Nấm kim châm là loại nấm rất quen thuộc với mọi người, chắc hẳn không ai không biết đến loại nấm này. Nấm kim châm được bán rộng rãi và phổ biến, hầu như có ở khắp mọi nơi và mùa nào cũng có, không như một số loại nấm khác chỉ xuất hiện vào một thời điểm trong năm. Bạn có biết nấm kim châm rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị một số bệnh thông thường. Hãy cùng bài viết tìm hiểu giá nấm kim châm bao nhiêu tiền 1kg? [Cách chọn nấm kim châm, bảo quản nấm kim châm và sơ chế nấm kim châm] và những tác dụng tuyệt vời của nó.
Xem thêm: Giá nấm linh xanh hiện nay bao nhiêu?
Thông tin cơ bản về nấm kim châm
Nấm kim châm ở một số vùng còn được đặt cho nhiều tên gọi khác nhau như: nấm ích não, nấm kim châm… ngày trước, nấm kim châm chủ yếu được tìm thấy trong rừng, chúng mọc thành từng cụm san sát nhau. Sau này, khi nấm kim châm ngày càng được nhiều người quan tâm và tìm kiếm, nó đã được nuôi trồng trong các trang trại nông nghiệp để phục vụ người dùng.
Nấm nhiệt tình được trồng nhiều nhất ở Trung Quốc. Mỗi năm quốc gia này có thể thu hoạch hàng tấn nấm đông cô, phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu ra nước ngoài. Ở Việt Nam hiện nay cũng đang xây dựng quy mô trồng nấm kim châm và thu được hiệu quả kinh tế lớn. Dự đoán trong những năm tới, ngành trồng nấm kim châm ở nước ta sẽ còn phát triển mạnh hơn hiện nay.
Giá nấm kim châm bao nhiêu tiền 1kg?
Khi ăn lẩu hay dùng các món ăn liên quan đến nấm kim châm chắc chắn không thể không tìm hiểu về giá nấm kim châm hiện nay. Nhìn chung, giá nấm kim châm rất rẻ, được coi là mức giá trung bình trong các loại nấm. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường đang bán 2 loại nấm khác nhau, đó là nấm kim châm Trung Quốc và nấm kim châm nội địa Việt Nam.
Giá nấm kim châm Việt Nam hiện nay: khoảng 90.000đ – 150.000đ/kg.
Giá nấm kim châm Trung Quốc: khoảng 60.000đ – 80.000đ/kg
Giá nấm kim châm không có nhiều dao động hay chênh lệch nên bạn không cần quá lo lắng khi đi mua.
Cách chọn mua nấm kim châm
Để chọn mua được những gói nấm tươi ngon nhất, bạn cần chú ý những điều sau:
– Nên ưu tiên mua nấm đã được thu hoạch trong thời gian gần nhất, như vậy nấm sẽ đảm bảo độ tươi.
– Nhìn bên ngoài, nấm phải có màu trắng sáng tự nhiên, không chọn những gói nấm có màu sắc khác thường như ngả vàng, sẫm màu như ôi thiu.
– Không nên chọn nấm đã bị dập nát sẽ không ngon, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Bảo quản nấm kim châm
Nấm sau khi mua về thì bảo quản như thế nào để nấm tươi lâu nhất? Đây là câu hỏi của nhiều bạn khi mua nấm kim châm.
Để bảo quản nấm kim châm được lâu, bạn nên để trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 1-5 độ C, hạn sử dụng là 7 ngày, nấm càng để lâu sẽ dễ bị mất hương vị, không còn ngon như ban đầu. mới thu hoạch.
Làm thế nào để chuẩn bị nấm enoki?
Sơ chế nấm kim châm rất dễ dàng, bạn chỉ cần cắt bỏ phần rễ rồi rửa sạch với nước. Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể ngâm qua nước muối loãng 5 phút rồi giặt lại. Không ngâm quá lâu vì sẽ làm nấm hút nước, nhũn và mất đi vị ngọt.
Nấm kim châm được ưa chuộng nhất là ăn với các món lẩu, thả nấm vào nước lẩu giúp nước ngọt và thơm hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số cách chế biến món ngon với nguyên liệu từ nấm kim châm như: nấm kim châm sốt thịt cà chua, nấm kim châm xào mướp hương chay, nấm kim châm ba chỉ nướng, nấm kim châm xào giòn …
Những lợi ích của việc ăn nấm shiitake là gì?
– Người ta đặt cho nấm kim châm cái tên là nấm bổ não, bởi trong nấm có nhiều dược chất tốt cho sự phát triển của não bộ, giúp trẻ thông minh hơn, chống lại một số bệnh nguy hiểm liên quan đến não bộ. đến não bộ.
– Nấm kim châm chứa khá ít calo nên rất thích hợp cho những người đang ăn kiêng – giảm cân.
– Nấm kim châm bổ sung protein giúp tăng cường cơ bắp, giảm cholesterol rất tốt.
– Nấm kim châm có thể dùng cho người ăn chay.
phần kết
Có lẽ những người thích ăn nấm không thể bỏ qua loại nấm này, hương vị thơm ngon, dễ ăn của nó đã thu hút người dùng ngay từ lần nếm đầu tiên, giá nấm kim châm vừa rẻ lại dễ tìm mua. Bạn cũng có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên kết hợp sử dụng nấm kim châm khoảng 2-3 lần/tuần để đạt hiệu quả cao cũng như bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Nhớ để nguồn bài viết này: Giá nấm kim châm bao nhiêu tiền 1kg? [Cách chọn, bảo quản và sơ chế] của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Giá #nấm #kim #châm #bao #nhiêu #tiền #1kg #Cách #chọn #bảo #quản #và #sơ #chế
Trả lời