Bạn đang xem bài viết Cách làm lòng heo xào bắp non thơm ngon bổ dưỡng tại PGdphurieng.edu.vn. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết dưới đây.
Chuẩn bị15 phútQuá trình30 phútDự định cho2 – 3 người
Tim heo xào bắp non là món ăn thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích và tìm cách làm. Hôm nay, hãy cùng PGdphurieng.edu.vn tìm hiểu công thức món ăn này qua bài viết sau đây.
Nguyên liệu làm tim heo xào bắp non
- 500g tim heo
- 300 bắp non
- 2 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- Tỏi, hành lá
- Gia vị: Đường, muối, bột nêm, dầu ăn, dầu hào, tiêu, nước mắm, hành phi, tỏi phi
Nguyên liệu làm tim heo xào bắp non
Mẹo hay– Bạn nên chọn lòng lợn tươi, không có chất nhầy, mùi hôi khó chịu. Bạn nên đi chợ sớm để lựa chọn nguyên liệu tươi ngon. – Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những nguyên liệu còn lại ở chợ, nên chọn nguyên liệu tươi để món ăn hấp dẫn hơn.
Cách làm tim heo xào bắp non
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Tim lợn sau khi mua về rửa sạch, loại bỏ hết máu đông rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
Rửa sạch ngô non và dưa chuột. Dưa chuột và cà rốt cắt thành miếng vừa ăn. Cắt hành lá thành miếng. Tỏi băm.
Vật liệu chế biến
Bước 2 Ướp tim lợn
Ướp tim heo với nó 1/2 thìa bột nêm, 1/3 thìa đường, 1/3 thìa nước mắm, 1/3 thìa tỏi phi, 1/3 thìa hành tây phi, 1/3 thìa dầu hào và một ít hạt tiêu. Ướp với gia vị khoảng 15 phút để lòng heo đậm đà hơn.
Ướp tim lợn
Bước 3 Tim bắp non xào chín
Cho một ít dầu ăn vào chảo nóng, khi dầu sôi thì cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho lòng heo vào xào trên lửa lớn cho đến khi lòng heo vừa chín thì cho ra đĩa.
Tiếp tục cho dầu ăn và tỏi vào cho thơm. Sau đó cho từng bắp non vào xào chín, nhớ thêm khoảng 1/2 thìa cà phê bột nêm. Sau khi ngô vừa chín, cho dưa chuột, cà rốt cùng 1/2 thìa dầu hào và 1/2 thìa đường vào.
Sau khi các loại rau củ gần chín thì cho lòng heo đã xào trước đó vào xào đến khi các nguyên liệu chín và có mùi thơm thì tắt bếp cho hành lá vào.
Tim bắp non xào
Bước 4 Thành phẩm
Món tim heo xào bắp non nóng hổi đã sẵn sàng chỉ sau vài bước đơn giản. Tim heo xào bắp non có thể ăn trong mọi bữa ăn, vừa là món ăn bổ dưỡng, vừa giúp cả nhà bạn có một bữa ăn tràn đầy năng lượng.
Lòng heo xào bắp non thơm ngon, hấp dẫn
Thưởng thức
Tim heo xào bắp non thật ngon mà lại tốn rất ít thời gian phải không nào? Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị mềm, dai của lòng heo, kết hợp với các loại rau củ dai, giòn. Đây hứa hẹn sẽ là một bữa ăn thú vị cho gia đình bạn.
Tim heo xào bắp non bổ dưỡng
Vừa qua, PGdphurieng.edu.vn đã cùng các bạn học cách làm lòng heo xào bắp non thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này tại nhà.
Mua ngay dầu ăn tại PGdphurieng.edu.vn để thực hiện món ngon này:
PGdphurieng.edu.vn
Cảm ơn các bạn đã xem bài viết Cách làm tim heo xào bắp non thơm ngon bổ dưỡng tại PGdphurieng.edu.vn. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng nó sẽ hữu ích với các bạn. Thông tin thú vị.
Nhớ để nguồn bài viết này: Công thức làm tim heo xào bắp non thơm ngon, bổ dưỡng của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời