Lò vi sóng từ lâu đã trở thành một thiết bị gia dụng phổ biến và hữu ích trong nhiều căn bếp Việt. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, đây cũng có thể là vật dụng cực kỳ nguy hiểm cho gia đình bạn. Khi sử dụng lò vi sóng này bạn phải nhớ có 6 thứ không nên cho vào lò để đảm bảo an toàn cho gia đình và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
1. Đồ vật bằng kim loại
Nhiều người cho rằng đồ vật bằng kim loại có thể chịu được nhiệt độ cao nên không gây nguy hiểm. Trên thực tế, điều này hoàn toàn sai.
Khi bạn cho các vật bằng kim loại vào lò vi sóng, chúng sẽ có tác dụng tương tự như một tấm gương. Vi sóng từ lò vi sóng không thể xuyên qua kim loại mà phản xạ ngược vào thành lò, làm nóng khu vực xung quanh, gây hư hỏng lò hoặc nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến cháy nổ.
2. Trứng tươi
Cho trứng còn vỏ tươi vào lò vi sóng là sai lầm của nhiều bà nội trợ khi cho rằng chế biến trứng theo cách này cũng giống như nấu trên bếp.
Nguyên nhân là do khi trứng tươi gặp nhiệt độ cao sẽ tạo ra áp suất lớn khiến trứng phát nổ trước khi kịp chín. Nấu kiểu này vừa lãng phí thức ăn vừa làm bẩn lò vi sóng. Không những vậy còn làm tăng nguy cơ cháy nổ lò rất cao.
Vì vậy, nếu muốn làm trứng bằng lò vi sóng, cách an toàn nhất là đập trứng vào bát trước, sau đó cho vào lò vi sóng và nấu như bình thường.
3. Hộp nhựa
Trước hết, việc sử dụng nhựa để đựng thức ăn nóng là điều tối kỵ vì khi đó hàm lượng monostyrene (một chất độc hại) trong nhựa PS sẽ thoát ra ngoài, gây hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, mức nhiệt quá cao cũng sẽ khiến nhựa bị nóng chảy, dễ gây cháy nổ rất nguy hiểm.
Vì vậy, việc cho hộp nhựa hay các dụng cụ bằng nhựa khác vào lò vi sóng là không an toàn.
4. Giấy bạc
Nhiều gia đình thường bọc thực phẩm trong giấy bạc rồi cho vào lò nướng để chế biến các món nướng. Tuy nhiên, cũng giống như các vật bằng kim loại, vi sóng của lò vi sóng không thể xuyên qua giấy bạc và sẽ tạo ra các tia lửa điện dễ khiến lò bị cháy. Vì vậy, bạn tuyệt đối không được cho giấy bạc vào lò vi sóng để tránh những hậu quả không đáng có.
5. Chất lỏng
Đun sôi chất lỏng trong lò vi sóng nguy hiểm hơn bạn nghĩ
Nếu bạn sử dụng lò vi sóng để đun nóng chất lỏng, đặc biệt là nước, sự giãn nở của các phân tử nước không tạo bọt sẽ khiến nước bắn tung tóe và làm bẩn lò nướng. Đồng thời, khi đun nước trong lò vi sóng thường sôi sau khi đun sôi. Khi chúng ta mở cửa lò vi sóng, nước sẽ bắn ra ngoài và khí gas thoát ra từ lò rất dễ gây bỏng.
6. Đừng cho bất cứ thứ gì vào lò vi sóng
Nếu chẳng may bạn quên bỏ đồ vào lò mà bấm nút để lò hoạt động bình thường thì nguy cơ cháy nổ là rất cao. Bởi khi không có thức ăn để hấp thụ vi sóng trong lò, các máy phát cao tần sẽ hấp thụ chúng và cuối cùng khiến lò phát nổ. Vì vậy, hãy lưu ý điều này khi sử dụng lò vi sóng để đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình nhé.
2 lưu ý cần nhớ khi sử dụng lò vi sóng
Lò vi sóng là thiết bị ngày càng được nhiều gia đình ưa chuộng bởi sự tiện lợi, đa năng và tốc độ sử dụng. Tuy nhiên, nếu bạn biết 2 điều sau khi sử dụng thiết bị gia dụng này thì công việc nội trợ sẽ hiệu quả và an toàn hơn.
1. Bạn nên thường xuyên vệ sinh lò nướng
Không vệ sinh khiến lò dễ bị thức ăn, dầu mỡ bám xung quanh gây mùi hôi, giảm tuổi thọ lò và gây lãng phí điện năng. Bạn có thể dùng baking soda, chanh, giấm… để rửa, vệ sinh lò vi sóng định kỳ nhằm kéo dài tuổi thọ của lò.
2. Chú ý đến công suất của lò vi sóng
Khi sử dụng lò nướng, bạn chỉ có thể sử dụng một mức công suất chung để áp dụng cho tất cả các loại thực phẩm để dễ thao tác. Tuy nhiên, việc thay đổi công suất lò nướng cho từng loại thực phẩm sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và giữ được giá trị dinh dưỡng của món ăn. Mức công suất phù hợp sẽ giúp thực phẩm đạt độ chín phù hợp và giữ được chất dinh dưỡng cũng như hương vị thơm ngon.
(Tổng hợp)
Nhớ để nguồn bài viết này: Cái cuối rất nguy hiểm nhưng nhà nào cũng mắc phải của website https://cafef.vn/lo-vi-song-xin-may-cung-hoa-bom-hen-gio-neu-cho-6-thu-vao-cai-cuoi-rat-nguy-hiem-nhung-nhieu-nguoi-mac-phai-18823112716004842.chn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời