Hội An là địa điểm du lịch Quảng Nam nổi tiếng khắp cả nước. Nơi đây không chỉ gây ấn tượng với du khách bởi những ngôi nhà cổ kính, nét văn hóa truyền thống thú vị mà còn níu chân họ bởi những món ăn ngon làm say lòng người, những món ngon đặc sản Hội An mang lại. đặc điểm của người dân nơi đây.
Đến Hội An mà bạn không thưởng thức hết những món ngon đặc sản dưới đây thì thật đáng tiếc vì hành trình khám phá Hội An của bạn sẽ không được trọn vẹn.
Xem thêm: Đặc sản Đà Nẵng mang “hơi thở” của vùng đất ven biển xinh đẹp
Đặc sản Hội An làm quà
Đầu tiên hãy cùng tìm hiểu về những đặc sản Hội An làm quà mà ai cũng có thể mua về cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch thú vị. Những món quà đó là kết tinh của cả một hành trình khám phá.
bánh đậu xanh
Bánh đậu xanh Hội An không giống bánh đậu xanh nổi tiếng của Hải Dương hay bất kỳ vùng nào khác bởi bánh sau khi nén sẽ được đem đi nướng tạo nên mùi thơm nhẹ của bánh rất hấp dẫn. Đặc điểm của loại bánh này là hơi cứng, hơi giòn chứ không mềm.
Ăn bánh đậu xanh Hội An kết hợp nhâm nhi với tách trà thì thật thi vị phải không nào! Đặc biệt là người già sẽ thích nó!
Rượu hồng đào
Chỉ cần nhắc đến rượu là chúng ta đã say rồi, và đây sẽ là món quà ý nghĩa dành cho cánh mày râu. Rượu Hồng Đào Hội An nhìn đẹp mắt có màu đỏ hồng đặc trưng của trái đào chín mọng, uống rất ngon.
Loại rượu này được làm từ cơm nguội trộn với men, đem ủ rồi chưng cất. Sở dĩ gọi là Hồng Đào vì người nấu rượu sẽ cho thêm một quả đào chín thái nhỏ vào bình rượu để rượu có mùi thơm hấp dẫn hơn.
Bành Tới
Bánh Tổ là một trong những loại bánh truyền thống của người Quảng Nam. Bánh được làm từ bột nếp và đường mía vừa dai, vừa mềm, ngọt vừa phải và có màu nâu rất đặc trưng. Đây cũng được coi là một trong những món bánh đặc sản của Hội An mà bạn nên thử.
Bành Thuận
Bánh Thuận hẳn là một loại bánh còn khá xa lạ với nhiều người. Bánh được làm từ bột mì, trứng và đường không khác gì các loại bánh ngọt khác. Tuy nhiên, bánh xèo Thuận An rất đặc biệt và có nét đặc trưng, là đặc sản Hội An làm quà biếu rất ý nghĩa bởi bánh sau khi hấp sẽ nở bung ra như hoa mai vàng trong dịp Tết.
bánh ít lá gai
Đến với Hội An, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món bánh ít lá gai có màu đen đặc trưng với vỏ bánh được làm từ bột năng kết hợp với lá gai và bên trong là đậu xanh nghiền nhỏ trộn với đường. Du khách đến đây, ai cũng mua bánh lá gai về làm quà cho người thân, bạn bè, nhất là cho trẻ em.
bánh sắn
Trong số rất nhiều loại bánh khác nhau, khi nhắc đến Hội An, người ta không thể không nhắc đến bánh Su Sê hay còn gọi là bánh Phú Thị. Loại bánh này thường xuất hiện trong các đám cưới, hỏi của nhiều vùng miền trên cả nước, nhưng với Hội An, nó đã trở thành đặc sản mà du khách không thể bỏ qua.
Bánh su sê có màu vàng nhạt, thơm nhẹ, ngọt vừa phải, với sự kết hợp giữa độ dẻo dai của bột gạo, vị ngọt ngào của mật ong và béo ngậy, giòn tan của dừa nạo khiến người thưởng thức thích thú. và ăn mãi không chán.
mắm thính
Mắm thính là đặc sản Hội An làm quà mà bạn nhất định phải mua khi đi du lịch nơi đây. Nước mắm được làm từ nhiều loại cá khác nhau như cá de, cá chuồn, cá nục… và mang đậm hơi thở của cuộc sống người dân miền biển.
Thứ quà vô cùng phong phú này có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau hoặc làm gia vị cho các món hầm, súp không kém phần hấp dẫn.
bánh dừa nướng
Đặc sản Hội An không thể không nhắc đến món bánh này. Bánh dừa nướng là món bánh nổi tiếng khắp cả nước và hầu hết ai cũng biết món bánh này. Tuy nhiên, ở Hội An, bánh dừa nướng từ lâu đã trở thành món quà đặc sản dành cho du khách, vừa dân dã, giản dị vừa đủ để “đưa” người ta trở về khoảng thời gian tươi đẹp của tuổi thơ.
Bánh dừa nướng vừa giòn vừa thơm, càng ăn càng thích nên rất được lòng mọi người, đặc biệt là các em nhỏ.
Tương ớt Phố Hội
Tương ớt không nơi nào có, nhưng với người Hội An, tương ớt được coi như một món chấm, một thứ gia vị không thể thiếu trong ẩm thực. Chính vì vậy họ đã tạo ra một loại tương ớt đặc trưng, mang hương vị địa phương, đó là tương ớt Phố Hội.
Loại tương ớt này gây hứng thú cho người ăn bởi vị cay nồng của ớt quyện với mùi thơm thi vị của mè rang. Dù ăn món gì ở Hội An, bạn cũng không thể không chấm kèm tương ớt Phố Hội bởi nó sẽ khiến món ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
Những đặc sản Hội An ngon làm quà trên đây bạn có thể dễ dàng tìm thấy khi đến Hội An. Vì vậy, nếu ghé thăm nơi này, bạn nhớ mua về làm quà cho người thân, bạn bè và trẻ nhỏ.
Xem thêm: Đặc sản Đà Lạt – món ngon “quên sầu”
Ăn gì ở Hội An?
Ẩm thực Hội An vô cùng đa dạng và phong phú. Khắp các con phố nhỏ, quán ăn cổ kính và cả những nhà hàng sang trọng, bạn có thể dễ dàng thưởng thức rất nhiều món ăn phố cổ Hội An thơm ngon, hương vị khó nơi nào có được. bất kỳ khác. Hãy cùng khám phá những gợi ý ăn gì ở Hội An để bạn biết rõ hơn nhé.
Cơm gà
Cơm gà là món ăn đặc trưng nhất của Hội An mà ai đến đây cũng phải thử đầu tiên. Món ăn tưởng chừng đơn giản với sự kết hợp giữa cơm và thịt gà nhưng lại được người Hội An biến tấu một cách sáng tạo thành món ăn ngon nổi tiếng.
Cơm có màu vàng óng hấp dẫn do được nấu bằng nước luộc gà và gà xé ăn kèm với rau thơm, hành, đồ chua, nước mắm chua chua cay cay… mang đến hương vị vô cùng thơm ngon, thanh đạm. Nếu khám phá đặc sản Hội An, bạn hãy note lại món ăn hấp dẫn này nhé.
tầng cao
Nhắc đến Hội An là nhắc đến món Cao Lầu nổi tiếng. Sợi mì dày, to chỉ chan nước dùng đậm đà rồi ăn kèm với nhiều loại “topping” khác nhau như gà, xá xíu, đậu phụ… khiến thực khách luôn cảm thấy “lụi tim” bởi hương vị đặc biệt. của nó.
Mì Quảng
Nếu hỏi ăn gì ở Hội An thì mì Quảng chắc chắn là câu trả lời không thể thiếu. Đặc sản Hội An mang giá trị văn hóa bất hủ này từ lâu đã rất nổi tiếng. Chỉ đơn giản là sự kết hợp giữa bánh phở, nước hầm xương, thịt thơm phức cùng “topping” gà, mực, tôm, đậu phộng rang… nhưng ai đã từng ăn mì Quảng đều phải tấm tắc khen ngon.
bánh bèo
Vào một buổi chiều mát mẻ ở Hội An, nếu bạn đi ngang qua một góc phố quen rồi rẽ vào một quán nhỏ quen thuộc thưởng thức vài đĩa bánh bèo nóng hổi thì còn gì bằng.
Bánh bèo Hội An được làm từ bột gạo khi hấp sẽ rất mềm và có màu trắng tinh, nhân là trứng cút, thịt bằm, tôm, hành khô, hành lá… tùy từng loại mà bạn nên thưởng thức cho trọn vẹn. cảm nhận nó. thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực đặc trưng của người xứ Quảng.
Xem thêm: Đặc sản Nha Trang những sản vật quý đặc trưng của biển
đập bánh
Bánh đập là một trong những món ăn ngon dân dã được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng luôn khiến du khách mê mẩn khi đến Hội An.
Bánh tráng được nướng giòn, kẹp ở giữa là bánh ướt, khi ăn bẻ thành từng miếng nhỏ rồi chấm với nước mắm hoặc ăn với hến xào rất ngon và hấp dẫn.
Bánh mỳ
Đến Hội An mà không thưởng thức món bánh mì nổi tiếng nơi đây thì thật đáng tiếc cho hành trình khám phá và trải nghiệm của bạn. Bánh mì ở những nơi khác chỉ là món ăn đơn giản, nhưng bánh mì ở Hội An với cách làm đặc biệt và nguyên liệu đa dạng đã tạo nên một “thương hiệu” được du khách khắp nơi biết đến.
Trong số rất nhiều quán bánh mì ở Hội An, bánh mì Phượng được coi là cái tên quen thuộc nhất. Bánh mì A Phượng với đầy đủ nhân như dăm bông, pate, xá xíu, chả…đầy đủ hương vị kết hợp với các loại gia vị khiến thực khách bị cuốn hút ngay từ lần đầu thưởng thức bởi hương vị vô cùng thơm ngon. không thể nào quên.
Bạn đã biết ăn gì ở Hội An bây giờ chưa? Thực ra món ngon Hội An thì nhiều, đặc sản Hội An cũng không thiếu nên e rằng bạn sẽ không đủ thời gian nán lại đây để thưởng thức hết những món ngon đó.
Tham khảo: Món ngon đặc sản miền Tây sông nước
ăn vặt Hội An
Hội An không chỉ nổi tiếng với nhiều đặc sản ngon mà ngay cả những món ăn vặt cũng khiến du khách hài lòng. Những ngày rong ruổi phố cổ, bắt gặp những món ăn vặt Hội An, bạn sẽ dừng chân thưởng thức. Đi dạo, ăn uống, hít thở không khí trong lành và trải nghiệm văn hóa, con người nơi đây thật thú vị.
tuýp kem
Đến Hội An, bạn khó có thể bắt gặp những gánh hàng rong bán kem ống bởi đây là món ăn vặt vô cùng quen thuộc ở đây.
Được làm bằng khuôn hình ống, món kem trông rất bắt mắt và đẹp mắt, nhưng chỉ khi ăn thử bạn mới cảm nhận được vị mát lạnh, ngọt ngào và không hề ngán. Kem luôn mát lạnh và tan ngay nửa đầu khiến bất kỳ thực khách nào cũng mê mẩn.
Bánh bao, bánh vạc
Bất kỳ du khách nào đến Hội An cũng sẽ nếm thử hương vị của bánh bao, bánh vạc bởi đây là món ăn vặt đường phố rất đặc trưng và hấp dẫn ở vùng đất du lịch nổi tiếng này.
Trông đơn giản nhưng bánh bao, bánh vạc Hội An được chế biến rất cầu kỳ. Đĩa bánh trắng ngần điểm xuyết chút mỡ hành vàng thơm và vài lát ớt đỏ tươi luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng đối với thực khách.
Khi ăn bánh bao, bánh vạc, bạn chấm với loại nước mắm đặc biệt chỉ nơi đây mới có, vừa làm dậy mùi thơm tuyệt vời của bánh, vừa kích thích vị giác bởi sự hòa quyện của các hương vị chua, cay, mặn, Đó là “cuộc sống” rất ngọt ngào.
chả chiên
Cơm chiên là một trong những món ăn vặt Hội An vô cùng đơn giản. Nếu bạn đang lang thang phố cổ Hội An và bắt gặp hình ảnh những người phụ nữ một tay bưng khay, một tay xách thúng, một tay xách thùng thì đó chính là những gánh hàng rong bán nem rán “di động”.
Hình ảnh quen thuộc ấy dường như đã ăn sâu vào tâm trí người dân Hội An và luôn khiến du khách thích thú bởi nét độc đáo và vẻ đẹp bình dị.
Trong tiết trời se lạnh buổi tối ở Hội An, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức miếng chả chiên nóng hổi chấm tương ớt?
Thịt nướng cuốn bánh tráng
Món thịt nướng cuốn bánh tráng ở đây tuy đơn giản dùng cuốn thịt nướng với rau sống rồi chấm với nước mắm chua ngọt để ăn nhưng lại mang một hương vị khác biệt so với các vùng miền khác.
Có được điều này là bởi xiên nướng Hội An được tẩm ướp gia vị rất đậm đà, hơn thế nữa, bạn có thể cầm ngay những xiên thịt nóng hổi trên tay và nghe tiếng mỡ cháy xèo xèo. Giây phút đó nếu được tận hưởng thì là “cả đời”.
Các loại trà
Nhắc đến ăn vặt Hội An không thể không nhắc đến những món chè thơm ngon, dù đơn giản nhưng chưa bao giờ làm thực khách thất vọng.
Từ tào phớ cho đến chè bắp, chè đậu ngự… hay bất cứ loại chè nào, nếu đã nếm thử một lần, bạn sẽ muốn ăn lần thứ hai, thứ ba… nữa vì chè Hội An là ngon và ngọt ngào. nhẹ nhàng và đặc biệt rất đôn hậu như chính văn hóa và tính cách của con người nơi đây.
Ngoài những món ăn vặt Hội An trên còn rất nhiều món ăn vặt khác đang chờ bạn thưởng thức. Nếu bạn là “team” ăn vặt thì còn chần chừ gì nữa, hãy lên đường khám phá vùng đất này ngay thôi nào!
Tham khảo: Đặc sản Vũng Tàu làm quà vừa ngon vừa ý nghĩa
kết thúc
Bạn thấy đấy, một hành trình đến với vùng đất nổi tiếng Hội An vừa có thể khám phá những cảnh đẹp nên thơ, cổ kính mang đậm nét văn hóa đặc trưng, vừa được trải nghiệm nền ẩm thực đa dạng với nhiều đặc sản Hội An. An quá “hời” cho bạn phải không? Theo dõi Món ngon mỗi ngày để luôn cập nhật những công thức nấu ăn mới, bao gồm cả món ngon các vùng miền. Chúc may mắn!
Nhớ để nguồn bài viết này: Món ăn ngon Đặc sản Hội An cho tới đồ ăn vặt biết “chiều” lòng người của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Món #ăn #ngon #Đặc #sản #Hội #cho #tới #đồ #ăn #vặt #biết #chiều #lòng #người
Trả lời