Bạn đang đọc bài viết Mẹo làm nghêu xào lá quế thơm ngon, nóng hổi ngày mưa tại PGdphurieng.edu.vn. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết dưới đây.
Chuẩn bị30 phútQuá trình15 phútDự định cho3 – 4 người
Nghêu xào lá quế là một trong những món ngon dễ chế biến nhưng lại vô cùng lạ miệng. Vừa nấu xong còn nóng hổi sẽ rất thích hợp cho những ngày mưa vừa ăn vừa trò chuyện cùng gia đình.
Còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay, PGdphurieng.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nghêu xào lá quế thơm ngon qua bài viết này.
Nguyên liệu làm nghêu lụa xào lá quế
- 1 kg nghêu lụa
- 10g lá quế
- Tỏi
- Gia vị: Đường, bột nêm, tương ớt, dầu hào, bơ thực vật, dầu ăn
Mẹo hay:– Bạn nên Chọn mua nghêu lụa tươikhi quan sát bạn sẽ thấy Vỏ sò cũng có thể tự đóng mở được. Nếu bạn chạm vào, con sò sẽ ngậm miệng lại. Bạn cần tránh mua những con nghêu luôn há miệng hoặc ngậm miệng có mùi hôi vì đó là những con nghêu đã chết. – Bạn có thể mua lá quế tại các quầy rau, chợ hoặc siêu thị lớn đều được rao bán. Khi bạn mua nó, bạn cần nó Tránh chọn lá quế quá già, ra hoa hoặc có nhiều sâu bệnh.
Nguyên liệu làm nghêu lụa xào lá quế
Cách làm nghêu xào lá quế
Bước 1 Chuẩn bị nghêu lụa
Sau khi mua nghêu lụa về, bạn Cho vào tô ngâm với nước sạch khoảng 15 phút Để hàu nhả đất, cát. Trong khi đó, nếu có con nghêu lụa chết mở miệng thì bạn sẽ vớt ra.
Sau khi ngâm 15 phút, bạn Xả lại với nước 4-5 lần cho sạch rồi vớt ra để ráo.
Mẹo hay: Bạn có thể ngâm nghêu lụa vào bát nước Thêm 2 quả ớt băm nhỏ, ngâm trong 30-40 phút để làm cho sò lụa sạch hơn.
Chuẩn bị nghêu lụa
Bước 2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác
Bạn cần Nhặt lá quế ra khỏi cuống và rửa sạch với nước, sau đó để ráo nước.
Bạn có thể sử dụng tỏi Gọt vỏ, sau đó thái nhỏ.
Chuẩn bị các nguyên liệu khác
Bước 3 Xào nghêu
Bạn đặt một cái chảo lên bếp với nó 1 thìa dầu ăn, 1 thìa tỏi băm cho thơm.
Tiếp theo bạn cho đi tất cả sò điệp lụa, 1 thìa đường, 1 thìa bột nêm Đã khuấy đều. Bạn tiếp tục 1 thìa dầu hào, 1 thìa tương ớt, khuấy đều Thêm vào cho đến khi sò điệp chín 10g bơ thực vật và khuấy đều Để bơ tan chảy rồi tắt bếp.
Sau khi tắt bếp, bạn Thêm tất cả lá quế đã được rửa sạch Khuấy đều vài lần rồi múc ra đĩa để thưởng thức.
Ngao lụa xào
Sản phẩm hoàn thiện
Nghêu tơ xào lá quế
Nghêu lụa xào lá quế là món ăn thơm ngon, độc đáo sẽ khiến bạn thích thú ngay từ lần thử đầu tiên. nghêu lụa Hương thơm thơm của bơ và lá quếkhi ăn bạn sẽ có cảm giác dai, béo nghêu rất hấp dẫn.
Mới đây, PGdphurieng.edu.vn đã hướng dẫn các bạn làm thành công nghêu xào lá quế, một món ăn ngon được nhiều người yêu thích vì hương vị độc đáo. Đừng ngần ngại vào bếp và thực hiện ngay nhé!
PGdphurieng.edu.vn
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Mẹo làm nghêu xào lá quế vừa lạ vừa nóng hổi ngày mưa tại PGdphurieng.edu.vn. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng nó sẽ giúp ích. Thông tin thú vị hữu ích cho bạn.
Nhớ để nguồn bài viết này: Mách bạn cách làm sò lụa xào lá quế lạ miệng, nóng hổi ngày mưa của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời