Thanh Hóa Mô hình trồng nho và tham quan của gia đình anh Minh thu hút hàng nghìn lượt khách thập phương đến trải nghiệm. Có thời điểm vườn nho cho thu nhập 20 triệu đồng/ngày.
Thức đêm bắt sâu cho nho
Ông Hoàng Thanh Minh là kỹ sư nông nghiệp. Với niềm đam mê làm nông nghiệp, vợ chồng anh quyết định bỏ công việc ở thành phố về quê lập nghiệp.
Anh Minh cho biết: “Làm việc trái ngành cho tôi nhiều trải nghiệm thú vị và thu nhập ổn định. Tuy nhiên, nếu để những kiến thức được đào tạo mai một thì thật lãng phí. Vì vậy, tôi quyết định trở về quê hương với mong muốn tham gia vào đội. Mọi người xây dựng mô hình canh tác hữu cơ. Nếu thất bại, hãy coi đó là bài học để mình rút kinh nghiệm.”
Năm 2020, anh Minh thuê thầu 1ha đất trồng cây ăn quả tại thôn Lọc Trạch, xã Đông Lôi (Triệu Sơn, Thanh Hóa). Ban đầu, vườn cây ăn trái của anh trồng các loại cây như bưởi, ổi với chi phí đầu tư lên đến hàng trăm triệu đồng. Tuy nhiên, nếu chỉ trồng các loại cây ăn quả thông thường thì thu nhập chỉ đủ ăn.
Cũng trong năm này, ông quyết định giảm diện tích trồng ổi sang trồng nho Hà Đen sau khi giống này được nghiên cứu và trồng thành công. Để hiện thực hóa ý tưởng, anh hợp tác với Trường Đại học Nông lâm Bắc Giang, nhận chuyển giao khoa học kỹ thuật, cây giống từ Trung Quốc về Việt Nam.
“Ban đầu, không ai tin tôi thành công với mô hình này vì khí hậu miền Bắc mùa hè quá nóng, mùa đông kéo dài, mưa nhiều, không phù hợp với cây nho. Trước đó, một số hộ dân đã đưa giống nho về trồng nhưng không thành công. Người thân cũng ngăn cản rất nhiều, bởi nếu thất bại sẽ trắng tay, mất vốn”, anh Minh chia sẻ.
Nói về việc chọn cây nho làm cây trồng chủ lực trong vườn cây ăn trái, anh Minh bộc bạch: “Nhắc đến cây nho, người ta thường nghĩ ngay đến Ninh Thuận. Tôi muốn chứng minh cho mọi người thấy rằng ở miền Bắc cũng trồng được nho và chất lượng không thua kém các giống nho khác. Nếu thành công, người dân có thể tham quan và thưởng thức nho trên chính quê hương của mình”.
Nhưng “vạn sự khởi đầu nan”. Ban đầu, anh Minh nhập 800 cây dây leo Hà Đen và Mẫu Đơn về trồng trên diện tích 5 sào. Sau khi trồng và bón phân, dây leo kém phát triển do sâu bệnh và chưa thích nghi với khí hậu.
Vào mùa đông, cả vườn nho như củi khô. Cả làng ai cũng lắc đầu ngán ngẩm. Thất bại đang hiện ra trước mắt, 800 gốc nho và vốn đầu tư có nguy cơ đổ bể. Cũng may, trời không phụ lòng người. Sau đợt rét, vườn nho đã xanh tốt trở lại sau bao công lao của vợ chồng ông.
Sau nhiều năm gắn bó với cây nho, ông Minh rút ra kinh nghiệm: Cây nho rất khác so với các loại cây trồng khác. Vì vậy, muốn trồng nho, trước hết người nông dân phải tận tụy. Chỉ cần bỏ vườn nho 2 ngày không chăm sóc cũng có thể gặp thất bại. Riêng vườn nho của gia đình anh hầu như hàng ngày phải xử lý sâu bệnh bằng phương pháp thủ công, đảm bảo sản xuất hữu cơ.
Vườn nho của gia đình anh Minh không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Vì vậy, có hôm vợ chồng anh phải thức trắng đêm để bắt sâu cho mùa màng.
“Phần khó nhất là đối phó với bọ cánh cứng. Loài côn trùng này hoạt động mạnh nhất từ 19 đến 23 giờ đêm. Nếu không kiểm soát được số lượng, chỉ trong một đêm vườn nho sẽ bị ăn sạch. Nếu phun thuốc trừ sâu, cây sẽ yếu đi. Mặt khác, sau khi hết dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, côn trùng sẽ quay lại phá hoại cây. Một ngày nọ, hai vợ chồng bắt được hàng kg bọ cánh cứng. Xong việc thì trời còn tờ mờ sáng”, Minh tâm sự.
Để thay thuốc trừ sâu, ông Minh sử dụng tỏi, ớt ngâm rượu. Hỗn hợp này được coi là “thuốc trừ sâu” rất hiệu quả trong việc tiêu diệt sâu bệnh.
“Nên phun hỗn hợp này một hoặc hai lần một tuần để bảo vệ cây trồng. Hương vị của hỗn hợp này khiến côn trùng tránh xa vườn nho. Lưu ý chỉ phun khi hoa chưa thụ phấn. Loại “thuốc” này có thể phun cho nho và các loại cây trồng khác rất hiệu quả”, ông Minh nói.
Theo anh Minh, vườn nho của gia đình đang theo quy trình canh tác hữu cơ nên các bước chăm bón phải đảm bảo an toàn, sạch bệnh.
Anh dùng phân gà hoai mục, sau 3 tháng ủ hoai sẽ bón cho cây. Bên cạnh đó, để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng, anh dùng hạt đậu tương nghiền nhỏ, trộn với chế phẩm sinh học để bón. Đậu nành được coi là loại đạm thực vật giúp trái cây thơm và ngọt.
Khi thu hoạch xong phải bón phân để cung cấp chất dinh dưỡng cho thân, chồi, chồi của cây nho. Ngoài ra, anh còn sử dụng các loại phân hữu cơ sinh học giúp cải tạo độ phì nhiêu của đất. Từ quả nho xanh chuyển sang màu nâu sẫm mất khoảng 45 ngày. Trong thời gian này tuyệt đối không sử dụng bất kỳ loại thuốc hóa học nào để phun cho cây.
Chủ vườn nho cho biết thêm: Ở miền Bắc, cây nho không ưa úng, nhưng phải cung cấp đủ độ ẩm cho cây phát triển. Cứ 2 ngày phải tưới nho 4 lít nước/gốc. Bên cạnh đó, mỗi tuần phải bổ sung 20 gam dinh dưỡng hữu cơ, bón 2 lần để cung cấp lượng thức ăn vừa đủ cho cây.
Ngoài ra, theo anh Minh, quá trình chăm sóc phải căn cứ vào thời gian sinh trưởng của cây nho để tỉa ngọn giúp cây tập trung dinh dưỡng cho thân. Với sự chăm sóc tốt, nho có thể tồn tại đến 15 năm. Từ năm thứ 5 trở đi, nho sẽ cho năng suất và chất lượng cao. Khó nhất là tỉa trái. Từ khi đậu trái đến khi thành phẩm phải tỉa trái 3 lần để loại bỏ những trái nho nhũn và sâu. Sản lượng trái tỉa cành chiếm khoảng 50%/bó.
Nho chín tới đâu, khách mua tới đó
Vườn nho hữu cơ rộng hơn 1.000m2 của gia đình anh Minh ở xã Đông Lợi, huyện Triệu Sơn (Thanh Hóa) đang trở thành điểm đến hấp dẫn của du khách thập phương. Anh Minh cũng là một trong số ít người thành công với mô hình trồng nho kết hợp tham quan, trải nghiệm tại Thanh Hóa.
Anh cho biết, vụ nho năm nay đang vào thời điểm thu hoạch rộ, hứa hẹn sản lượng khoảng 1,5 tấn. Mô hình trồng nho kết hợp tham quan trải nghiệm giúp gia đình anh có thu nhập hơn 200 triệu đồng/vụ. Hiện nay, lượng khách đổ về vườn nho lên đến hàng nghìn lượt mỗi ngày, mang lại cho gia đình khoản thu nhập khoảng 20 triệu đồng từ tiền bán vé và bán nho.
Anh Minh chia sẻ, thời gian tới, gia đình sẽ chuyển giao kỹ thuật, cung cấp cây giống cho bà con nhân rộng mô hình, đồng thời hướng tới xây dựng hoa Mẫu Đơn và nho Hạ Đen trở thành sản phẩm chủ lực. sản phẩm OCOP.
Anh Minh cũng muốn chia sẻ kinh nghiệm trồng nho với người dân địa phương để tăng thu nhập. Thời gian tới, chủ vườn nho sẽ tận dụng diện tích đất thuê còn lại để mở rộng thêm 6 sào nho phục vụ du khách thập phương đến tham quan, tìm hiểu mô hình.
“Lượng khách đến vườn nho rất đông. Sản phẩm cung cấp tại chỗ cho du khách hiện nay không đủ. Nho chín tới đâu, khách mua tới đó. Giá nho tại vườn là 150.000 đồng/kg”, anh Minh cho biết.
Hiện vườn nho của gia đình anh duy trì 6 lao động thường xuyên với thu nhập 4-5 triệu đồng/người/tháng.
Nhớ để nguồn bài viết này: Vườn nho hữu cơ nườm nượp khách tham quan, thu chục triệu mỗi ngày của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Phong thủy
Đặt mâm cúng tất niên cuối năm 2022 tại đây: cungtatnien.com
#Vườn #nho #hữu #cơ #nườm #nượp #khách #tham #quan #thu #chục #triệu #mỗi #ngày
Trả lời