Bạn đang đọc bài viết Cách làm sương rong biển giòn mát giải nhiệt cho cả nhà trong mùa hè tại PGdphurieng.edu.vn. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết dưới đây.
Chuẩn bị15 phútQuá trình35 phútDự định cho2 – 3 người
Sương sa là món tráng miệng mát lạnh, thích hợp cho những ngày nắng nóng. Hôm nay, PGdphurieng.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món ăn đơn giản từ rong biển nhé! Hãy vào bếp ngay bây giờ.
Nguyên liệu làm sương mù rong biển
- 100g rong biển khô
- 1 quả chanh
- 100g đường cát trắng
- 1 củ gừng
Nguyên liệu làm sương mù rong biển
Cách làm sương mù rong biển
Bước 1 Ngâm rong biển
Xin mua rong biển khô Rửa sạch nhiều lần bằng nước. Sau đó bạn lấy Ngâm rong biển trong nước lạnh khoảng 4-6 tiếng. Ngâm xong thì thực hiện Giặt lại khoảng 1 đến 2 lần Một lần nữa, rong biển sẽ sạch cát.
Ngâm rong biển
Bước 2 Nấu rong biển
Bắc một nồi nước lên bếp rồi cho vào 2 lít nước. Luộc rong biển ở nhiệt độ cao, sau đó Vắt 1 quả chanh vào.Đun thêm khoảng 20 – 30 phút Khi rong biển mềm và gần như tan chảy thì tắt bếp.
Nấu rong biển
Bước 3 Lọc sương rong biển
Bạn Lọc nước sương bằng rây hoặc vải lọc để loại bỏ tạp chất, rong biển chưa hòa tan hoàn toàn và không còn hòa quyện với nước. Để bát nước rong biển nguội, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho trọn vẹn sương mùa đông.
Lọc sương mù từ rong biển
Bước 4 Nấu nước đường gừng
Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng. Đặt nó vào nồi 100g đường, nửa củ gừng, 70ml nước. Đun sôi và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn, đến khi đường chuyển sang màu nâu thì cho thêm 100ml nước lọc, gừng còn lạikhuấy đều rồi tắt bếp.
Nấu nước đường gừng
Bước 5 Thành phẩm
Khi sương đã đông lại thì lấy ra khỏi khuôn. cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho sương vào ly, thêm nước đường gừng và đá đi vào. Bây giờ bạn đã có một ly sương mát, giòn, ngọt và thơm.
Thưởng thức sương rong biển
Thưởng thức
Sương giòn, mát, thơm mùi rong biểntham gia Nước đường sánh mịn, ngọt ngọt, cay cay mùi gừng. Nếu thích béo có thể ăn kèm nước cốt dừa cũng rất ngon. Tận hưởng bây giờ đi!
Thưởng thức sương rong biển
Trên đây là cách nấu sương từ rong biển khô mà TRẦN HƯNG ĐẠO muốn gửi đến các bạn. Chúc bạn thành công trong lần đầu thử sức với món tráng miệng mát lạnh này!
PGdphurieng.edu.vn
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết Cách làm sương rong biển giòn mát giải nhiệt mùa hè cho cả nhà tại PGdphurieng.edu.vn. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng nó sẽ giúp ích. Thông tin thú vị hữu ích cho bạn.
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sương sa rong biển giòn mát, giải nhiệt mùa hè cho cả nhà của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời