Gợi ý 10 loại gạo nếp nấu xôi ngon cúng Tết, bạn đã biết chưa? Hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Xôi nếp là món ăn ko thể thiếu trên bàn thờ gia tiên đêm giao thừa. Vậy loại gạo nào làm xôi ngon hơn? Hãy cùng Trường THPT Trần Hưng Đạo tìm hiểu 10 loại gạo ngon nấu xôi ngày Tết qua bài viết dưới đây nhé.
Nếp cái hoa vàng
Nếp cái hoa vàng hay còn gọi là nếp cái hoa vàng, một loại gạo nếp. Gạo thường được trồng ở các tỉnh phía Bắc và được nhiều người ưa thích. Gạo nếp cái hoa vàng có hạt gạo sẫm màu, tròn và thơm. Gạo cực thích hợp để nấu xôi Tết ko bị nở quá, lúc nguội xôi cũng ko quá cứng.
Nếp cái hoa vàng thường được dùng làm vật liệu để nấu xôi cúng ngày Tết, gói bánh chưng hay làm bánh. Hiện giá tiền nếp cái hoa vàng trên thị trường khoảng 30.000 đồng/kg.
Các loại nếp cái hoa vàng đang được kinh doanh tại Trường THPT Trần Hưng Đạo: Nếp cái hoa vàng đóng túi 1kg
Nếp cái hoa vàng
2 Bó gạo nếp
Gạo nếp là loại gạo rộng rãi ở châu Á, gạo có đặc điểm mềm, dài, màu trắng đục và đều màu. Lúc nấu cho cơm dẻo, có vị ngọt nhẹ và mùi thơm tự nhiên, gạo nếp thường được dùng làm vật liệu để nấu xôi trong ngày Tết, để gói bánh và làm các món ăn khác.
Gạo nếp hiện có giá khoảng 25.000 – 30.000 đồng/kg.
Các loại gạo nếp đang bán tại Trường THPT Trần Hưng Đạo: Gạo nếp Vinh Hiền bịch 1kg
bó xôi
3 gạo nếp cẩm
Nếp sáp là đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long, trong đó nổi tiếng nhất là hai tỉnh Long An và Đồng Tháp. Gạo có hương vị thơm ngon, dẻo rất thích hợp để nấu xôi hay làm bánh rất chất lượng. Giá thành nếp sáp là 20.000đ/kg bạn có thể tham khảo.
Các loại gạo nếp sáp đang được kinh doanh tại Trường THPT Trần Hưng Đạo: Gạo nếp sáp thơm Ông Nội túi 1kg, nếp sáp Vinh Vinh túi 1kg
xôi sáp
4 Xôi nếp Bắc
Xôi nếp Bắc có xuất xứ từ các tỉnh miền núi phía Bắc, hạt gạo tròn, dẻo, mùi thơm đặc thù. Hạt xôi lúc nấu sẽ bóng, thơm và ngọt rất thu hút ngay cả lúc để nguội, độ dẻo vẫn được giữ rất tốt.
Gạo nếp Bắc thích hợp nấu xôi, làm bánh hay ủ tương, ủ rượu cho hương vị thơm ngon vô cùng. Gạo có giá tiền khoảng 35.000 – 40.000 đồng/kg tùy loại. Trường THPT Trần Hưng Đạo hiện đang kinh doanh gạo nếp Bắc Việt Sản bịch 1kg để bạn tham khảo.
xôi bắc
5 Nếp
Gạo nếp cẩm hay còn gọi là gạo nếp than, gạo nếp than, gạo có xuất xứ từ Trung Quốc, được nhập khẩu vào Việt Nam và được trồng rất nhiều ở Điện Biên. Nếp cẩm có màu tím đen, ngả sang vàng, lúc nấu chín có màu tím rất đẹp.
Hạt nếp dẻo, thơm nên rất thích hợp để làm xôi đón Tết. Hiện nếp được bán với giá khoảng 35.000 – 40.000 đồng/kg. Gạo nếp than PMT túi 1kg đang được bán tại Trường THPT Trần Hưng Đạo mời bạn tham khảo.
Gạo nếp
6 Nếp nương
Gạo nếp nương là loại gạo đặc sản của vùng Tây Bắc, gạo chỉ được trồng ở vùng núi cao với sản lượng rất ít nhưng chất lượng được thực khách giám định cao. Nếp nương có hạt to, tròn, đều và ko bị vỡ lúc xát.
Cơm có độ bóng sáng, lúc nấu chín hạt mềm, thơm và có mùi hương đặc trưng. Gạo có hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Hiện giá nếp nương khoảng 40.000 – 50.000 đồng/kg, bạn có thể tham khảo.
xôi nương
7 Gạo nếp nhung
Nếp nhung được trồng nhiều ở khu vực phía Bắc nước ta như Nam Định, Thái Bình, Bắc Giang, Hưng Yên,… Cơm có đặc tính dẻo, đều, ít sượng hơn các loại gạo khác.
Xôi nhung lúc đồ xôi sẽ rất dẻo, hạt xôi bóng đẹp, ko bị vỡ có mùi thơm đặc trưng của gạo nếp. Lúc ăn sẽ có mùi thơm nhẹ và vị ngọt nhẹ lúc đầu. Hiện nếp nhung có giá khoảng 25.000 – 30.000 đồng/kg.
gạo nếp nhung
Xôi tám Tú Lệ
Gạo Tú Lệ có xuất xứ từ xã Tú Lệ, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Người Thái còn gọi đây là nếp Tân La, nếp Tú Lệ có nhiều đặc tính quý như độ dẻo cao, mùi thơm và bự ngậy nên được người dân vô cùng ưa thích.
Nếp Tú Lệ có đặc điểm trắng pha chút trắng đục, hạt gạo dùng để nấu cơm hay làm chè, chè đều cho hương vị thơm ngon tuyệt vời. Giá loại gạo này trên thị trường dao động từ 60.000 – 80.000 đồng/kg.
xôi Tú Lệ
9 xôi Thái
Xôi Thái Lan có xuất xứ từ Thái Lan và nhập khẩu vào Việt Nam. Hạt gạo có đặc điểm là hạt dài, màu trắng sữa và hơi đục. Gạo có mùi thơm nhẹ, dẻo và bóng nên lúc đồ xôi cúng ngày Tết sẽ rất thích mắt. Cơm có đặc tính dẻo, dai, xốp, ngọt dịu, đặm đà. Hiện giá tiền gạo nếp Thái Lan khoảng 30.000đ/kg bạn có thể tham khảo.
xôi Thái Lan
10 Nếp vải
Nếp vải thiều có xuất xứ lâu đời và tăng trưởng tốt nhất ở vùng khí hậu, thổ nhưỡng của huyện Phú Lương, Thái Nguyên. Nếp vải được người dân dùng để đồ xôi ngày Tết, làm các loại bánh đặc sản như: Bánh dày, bánh ngải, bánh chưng, bánh gai…
Nếp vải có mùi thơm và dẻo hơn hẳn so với các loại gạo khác, giá loại nếp này khoảng 40.000 – 45.000 đồng/kg.
gạo nếp vải
Vừa rồi Trường THPT Trần Hưng Đạo đã cùng bạn tìm hiểu qua 10 loại gạo ngon để làm xôi cho ngày Tết. Kỳ vọng bạn đã có thêm thông tin hữu ích từ bài viết trên.
Chọn sắm các loại gạo nếp có bán tại Trường THPT Trần Hưng Đạo:
Trường THPT Trần Hưng Đạo
Nhớ để nguồn bài viết này: Gợi ý 10 loại gạo nếp nấu xôi cúng Tết ngon chuẩn vị của website thpttranhungdao.edu.vn
Phân mục: Kiến thức chung
#Gợi #loại #gạo #nếp #nấu #xôi #cúng #Tết #ngon #chuẩn #vị
Trả lời