Người mẹ này cho biết hiện cô đang cho con đi học tại một trường tiểu học cao cấp trên địa bàn.
Văn hóa ẩm thực ở mỗi quốc gia là khác nhau nên thực đơn bữa ăn của trẻ dù ở nhà hay ở trường cũng khác nhau ở mỗi quốc gia. Chính vì lẽ đó, khi một số bậc cha mẹ ở nước này nhìn bữa ăn hàng ngày của trẻ em ở nước khác, có lúc cảm thấy ngưỡng mộ nhưng cũng có lúc lại cảm thấy “phẫn nộ”.
Điều này được nhắc đến khi bức ảnh chụp bữa trưa tại một trường tiểu học ở Hàn Quốc mới đây được chia sẻ, gây xôn xao dư luận nhiều phụ huynh. Cụ thể, người chia sẻ hình ảnh là một phụ nữ gốc Trung Quốc nhưng đã kết hôn với một người đàn ông Hàn Quốc. Bà mẹ này cho biết, cô đã cho con đi học tại một trường tiểu học nổi tiếng trên địa bàn, có dịch vụ ăn uống cao cấp tại trường.
Để chứng minh cho lời nói của mình, bà mẹ đã đăng tải vài bức ảnh về bữa trưa ở trường của con. Những hình ảnh ngay lập tức trở nên phổ biến và trở thành chủ đề bàn tán của các bậc phụ huynh. Cụ thể, thực đơn bữa trưa ở trường tiểu học này khá đa dạng, thay đổi liên tục theo từng bữa bao gồm cơm và 4 món khác nhau cùng một ít trái cây tráng miệng.
Nhà trường thậm chí còn chu đáo dùng nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ của súp để các em không bị nóng quá. Tuy nhiên, điều khiến các bậc phụ huynh khác tranh cãi là theo họ, những bữa trưa như thế này không cao cấp như những gì người mẹ nói vì đối với văn hóa ẩm thực Trung Quốc, đây là bữa ăn rất nghèo nàn vì phần lớn thức ăn là rau, súp. gồm kim chi cay, dưa chua chua cay, rau luộc, canh rong biển, khoai tây hầm và chỉ một ít thịt hầm hoặc xào trong mỗi khẩu phần trong mỗi bữa ăn.
Các bậc cha mẹ Trung Quốc cho rằng chế độ ăn này không đáp ứng tiêu chuẩn cho con cái họ đang lớn vì có quá ít thịt.
“Ôi em ơi, nếu ngày nào em cũng ăn thế này chắc chắn em sẽ đói về nhà mất.”
“Cho trẻ ăn theo cách này được coi là ‘tàn nhẫn’ ở Trung Quốc”
“Học sinh tiểu học đang lớn, lớn nhanh và học hành chăm chỉ nên lượng thịt cần nhiều hơn một chút trong khi rau thì quá nhiều. Tôi không thích những bữa trưa như thế này chút nào”.
“Nếu mỗi bữa trưa mà tôi phải ăn như thế này thì có lẽ con tôi sẽ chỉ ăn ở nhà. Còn bản thân tôi có lẽ cũng phải chuyển trường cho con”.
“Ồ, cơm toàn rau và không có một miếng thịt nào cả. Dù sao cũng phải cân bằng một chút. Bạn nên chuyển con đi trường khác. Ăn như thế này thì gọi là cao cấp. “
“Tại sao học sinh tiểu học lại ăn đồ cay như vậy? Nó không tốt cho sức khỏe chút nào”.
Như đã nói ở trên, văn hóa ẩm thực của mỗi vùng, mỗi quốc gia là khác nhau. Nguyên nhân gây ra tranh cãi trên là do bà mẹ này sống ở Hàn Quốc nhưng đã chia sẻ thực đơn bữa trưa ở trường của con mình cho các bà mẹ Trung Quốc xem. Vì thế các bà mẹ sẽ có những lý lẽ khác nhau.
Ở các quốc gia khác nhau, trẻ em sẽ được cung cấp bữa trưa ở trường khác nhau:
Thực đơn bữa trưa của học sinh tiểu học ở Pháp thường bao gồm khoai tây chiên, atisô, cam, một miếng bánh và vài con hến. Ở Pháp, bữa trưa ở trường tiểu học được coi là quan trọng như bữa ăn thông thường và đó là cách trẻ em Pháp phát triển khẩu vị.
Bữa trưa của học sinh tiểu học ở Thụy Điển thường bao gồm món chính, món hầm kèm salad hoặc rau nấu chín và một món phụ như bánh mì giòn. Học sinh có thể chọn uống sữa hoặc nước trái cây.
Khay ăn trưa của học sinh tiểu học ở Singapore thường rất bắt mắt bởi sự đa dạng về màu sắc. Các món thịt, rau thường được chế biến cầu kỳ để thu hút trẻ.
Cũng giống như hộp cơm bento của người Nhật, thực đơn bữa trưa của học sinh tiểu học ở đây thường bao gồm cơm, rau, súp và sữa cùng với các món tráng miệng. Điểm đặc biệt thu hút sự chú ý trong bữa trưa của học sinh tiểu học Nhật Bản là các em tự dọn bàn và tự dọn đĩa, sau đó là dọn bàn.
Trẻ em Hy Lạp ăn thịt gà, Orzo, cam, lá nho, cà chua, dưa chuột, sữa chua Hy Lạp với hạt lựu.
Bữa trưa của trẻ em ở Ý bao gồm một miếng cá hồi giàu protein, mì ống, bánh mì, một số loại rau, nho và salad cà chua.
Bữa trưa của sinh viên Đài Loan khá giống với bữa trưa của sinh viên Việt Nam.
Bữa trưa của học sinh tiểu học ở Brazil
Bữa trưa của sinh viên Chile
Nhìn chung, thực đơn bữa trưa nêu trên đã được nghiên cứu và phân bổ khá hợp lý về mặt đa dạng thực phẩm, đảm bảo cung cấp đa dạng dưỡng chất cho trẻ nên cha mẹ không cần phải lo lắng quá nhiều.
Dinh dưỡng cho trẻ tiểu học
Khi ở trong nước, học sinh mọi lứa tuổi đều được bố mẹ “phục vụ” bữa ăn ba bữa một ngày. Nếu họ đã chán những bữa ăn tự nấu ở nhà thì có vô số nhà hàng, quán ăn để bạn lựa chọn. Tuy nhiên, khi cho con đi nước ngoài, về ăn uống, cha mẹ cần lưu ý hướng dẫn con:
– Làm quen và tìm hiểu về những món ăn địa phương mà bạn sẽ đến trường.
– Dạy trẻ nấu các món ăn cơ bản và kỹ năng làm bếp.
– Dạy trẻ mang nhiều đồ khô và gia vị quen thuộc để trẻ có thể nấu những món ăn ngon tại nhà, đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe cho việc học tập.
Cha mẹ nên nhớ dạy con chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ ở mọi lứa tuổi, tốt nhất không phải là nhiều thịt, cá mà là chế độ ăn đủ 4 nhóm thực phẩm, ăn đa dạng các loại thực phẩm. thực phẩm và chất dinh dưỡng với tỷ lệ cân đối, hợp lý trong mỗi bữa ăn, mỗi ngày.
Đối với lứa tuổi tiểu học 6-7 tuổi, các em cần nguồn năng lượng, protein, lipid, ngoài ra cần bổ sung carbohydrate, canxi và vitamin D, vitamin, sắt, kẽm.
5 nhóm chất cần đặc biệt chú ý bồi dưỡng cho học sinh tiểu học gồm protein (có trong thịt, tôm, cá, cua, trứng, sữa…); chất béo (dầu động vật và dầu thực vật); carbohydrate (gạo, khoai tây, củ, bột mì,…); canxi (sữa, các sản phẩm từ sữa…); Sắt (Thịt đỏ, đậu, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, v.v.).
Theo CHI CHI ([Tên nguồn])
nguồn bài viết này: https://www.24h.com.vn/giao-duc-du-hoc/me-khoe-com-trua-cao-cap-o-truong-tieu-hoc-cua-con-nhin-buc-anh-hoi-phu-huynh-che-ngheo-dong-loat-xin-doi-truong-c216a1503945.html
Chuyên mục: Giáo dục
Trả lời