồ cay và mọi thứ họ ăn đều phải kèm theo tương ớt. Người Singapore còn cho rằng thói quen ăn cay này giúp họ khỏe mạnh và sống lâu hơn.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tim mạch Dự phòng Hoa Kỳ cho thấy những người thích ăn cay có thể sống lâu hơn và có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh khác thấp hơn.
Các nhà nghiên cứu đã quan sát tổng cộng 570.000 người tham gia trong độ tuổi 18-79 và đo lường mức tiêu thụ các loại ớt khác nhau của họ. Trong số này, có khoảng 54,6% người tham gia hiếm khi hoặc không bao giờ ăn đồ cay.
Sau khi loại bỏ các yếu tố liên quan, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng: So với những người không ăn hoặc hiếm khi ăn đồ cay, những người thường xuyên ăn đồ cay đã giảm khoảng 13% nguy cơ tử vong do nhiều nguyên nhân. . Đối với các trường hợp tử vong do bệnh tim mạch, ung thư và đột quỵ, mức giảm nguy cơ lần lượt là 17%, 8% và 20%.
Ngoài ra, ăn ớt cay còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, khiến con người vui vẻ, giảm căng thẳng. Vì vậy, ăn ớt cay đã trở thành “bí quyết trường thọ” của nhiều người dân đảo quốc. Điều này thật đáng tự hào.
Kiểm soát lượng đường trong chế độ ăn uống của bạn
Singapore có quy định rất rõ ràng về kiểm soát lượng đường. Từ năm 2019, Singapore đã ban hành lệnh cấm quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng đối với đồ uống có hàm lượng đường cao.
Biện pháp này đã khiến người dân dần ý thức hơn trong việc kiểm soát lượng đường và chú ý hơn đến hàm lượng đường khi mua thực phẩm, từ đó giảm lượng đường ăn vào.
Axit béo chuyển hóa rất hiếm trong thực phẩm
Singapore đã ban hành lệnh cấm hoàn toàn chất béo chuyển hóa, nghĩa là tất cả thực phẩm bán ở Singapore phải đảm bảo không sử dụng chất béo chuyển hóa trong quá trình sản xuất, điều này cũng ngăn cản nhiều loại thực phẩm chứa chất béo chuyển hóa. chứa chất béo chuyển hóa cho con người, do đó gián tiếp giúp cải thiện sức khỏe cộng đồng.
Trên thực tế, các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng chất béo chuyển hóa có khả năng làm tăng mức cholesterol xấu và giảm mức cholesterol tốt trong cơ thể người dùng. Một tác hại không thể phủ nhận của chất béo chuyển hóa là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
>> Chất dinh dưỡng trường thọ dồi dào trong món ăn này. Người trung niên và người già nên ăn thường xuyên để giúp ngăn ngừa lão hóa da và sống lâu hơn.
Nhớ để nguồn bài viết này: https://nguoiquansat.vn/tuoi-tho-trung-binh-cua-nguoi-singapore-dung-thu-3-the-gioi-co-5-bi-quyet-song-lau-dang-hoc-hoi-101570.html
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời