Món ăn gây nóng trong người nhưng thường được cho là mát khi thưởng thức vào mùa hè. Hãy cùng Trường THPT Trần Hưng Đạo tìm hiểu nhé!
Nhu cầu giải nhiệt trong mùa hè nóng nực là không thể thiếu đối với con người. Có vô số loại món ăn mà người ta thường dùng để giải nhiệt. Tuy nhiên, trên thực tế có nhiều loại thực phẩm mọi người tưởng là mát nhưng đó lại là nguyên nhân chính gây nóng trong người. Vậy hãy cùng Trường THPT Trần Hưng Đạo tìm hiểu đó là những món ăn gì nhé!
Những thực phẩm tưởng mát nhưng lại gây nóng trong người
Kem
Vào mùa hè, kem thường bán chạy hơn, vì kem tạo cảm giác mát lạnh nhanh chóng cho cơ thể. Tuy nhiên, đó chỉ là tác dụng tức thời, trong một thời gian ngắn. Vì kem chứa nhiều đường, béo, đạm nên dễ gây khó tiêu, tăng nhiệt độ cơ thể và đặc biệt gây nóng trong người.
Mùa hè ăn nhiều kem sẽ gây nóng trong người
Hơn nữa, kem chứa nhiều calo và chất béo bão hòa nên khi ăn thường xuyên vào mùa hè chỉ để giải nhiệt tức thì sẽ có nguy cơ béo phì và cảm thấy nóng hơn.
Nếu muốn thưởng thức một ly kem để giải nhiệt cơ thể khi trời quá nóng, bạn nên chọn kem ít đường, không chất tạo màu, phụ gia,… hoặc các loại kem trái cây tự nhiên, tự làm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Nước ngọt
PGS. GS.TS Nguyễn Thị Xuyên, Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam cho biết, nước ngọt có gas là nguyên nhân của nhiều bệnh như tiểu đường, tim mạch, thận, béo phì, sâu răng, loãng xương… và nặng hơn là những tác hại về bệnh hen suyễn và hệ thống sinh sản,…
Uống nhiều nước ngọt có gas sẽ gây nóng trong người
Mặc dù được ưa chuộng trong mùa hè nhưng nước ngọt có gas lại chứa nhiều đường nên dễ gây nóng trong người. Thay vào đó, bạn có thể dùng nước lọc hoặc nước trái cây không đường để giải nhiệt cơ thể hiệu quả hơn nhé!
quả lựu
Lựu chứa nhiều đường, tính ấm nên khi ăn nhiều sẽ gây nóng trong người. Mọi người chỉ nên ăn lựu từ 2 đến 3 ngày trong tuần. Lựu tuy ăn nhiều sẽ nóng nhưng ăn ít vẫn an toàn cho sức khỏe như: Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, viêm nhiễm, kiểm soát tiểu đường,…
Bạn vẫn nên bổ sung loại trái cây này cho cơ thể một cách hợp lý và cùng với nhiều loại trái cây khác hoặc ăn kèm với sữa chua nhé!
Ăn nhiều lựu vào mùa hè sẽ gây nóng trong người
Trái ổi
Ổi là loại trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như có lợi cho tiêu hóa, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư, tăng khả năng miễn dịch, giúp hạ đường huyết,… nhờ hàm lượng vitamin C cao, kali, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Tuy nhiên, nếu ăn nhiều ổi sẽ bị nóng trong người do ổi là loại quả có tính ấm. Đặc biệt, ăn ổi xanh còn có thể gây táo bón.
Ăn nhiều ổi vào mùa hè sẽ gây nóng trong người
Quả xoài
Đây là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích và có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch,…
Tuy nhiên, vẫn không nên ăn quá nhiều xoài vào mùa hè vì xoài có thể sinh nhiệt trong người, tạo cảm giác nóng trong người, gây cảm giác khó chịu sau khi ăn.
Để ngăn chặn sự hình thành nhiệt trong cơ thể, bạn nên ăn uống điều độ và có thể ngâm xoài trong nước vài giờ trước khi ăn.
Ăn nhiều xoài vào mùa hè sẽ gây nóng trong người
Rau chân vịt
Cải bó xôi hay còn gọi là cải bó xôi hay rau mồng tơi là loại rau có nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, giảm huyết áp. kiểm soát bệnh tiểu đường, tốt cho tiêu hóa,… nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
Cải bó xôi sẽ làm tăng quá trình trao đổi chất ở mức độ cao, sinh nhiệt cho cơ thể. Do đó, ăn loại rau này vào mùa đông sẽ phù hợp hơn mùa hè đấy!
Ăn nhiều rau mồng tơi vào mùa hè sẽ gây nóng trong người
2 Thực phẩm nào nên ăn vào mùa hè không gây nóng trong người?
Trên thực tế, có nhiều loại thực phẩm thích hợp ăn vào mùa hè mà không bị nóng, chẳng hạn như các loại rau củ quả như cam, dưa hấu, bưởi, thơm, táo, đu đủ, nước dừa, bầu, rau ngót. rau dền, tần ô, xà lách, mồng tơi,… Ngoài ra, chúng ta cần xây dựng và thực hiện chế độ ăn uống đa dạng để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Thực phẩm nào nên ăn vào mùa hè không gây nóng trong người?
Bên cạnh đó, để phòng ngừa các tình trạng như nóng trong, nổi mụn nhọt hay táo bón, mọi người cần thực hiện những lưu ý sau:
- Hạn chế sử dụng các loại đồ uống có chất kích thích như bia, rượu,…
- Hạn chế ăn đồ ăn và gia vị cay nóng như tiêu, ớt, gừng, dầu mỡ,…
- Uống đủ nước, tốt nhất nên bổ sung nước lọc hoặc nước trái cây ít đường, khoảng 2 đến 3 lít nước mỗi ngày để tránh mất nước, chống táo bón, tốt cho thận, da căng bóng.
Trên đây là bài viết chia sẻ về những thực phẩm gây nóng trong người và đâu là thực phẩm phù hợp trong mùa hè. Trường THPT Trần Hưng Đạo mong rằng những chia sẻ trên sẽ có thể giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích để bảo vệ sức khỏe của chính mình và những người thân yêu.
Nguồn: Báo Phụ Nữ Việt Nam
Trường THPT Trần Hưng Đạo
Nhớ để nguồn bài viết này: Mùa hè ăn những thực phẩm này tưởng mát nhưng lại gây nóng trong người của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Mùa #hè #ăn #những #thực #phẩm #này #tưởng #mát #nhưng #lại #gây #nóng #trong #người
Trả lời