Quả camu camu là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Bạn đã nghe về nó chưa? Nếu chưa hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Quả camu camu là loại trái cây rất giàu Vitamin C, rất cần thiết cho sức khỏe. Nhưng “siêu trái cây” này vẫn chưa được nhiều người biết đến. Hãy cùng PGdphurieng.edu.vn tìm hiểu quả Camu camu là gì và nó có tác dụng gì với chúng ta nhé!
Quả camu camu là gì?
Quả Camu Camu còn được gọi là Myrciaria dubia hoặc Camocamo, là một loại quả mọng có vị chua, thuộc họ Kim Nương. Quả camu camu thường mọc ở những vùng đầm lầy của rừng nhiệt đới Amazon.
Quả camu camu có hình tròn, vỏ màu hồng đỏ như quả anh đào.
Cây camu camu có nguồn gốc và phổ biến ở những vùng này đất nước Nam Mỹ. Loại cây này hiện chưa được trồng ở Việt Nam, quả camu chủ yếu được nhập khẩu từ nước ngoài.
Cây Camu Camu trưởng thành có thể cao khoảng 3 – 5m, quả nhỏ, tròn, bóng, khi chín có màu đỏ hồng như quả anh đào, có vị chua đặc trưng.
Để làm bột từ quả Camu Camu, người ta sẽ sấy khô nhẹ nhàng ở nhiệt độ thấp, loại bỏ hoàn toàn nước để bảo vệ nhiều dưỡng chất và giữ được mùi thơm, vị chua đặc trưng.
Thành phần dinh dưỡng của quả camu camu
Quả Camu Camu được gọi là là một siêu thực phẩmNó có lượng Vitamin C được ghi nhận cao nhất trong số các loại trái cây. Một quả Camu camu là đủ cung cấp lượng Vitamin C hàng ngày cho bạn.
Chỉ cần 1 thìa cà phê (5g) camu camu có thể cung cấp 682mg vitamin C.
Quả camu camu chứa nhiều Vitamin C và chất dinh dưỡng
Ngoài ra, trái Camu Camu còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Theo chuyên trang dinh dưỡng Dr.Axe, trong 100g quả Camu Camu sẽ có:
Chất đạm: 0,4g
Chất béo: 0,2g
Vitamin C: 2145mg
Mangan: 2,1 mg
Đồng: 0,2mg
Sắt: 0,5 mg
Magiê: 12,4mg
Canxi: 15,7mg
Kẽm: 0,4mg
Tác dụng của quả camu camu đối với sức khỏe
Hỗ trợ hệ thống miễn dịch và đường ruột
Theo Healthline, Camu camu cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh hàm lượng vitamin C cao, loại quả này còn có nhiều dưỡng chất khác như canxi, kẽm, sắt, kali rất tốt cho sức khỏe.
Với Vitamin C nhiều hơn 60 lần so với cam và gấp 56 lần so với chanhQuả camu camu là thực phẩm thiết yếu giúp ích cho cơ thể Cải thiện hệ thống miễn dịchchống cảm lạnh thông thường.
Quả Camu camu hỗ trợ hệ thống miễn dịch và đường ruột
Bên cạnh đó, quả camu còn giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột, ngăn ngừa các gốc tự do và mầm bệnh có hại cho cơ thể.
Cải thiện tâm trạng
Loại quả mọng này có hàm lượng Vitamin C chưa từng có giúp não bạn sản xuất nhiều serotonin, một loại hormone hạnh phúc, Cải thiện tâm trạng rất hiệu quả. Vì vậy camu camu cũng được coi là một thuốc chữa bệnh trầm cảm.
Quả camu camu cải thiện tâm trạng
Tốt cho răng và nướu
Nhờ chất chống oxy hóa mạnh mẽ, trái camu camu có thểNgăn ngừa các bệnh về răng miệng như viêm nướu.
Quả camu camu tốt cho sức khỏe răng lợi
Sử dụng 2 thìa bột camu camu giúp bệnh nhân viêm nướu cải thiện tình trạng đáng kể.
Tốt cho gan
Nhờ chất chống oxy hóa và chất phytochemical, quả camu camu hỗ trợ hoạt động của gan, giúp gan khỏe mạnh. Ngoài ra, hàm lượng Vitamin C cao còn giúp cải thiện sức khỏe gan của bạnđặc biệt là đối với người bị xơ gan.
Chất chống oxy hóa của quả camu camu rất tốt cho gan
Theo một nghiên cứu năm 2010, dùng bột Camu camu có thể ức chế đáng kể tổn thương gan.
Bảo vệ tim mạch
Camu camu được cho là có tác dụng như một loại thực phẩm chống viêm mạnh mẽ, giúp bảo vệ tim và động mạch. Ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, bệnh Alzheimer và viêm khớp.
Quả camu camu giúp bảo vệ tim và động mạch
Một nghiên cứu năm 2018 cũng cho thấy quả camu camu có thể giúp cải thiện huyết áp ở người trẻ tuổi.
Cải thiện thị lực, bảo vệ mắt
Quả camu camu với vitamin C và các chất dinh dưỡng thiết yếu là yếu tố giúp cải thiện các vấn đề về mắt như thoái hóa điểm vàng, suy giảm thị lực.
Quả camu camu có tác dụng cải thiện thị lực và bảo vệ mắt
Cách sử dụng trái camu camu
Rất ít người có thể sử dụng trực tiếp quả camu camu vì vị chua đặc trưng của nó. Vì vậy loại quả này thường được sử dụng ở dạng bột. bột camu camu Có thể thêm vào đồ uống, sinh tố hoặc dùng kèm với bột yến mạch, kem và sữa chua.
bột camu camu
Một ngày nào đó, chỉ cần dùng lời nói 1 đến 3 thìa cà phê bột camu camu. Bởi sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến một số tác dụng phụ do dư thừa Vitamin C như: loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa, đau đầu, mất ngủ,…
Vì vậy, những người bị viêm, loét dạ dày nên tránh sử dụng loại quả này vì hàm lượng vitamin C cao.
Mua quả và bột Camu camu ở đâu?
Để mua trái cây hoặc set Camu camu, bạn có thể đến các cửa hàng thực phẩm chuyên bán hàng ngoại nhập hoặc các trang thương mại điện tử quốc tế.
Quả camu camu có thể mua ở các cửa hàng bán hàng nhập khẩu
Quả camu camu có giá khoảng 130.000 – 150.000 đ/kg và bột camu camu là 300.000 – 380.000đ/túi 100gr (tính đến tháng 8 năm 2021).
Với bài viết về trái camu camu trên đây, TRẦN HƯNG ĐẠO hy vọng sẽ mang đến cho các bạn những thông tin hữu ích cũng như cách sử dụng loại trái cây bổ dưỡng này nhé!
Nguồn: Dr.Axe, Healthline
PGdphurieng.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Quả camu camu là gì? Tác dụng? Mua quả camu camu và bột camu camu ở đâu? của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời