Sữa hạt là gì? Có thể bạn chưa biết lợi ích của sữa hạt
Sữa hạt cung cấp đạm, canxi và nhiều vi chất thiết yếu tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 8 lợi ích của sữa hạt và cũng là những lưu ý khi sử dụng loại thức uống này mà bạn cần biết. Hãy cùng TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Trước hết.
Sữa hạt là gì?
Sữa hạt là sữa được làm từ các loại hạt, đậu hay ngũ cốc,… có giá trị dinh dưỡng cao như khi ăn sống trực tiếp các loại hạt.
Trong đó các loại hạt ngũ cốc có thể là: gạo, yến mạch, vừng, ngô,…; các loại đậu như: đậu đen, đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ… hay các loại hạt giàu chất béo như hạt mắc ca, óc chó, hạnh nhân, hạt điều,…
Sữa hạt được chia thành 2 nhóm theo thành phần dinh dưỡng bao gồm:
– Sữa hạt giàu chất béo, giàu đạm: Được làm từ các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, các loại đậu,…
– Sữa ngũ cốc: Được làm từ yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…
Sữa hạt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày vì chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
2.
Lợi ích của sữa hạt: Tốt cho tim mạch
Lợi ích đầu tiên của sữa hạt là giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Hầu như tất cả các loại hạt đều chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch như vitamin E, axit béo omega-3, chất xơ và chất béo không bão hòa. Chúng có thể giúp giảm cholesterol, giảm viêm, cải thiện mạch máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
3.
Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng
Ưu điểm của việc uống sữa hạt là cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu như vitamin, chất xơ và nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe như magie, sắt, kali, canxi và vitamin D. Các loại hạt chứa axit béo omega-6 giúp tăng sức đề kháng và công sự. hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Sữa hạt còn chứa lượng protein dồi dào giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh. Trung bình 100 ml sữa hạt chứa đến 15 g chất đạm, 30 g chất béo và nhiều khoáng chất, đáp ứng khoảng 30-40% nhu cầu thiết yếu của cơ thể mỗi ngày.
>>> Xem thêm: 10 lý do nên mua ngay sữa hạt cho gia đình
4.
Ngăn ngừa ung thư
Sữa hạt thường có nhiều axit anacardic. Đây là một hợp chất có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ và hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ sữa hạt mỗi ngày có tác dụng ngăn ngừa hiệu quả sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.
5.
Kiểm tra lượng đường trong máu
Trong sữa hạt có chỉ số đường huyết thấp nên uống sữa hạt sẽ có tác dụng giảm lượng đường trong máu.
Bởi vì các loại hạt tự nhiên có chỉ số đường huyết thấp nên uống sữa hạt sẽ có tác dụng tối thiểu trong việc hạ đường huyết. Trên thực tế, sữa hạt cũng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách giảm cảm giác thèm đồ ngọt và giúp bạn no lâu hơn. Người tiểu đường nên uống sữa hạt thường xuyên để giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
6.
Tốt cho sức khỏe của mắt
Hợp chất lutein và zeaxanthin có trong sữa hạt thường được dùng trong điều trị các bệnh về mắt. Hai hợp chất này có tác dụng chống oxy hóa mạnh giúp thúc đẩy thị lực khỏe mạnh và cũng bảo vệ mắt khỏi bị hư hại do
Những chất chống oxy hóa này thúc đẩy thị lực khỏe mạnh, đồng thời bảo vệ mắt khỏi bị hư hại do stress oxy hóa.
Bổ sung sữa hạt vào thực đơn hàng ngày có thể bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi nguy cơ suy giảm thị lực và các bệnh về mắt khác.
7.
Uống sữa hạt dễ tiêu
Sữa hạt không chứa Lactose (loại đường tự nhiên có trong sữa) nên nếu bạn không dung nạp Lactose thì sữa hạt sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Những người mắc hội chứng Lactose nếu ăn phải những đồ ăn, thức uống có chứa thành phần này sẽ gặp phải các triệu chứng về tiêu hóa như đầy bụng, tiêu chảy…
số 8.
Sữa hạt chứa ít calo, giữ dáng
Sữa hạt ít calo và đường tự nhiên, cung cấp năng lượng mà không gây tăng cân hay tích trữ chất béo kém. Ngoài ra, lượng protein cao, chất béo lành mạnh và chất xơ dồi dào trong các loại hạt và sữa hạt còn tạo cảm giác no nhanh, no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.
Vì vậy, lợi ích của việc uống sữa hạt thường xuyên giúp duy trì cân nặng, vóc dáng thon gọn. Trong 100ml sữa đậu nành chứa khoảng 26 calo, sữa tách béo khoảng 32 calo trong khi sữa bò có khoảng 63 calo.
Trên đây là bài viết Sữa hạt là gì? Có thể bạn chưa biết lợi ích của sữa hạt. Hy vọng với những thông tin mà TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm thông tin về loại thức uống dinh dưỡng này.
Tham khảo một số máy làm sữa hạt tốt, bán chạy trên TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO:
xem thêm
Top 5 máy làm sữa hạt cao cấp tốt nhất hiện nay
Máy làm sữa hạt là gì? Có nên mua sữa hạt không?
Một số lỗi thường gặp trên máy làm sữa hạt và cách khắc phục
Cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố chi tiết nhất
Nhớ để nguồn bài viết này: Sữa hạt là gì? Những lợi ích của sữa hạt có thể bạn chưa biết của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Sữa #hạt #là #gì #Những #lợi #ích #của #sữa #hạt #có #thể #bạn #chưa #biết
Trả lời