Dụng cụ bào rau củ là một trong những vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của các bà nội trợ. Vật dụng này tuy nhỏ nhưng lại mang đến vô số tiện ích, giúp chế biến rau củ nhanh chóng hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ hết công dụng của từng bộ phận của dụng cụ bào rau củ. Hầu hết chúng ta chỉ sử dụng đầu dao để gọt và bào mà không chú ý đến vai trò của các lỗ nhỏ trên thân dao cạo.
5 Công dụng tuyệt vời của lỗ tròn trên dao cạo
– Lỗ tròn trên dụng cụ xay giúp xay gừng thành từng miếng nhỏ mà không bị xơ
Lỗ tròn trên dụng cụ xay giúp xay gừng thành từng miếng nhỏ mà không bị xơ
Rễ gừng tươi có đặc điểm là rất nhiều chất xơ. Trong nhiều loại nước chấm (mắm ốc, chấm cá), nếu băm nhỏ hoặc nghiền nát, chất xơ này vẫn dính vào răng, khiến người già khó ăn. Thay vì nghiền nát, băm nhỏ, bạn có thể tận dụng lỗ tròn nhỏ trên dụng cụ xay để xay gừng. Khi nạo qua lỗ tròn nhỏ, phần mịn của gừng sẽ rơi ra trong khi các thớ gừng sẽ được giữ lại khiến gừng mịn hơn.
– Lỗ tròn nhỏ giúp xay nghệ tươi:
Việc giã nghệ tươi khiến cối và chày bị ố màu, khó xử lý. Thậm chí còn dễ dàng văng lên quần áo. Vì vậy, thay vì chuẩn bị đồ dùng lộn xộn, bạn chỉ cần ấn củ nghệ vào lỗ tròn trên máy xay để nghệ tươi được xay nhuyễn và đều. Phương pháp này đơn giản, nhanh chóng và cho ra sản phẩm nghệ mịn, sền sệt.
– Dùng để xay tỏi:
Thay vì phải băm tỏi, bạn có thể dùng những lỗ tròn có răng cưa này để xay tỏi nhanh chóng.
– Nghiền thức ăn cho bé thành từng miếng nhỏ:
Nếu gia đình bạn không có máy xay thực phẩm hoặc chỉ cần chuẩn bị những phần nhỏ cho bé, hãy tận dụng những lỗ tròn nhỏ trên cối xay để xay nhuyễn thức ăn cho bé. Các lỗ tròn có răng cưa trên thân dao có tác dụng đáng ngạc nhiên, giúp giảm thời gian và công sức khi xay nhuyễn thực phẩm với khẩu phần nhỏ.
– Dùng để nhổ các loại rau thân nhỏ:
Bạn chỉ cần đưa thân cây qua lỗ rồi dùng kéo để nhổ những chiếc lá còn xanh một cách gọn gàng. Lưu ý thân cải xoăn khá giòn, bạn cần xử lý nhẹ nhàng để tránh bị gãy giữa chừng.
– Ngoài ra, các lỗ tròn này còn giúp giải phóng áp lực ngay lập tức khi sử dụng lưới hoặc lưới mài liên tục để tăng độ bền cho dụng cụ mài.
Công dụng của các bộ phận khác trên máy cạp
Công dụng của các bộ phận khác trên máy cạp
– Lỗ nhỏ cạnh lưỡi dao:
Hầu hết mọi người chỉ biết rằng lỗ nhỏ (mắt nhỏ) trên mép lưỡi dao dùng để treo dao lên một chiếc móc nhỏ mà không biết đến những tác dụng bất ngờ khác. Lỗ nhỏ này giúp loại bỏ mắt (vết lõm) trên khoai tây, khoai lang một cách dễ dàng và hiệu quả mà không cần phải dùng dao gọt vỏ.
– Lỗ sắt nhỏ trên thân dao:
Các lỗ sắt nhỏ trên thân máy xay dùng để bào rau củ thành sợi. Điều này vô cùng tiện lợi và nhanh chóng cho chị em khi cắt các loại rau củ như đu đủ, dưa chuột,… để làm món gỏi, nem.
– Thanh gươm:
Dao gọt vỏ thường có 2 lưỡi dao và lưỡi dao không gắn cố định vào dao, điều này sẽ giúp người dùng cạo vỏ trái cây dễ dàng hơn bằng cách kéo dao cạo xuống và đẩy lên chỉ trong một đường.
– Tiếng Thái ngoằn ngoèo:
Cắt zigzag là một trong những cách sử dụng phổ biến của loại máy xay này. Nếu bạn muốn các loại rau trong món ăn có hình zíc zắc độc đáo thì lưỡi dao dạng sóng có thể dễ dàng tạo ra các hình zíc zắc.
Nhớ để nguồn bài viết này: Rất nhiều người không biết dùng quá phí của website https://phunutoday.vn/lo-tron-tren-dao-nao-co-5-cong-dung-huu-ich-rat-nhieu-nguoi-khong-biet-dung-qua-phi-d407636.html
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời