Bạn chưa biết cách làm món cháo tôm nhồi để nhâm nhi cho bữa phụ? Tham khảo công thức cực dễ từ Trường THPT Trần Hưng Đạo ngay sau đây!
Chuẩn bị 30 phút Chuẩn bị 20 phút Dành cho 1 – 2 người
Cháo nhồi tôm là món ăn không còn là xa lạ trong bữa cơm gia đình. Đây được coi là món ăn truyền thống của các gia đình Việt Nam. Đặc biệt, nhân của món cháo này là tôm tươi được bóc vỏ, băm nhỏ trộn với hạt tiêu và nhiều loại gia vị khác.
Cháo nhồi tôm có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, là món ăn ngon rất phổ biến ở Việt Nam. Hãy cùng Trường THPT Trần Hưng Đạo khám phá các công đoạn chế biến món cháo thơm ngon này nhé!
Nguyên liệu nấu cháo tôm nhồi
Nguyên liệu nấu cháo tôm nhồi
Mẹo tốt:
Nên nướng bằng nồi chiên không dầu để tránh cảm giác bị ngấy vì dầu mỡ, ngoài ra vỏ sẽ giòn đều mà thịt tôm bên trong chín tới và vẫn giữ được vị ngọt vốn có.
2 Cách làm cháo nhồi tôm
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chọn những con thật dai, giòn, sau đó chẻ đôi và cắt miếng vừa ăn. Sau đó, bạn dùng thìa hoặc đũa tách ruột chim cút ra, chỉ bỏ phần da.
Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ tôm rồi rửa lại. Băm hoặc xay nhuyễn tôm rồi ướp mắm tôm với các loại gia vị như tiêu, muối, bột ngọt. Để 10 phút cho gia vị ngấm thì cho bột năng và lòng trắng trứng vào khuấy đều tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Sơ chế nguyên liệu trước khi chiên
Bước 2 Chế biến cháo gạo nhồi tôm
Sau khi đã làm xong phần nhân và vỏ bánh, chúng ta tiến hành cho nhân tôm vào một chiếc túi giấy nhỏ, buộc chặt phần trên rồi cắt phần trên ở phần dưới để tạo thành dụng cụ cho nhân vào vỏ một cách dễ dàng. dễ dàng hơn. Tiến hành cho lần lượt nhân vào vỏ.
Sau đó, bạn cho toàn bộ số bánh donut đã nhồi vào nồi chiên không khí. Chiên ở 180 độ trong 10 phút, cứ 5 phút lại lật mặt một lần. Sau khi chín, cho thêm topping tùy thích, có thể trộn thêm sốt mayonnaise và phô mai viên để tăng độ hấp dẫn cho món ăn. Ăn kèm với cháo trắng là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Nấu cháo tôm thịt
Bước 3 Thành phẩm
Cháo đậu mắm tôm sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm khó cưỡng. Những chiếc bánh nóng hổi, dai, giòn kết hợp với những miếng chả tôm béo, ngọt, mềm tạo nên một hương vị rất đặc trưng khiến không ai có thể ngừng đũa.
Đây là sự lựa chọn tuyệt vời khi ăn cùng cháo trắng, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi món ăn ấm nóng này mỗi khi đói hay khi trời nắng.
món ăn đã hoàn thành
3 thưởng thức
Cháo nhồi tôm với mùi thơm đặc trưng của bánh bao nóng hổi, giòn tan cùng với vị béo ngọt của tôm tạo nên một hương vị khó tả. Ăn kèm với phô mai làm cho món ăn cực kỳ lạ miệng.
Bạn có thể trổ tài cho bạn bè, người thân thưởng thức trong những dịp đặc biệt hay những buổi họp mặt cùng nhau.
Thưởng thức cháo tôm
Bài viết trên là cách làm món cháo nhồi tôm thơm ngon, giòn giòn để bạn chiêu đãi bạn bè và gia đình. Hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn, đừng quên theo dõi Trường THPT Trần Hưng Đạo để cập nhật nhiều bài viết thú vị nhé!
Trường THPT Trần Hưng Đạo
Nhớ để nguồn bài viết này: Học ngay cách làm cháo quẩy nhồi tôm nhâm nhi ăn vặt cực thích của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Học #ngay #cách #làm #cháo #quẩy #nhồi #tôm #nhâm #nhi #ăn #vặt #cực #thích
Trả lời