Đây là loại trái cây đã tạo nên trào lưu, khiến nhiều người săn lùng. Chúng có tác dụng hạ đường huyết hiệu quả, đồng thời giữ gìn vẻ trẻ trung và ngăn ngừa ung thư.
Từ mùa hè năm ngoái, măng cụt đã trở thành loại trái cây được săn lùng. Với xu hướng làm gỏi gà măng cụt, dù giá thành cao nhưng măng cụt xanh vẫn là thực phẩm được tiêu thụ rất nhiều.
Cho đến lần sau, mùa hè này măng cụt xanh mới chính là loại trái cây được nhiều người nhắc đến. Trên thị trường trực tuyến, măng cụt xanh chưa gọt vỏ có giá khoảng 100.000 đồng, trong khi măng cụt đã gọt vỏ được bán với giá lên tới 400.000-500.000 đồng.
Măng cụt xanh “rất đắt”. Ảnh minh họa: Internet
Sở dĩ loại quả này sau khi gọt vỏ có “giá trên trời” là do quá trình gọt vỏ măng cụt rất công phu. Thậm chí, khi bán, người ta gọt 4-5kg măng cụt nguyên quả mới có được 1kg không có vỏ. Chưa kể, măng cụt xanh rỉ ra rất nhiều nhựa, mủ. Nếu không biết gọt vỏ sẽ dễ bị chát, đen và khó ăn. Hơn nữa, vỏ măng cụt xanh cực kỳ cứng, khó bóc và mất nhiều thời gian nên giá thành cao hơn. Trong khi măng cụt chín có giá khoảng 50.000 đồng/kg thì măng cụt xanh có giá đắt gấp chục lần vẫn khiến nhiều người “mất ví”.
Đây là loại trái cây có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa: Internet
Măng cụt cũng là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chúng còn góp phần đẩy lùi nhiều căn bệnh khác nhau nên mọi người nên tiêu thụ thường xuyên.
1. Ngăn ngừa lão hóa
Nhiều người gọi măng cụt xanh là “nữ hoàng của các loại trái cây”. Trong thực phẩm này, hàm lượng xanthones cao dễ tác động đến cơ thể, tránh tình trạng lão hóa đồng thời ngăn tế bào ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Vì vậy, chị em có thể cân nhắc và sử dụng loại quả này để chống lão hóa da, đồng thời giữ gìn sự trẻ trung, coi tuổi tác chỉ là con số.
2. Ổn định lượng đường trong máu
Hoạt chất xanthone còn có tác dụng kiểm soát và ổn định lượng đường trong máu. Theo nghiên cứu trên trang web sức khỏe Healthline, tình trạng kháng insulin sẽ giảm ở những người bổ sung 400mg chiết xuất măng cụt/ngày.
Măng cụt có khả năng ổn định lượng đường trong máu và bảo vệ cơ thể. Ảnh minh họa: Internet
Nghiên cứu của Đại học Harvard cho thấy chế độ ăn giàu chất xơ thường làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II. Đây là loại trái cây có hàm lượng chất xơ dồi dào nên sẽ góp phần ổn định lượng đường trong máu, tránh tình trạng lượng đường trong máu tăng đột biến không mong muốn. Hơn nữa, proanthocyanidin và axit tannic có trong măng cụt cũng ổn định lượng đường trong máu.
3. Ngăn ngừa ung thư
Hoạt chất xanthones còn có khả năng ngăn ngừa ung thư, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ở các mô vú, phổi và dạ dày. Vì vậy, thường xuyên cung cấp măng cụt cho cơ thể cũng góp phần bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây hại và tránh nguy cơ mắc bệnh ung thư.
4. Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Một nghiên cứu ở Ấn Độ cũng cho thấy tác dụng bảo vệ tim mạch của măng cụt. Alpha-mangostin có trong thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và tăng cường chức năng hệ tuần hoàn. Từ đó, loại quả này chính là liều thuốc bảo vệ tim mạch tự nhiên, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ hay các biến chứng nguy hiểm khác.
5. Giảm cân
Đây cũng là loại trái cây có tác dụng hỗ trợ giảm cân nên thường được chị em phụ nữ sử dụng. Măng cụt có hàm lượng calo tương đối thấp nên dù ăn nhiều hơn một chút cơ thể cũng khó tăng cân. Vì vậy, vào mùa hè, măng cụt trở thành loại trái cây được nhiều người yêu thích.
Tuy nhiên, những người bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn loại quả này vì có thể bị tiêu chảy. Chúng ta cũng không nên ăn măng cụt khi bụng đói vì axit lactic có thể làm tăng axit dịch vị trong dạ dày và gây đau dạ dày. Xanthones có thể cản trở quá trình đông máu nên người mang thai không nên ăn loại quả này để tránh chảy máu.
Tổng hợp
>> Có loại trái cây giàu canxi như sữa, ‘insulin tự nhiên’ giúp hạ đường huyết hiệu quả: Rất có trên thị trường, ưa chuộng trong mùa hè
Nhớ để nguồn bài viết này: https://nguoiquansat.vn/mot-loai-qua-luc-xanh-dat-gap-10-lan-luc-chin-gia-dat-hon-thit-bo-cu-mua-he-lai-duoc-san-lung-la-thuoc-ha-duong-huyet-ung-thu-giu-gin-su-tuoi-tre-126674.html
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời