“etyl propionat nó có mùi gì?”, “Công thức hóa học của Etyl propionate là gì?” Đây có nhẽ là những câu hỏi nhưng mà chúng tôi thu được nhiều nhất trong thời kì gần đây. Vì vậy, trong bài viết này, TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO sẽ giúp bạn đi tìm câu trả lời và phân phối một số thông tin hữu ích về loại este này.
1. Etyl propionat là gì?
1.1. este là gì?
Trước nhất chúng ta phải hiểu este là gì. Người ta dựa vào cấu tạo chung của một chất hoá học để khái niệm nó là este. Lúc nhóm OH trong nhóm axit cacboxylic được thay thế bằng nhóm OR, có một este.
Công thức chung của este là: R=COO-R’ (R là gốc hiđrocacbon của axit, R’ là gốc hiđrocacbon của ancol).
1.2 Etyl propionat là gì?
Etyl propionate là một este etyl của axit propionic. Nó có công thức hóa học C2H5(C2H5COO) và có mùi thơm đặc trưng giống dứa. Hoặc nó vẫn tồn tại với hàm lượng nhỏ trong một số loại trái cây như kiwi, dâu tây,…
Công thức cấu tạo của Etyl propionate là gì?
2. Tính chất đặc trưng của Etyl propionate
2.1 Tính chất vật lý của Etyl propionate
- Ở điều kiện thường, Etyl propionate tồn tại dưới dạng chất lỏng ko màu. Nhiệt độ thấp sẽ chuyển sang thể rắn (dạng sáp).
- Hợp chất este này có mùi thơm đặc trưng giống mùi dứa chín.
- Vì ko có liên kết hydro liên phân tử nên este nói chung khá dễ bay hơi.
- C2H5(C2H5COO) ko tan trong nước
- Khối lượng mol: 102,1317 g/mol
- Mật độ: 0,884325 g/cm3
- Nhiệt độ nóng chảy: -73,6 độ C
- Nhiệt độ sôi: 98.9 độ C
Etyl propionate có mùi dứa chín
2.2 Tính chất hóa học của Etyl propionate
Etyl propionat có tất cả các tính chất hóa học của một este như:
- Este bị thủy phân trong môi trường kiềm (với chất xúc tác nhiệt độ)
R-COOR’ + Na-OH → R-COONa + R’OH
- Thủy phân este trong môi trường axit (có xúc tác H+ và nhiệt độ):
R-COOR’ + H-OH R-COOH + R’OH
- phản ứng khử (với xúc tác LiAlH4 và nhiệt độ):
R-COO-R’ → R-CH2OH + R’OH
3. Các phương pháp điều chế este
4. Một số ứng dụng của etyl propionat
Etyl propinat cũng như các este khác nói chung có nhiều ứng dụng quan trọng trong nghiên cứu cũng như thực tiễn đời sống, người ta sử dụng chúng để:
- Dung môi cho chất hữu cơ.
- Sản xuất thủy tinh hữu cơ.
- Sản xuất các loại nhựa, keo dán,…
- Vật liệu để sản xuất xà phòng, chất tẩy rửa, chất tẩy rửa tổng hợp.
- Dựa vào mùi thơm đặc trưng của từng loại este để ứng dụng trong sản xuất mỹ phẩm, nước hoa, phụ gia thực phẩm.
- Etyl propionate được sử dụng trong sản xuất thuốc chống sốt rét.
Este thường được dùng trong sản xuất mỹ phẩm, nước hoa
5. Một số bài tập trắc nghiệm về este
Câu hỏi 1Phương pháp nào dùng để điều chế este của ancol?
- Tham gia phản ứng xà phòng hóa.
- Đun hồi lưu rượu với axit hữu cơ có xúc tác là H2SO4.
- Tham gia phản ứng khử
- Anhydrit axit phản ứng với rượu.
=> Trả lời: GỠ BỎ
Câu 2: Trong phản ứng este hóa giữa axit hữu cơ và ancol, lúc nào thì thăng bằng dịch chuyển theo chiều thuận của este?
- Giảm nồng độ axit hữu cơ hoặc rượu
- Thêm rượu dư hoặc axit hữu cơ dư.
- Sử dụng chất hấp thụ hoặc tách nước. Chưng cất ngay để tách este.
- Cả B và C.
=> Trả lời: DỄ
Câu 3: Cách chuẩn xác để điều chế etyl axetat trong phòng thí nghiệm là gì?
- Đun hồi lưu hỗn hợp axit axetic, axit nitric đặc và rượu trắng.
- Đun nóng hỗn hợp giấm và etanol. axit sunfuric đậm đặc.
- Cho hồi lưu hỗn hợp axit axetic, etanol và axit sunfuric đặc.
- Đun sôi hỗn hợp axit axetic, etanol và axit sunfuric đặc trong cốc chịu nhiệt.
=> Trả lời: CŨ
Trong quá trình này, axit sunfuric đặc nóng là chất xúc tác, hai hợp chất axit axetic, etanol tham gia phản ứng chính.
Trên đây là những thông tin nhưng mà TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO muốn phân phối cho bạn về etyl propionat. Kỳ vọng bài viết đã giúp mọi người hiểu rõ hơn về tính chất đặc trưng và ứng dụng quan trọng của loại axit to này. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận bên dưới bài viết, TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO sẽ trả lời!
Ngoài ra, nếu bạn đang có nhu cầu về hóa chất công nghiệp, cũng như thiết bị phòng thí nghiệm, vui lòng tham khảo thành phầm qua website VIỆTCHEM hoặc liên hệ theo số hotline: để được tư vấn. Tới với TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO, người mua có thể hoàn toàn tin tưởng về chất lượng thành phầm cũng như giá cả. Với 20 năm hoạt động trong lĩnh vực hóa chất, TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO luôn tự hào về sự ưng ý mang tới cho người mua.
TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO – đơn vị chuyên phân phối các thành phầm hóa chất công nghiệp uy tín, chất lượng
[toggle title=”xem thêm thông tin chi tiết về Etyl propionat có mùi gì? Công thức hóa học và tính chất đặc trưng” state=”close”]
Etyl propionat có mùi gì? Công thức hóa học và tính chất đặc trưng
Hình Ảnh về: Etyl propionat có mùi gì? Công thức hóa học và tính chất đặc trưng
Video về: Etyl propionat có mùi gì? Công thức hóa học và tính chất đặc trưng
Wiki về Etyl propionat có mùi gì? Công thức hóa học và tính chất đặc trưng
Etyl propionat có mùi gì? Công thức hóa học và tính chất đặc trưng -
"etyl propionat nó có mùi gì?”, “Công thức hóa học của Etyl propionate là gì?” Đây có nhẽ là những câu hỏi nhưng mà chúng tôi thu được nhiều nhất trong thời kì gần đây. Vì vậy, trong bài viết này, TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO sẽ giúp bạn đi tìm câu trả lời và phân phối một số thông tin hữu ích về loại este này.
1. Etyl propionat là gì?
1.1. este là gì?
Trước nhất chúng ta phải hiểu este là gì. Người ta dựa vào cấu tạo chung của một chất hoá học để khái niệm nó là este. Lúc nhóm OH trong nhóm axit cacboxylic được thay thế bằng nhóm OR, có một este.
Công thức chung của este là: R=COO-R' (R là gốc hiđrocacbon của axit, R' là gốc hiđrocacbon của ancol).
1.2 Etyl propionat là gì?
Etyl propionate là một este etyl của axit propionic. Nó có công thức hóa học C2H5(C2H5COO) và có mùi thơm đặc trưng giống dứa. Hoặc nó vẫn tồn tại với hàm lượng nhỏ trong một số loại trái cây như kiwi, dâu tây,…
Công thức cấu tạo của Etyl propionate là gì?
2. Tính chất đặc trưng của Etyl propionate
2.1 Tính chất vật lý của Etyl propionate
- Ở điều kiện thường, Etyl propionate tồn tại dưới dạng chất lỏng ko màu. Nhiệt độ thấp sẽ chuyển sang thể rắn (dạng sáp).
- Hợp chất este này có mùi thơm đặc trưng giống mùi dứa chín.
- Vì ko có liên kết hydro liên phân tử nên este nói chung khá dễ bay hơi.
- C2H5(C2H5COO) ko tan trong nước
- Khối lượng mol: 102,1317 g/mol
- Mật độ: 0,884325 g/cm3
- Nhiệt độ nóng chảy: -73,6 độ C
- Nhiệt độ sôi: 98.9 độ C
Etyl propionate có mùi dứa chín
2.2 Tính chất hóa học của Etyl propionate
Etyl propionat có tất cả các tính chất hóa học của một este như:
- Este bị thủy phân trong môi trường kiềm (với chất xúc tác nhiệt độ)
R-COOR' + Na-OH → R-COONa + R'OH
- Thủy phân este trong môi trường axit (có xúc tác H+ và nhiệt độ):
R-COOR' + H-OH R-COOH + R'OH
- phản ứng khử (với xúc tác LiAlH4 và nhiệt độ):
R-COO-R' → R-CH2OH + R'OH
3. Các phương pháp điều chế este
4. Một số ứng dụng của etyl propionat
Etyl propinat cũng như các este khác nói chung có nhiều ứng dụng quan trọng trong nghiên cứu cũng như thực tiễn đời sống, người ta sử dụng chúng để:
- Dung môi cho chất hữu cơ.
- Sản xuất thủy tinh hữu cơ.
- Sản xuất các loại nhựa, keo dán,...
- Vật liệu để sản xuất xà phòng, chất tẩy rửa, chất tẩy rửa tổng hợp.
- Dựa vào mùi thơm đặc trưng của từng loại este để ứng dụng trong sản xuất mỹ phẩm, nước hoa, phụ gia thực phẩm.
- Etyl propionate được sử dụng trong sản xuất thuốc chống sốt rét.
Este thường được dùng trong sản xuất mỹ phẩm, nước hoa
5. Một số bài tập trắc nghiệm về este
Câu hỏi 1Phương pháp nào dùng để điều chế este của ancol?
- Tham gia phản ứng xà phòng hóa.
- Đun hồi lưu rượu với axit hữu cơ có xúc tác là H2SO4.
- Tham gia phản ứng khử
- Anhydrit axit phản ứng với rượu.
=> Trả lời: GỠ BỎ
Câu 2: Trong phản ứng este hóa giữa axit hữu cơ và ancol, lúc nào thì thăng bằng dịch chuyển theo chiều thuận của este?
- Giảm nồng độ axit hữu cơ hoặc rượu
- Thêm rượu dư hoặc axit hữu cơ dư.
- Sử dụng chất hấp thụ hoặc tách nước. Chưng cất ngay để tách este.
- Cả B và C.
=> Trả lời: DỄ
Câu 3: Cách chuẩn xác để điều chế etyl axetat trong phòng thí nghiệm là gì?
- Đun hồi lưu hỗn hợp axit axetic, axit nitric đặc và rượu trắng.
- Đun nóng hỗn hợp giấm và etanol. axit sunfuric đậm đặc.
- Cho hồi lưu hỗn hợp axit axetic, etanol và axit sunfuric đặc.
- Đun sôi hỗn hợp axit axetic, etanol và axit sunfuric đặc trong cốc chịu nhiệt.
=> Trả lời: CŨ
Trong quá trình này, axit sunfuric đặc nóng là chất xúc tác, hai hợp chất axit axetic, etanol tham gia phản ứng chính.
Trên đây là những thông tin nhưng mà TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO muốn phân phối cho bạn về etyl propionat. Kỳ vọng bài viết đã giúp mọi người hiểu rõ hơn về tính chất đặc trưng và ứng dụng quan trọng của loại axit to này. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận bên dưới bài viết, TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO sẽ trả lời!
Ngoài ra, nếu bạn đang có nhu cầu về hóa chất công nghiệp, cũng như thiết bị phòng thí nghiệm, vui lòng tham khảo thành phầm qua website VIỆTCHEM hoặc liên hệ theo số hotline: để được tư vấn. Tới với TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO, người mua có thể hoàn toàn tin tưởng về chất lượng thành phầm cũng như giá cả. Với 20 năm hoạt động trong lĩnh vực hóa chất, TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO luôn tự hào về sự ưng ý mang tới cho người mua.
TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO - đơn vị chuyên phân phối các thành phầm hóa chất công nghiệp uy tín, chất lượng
[rule_{ruleNumber}]
[box type=”note” align=”” class=”” font-weight: 400;”>”etyl propionat nó có mùi gì?”, “Công thức hóa học của Etyl propionate là gì?” Đây có lẽ là những câu hỏi mà chúng tôi nhận được nhiều nhất trong thời gian gần đây. Vì vậy, trong bài viết này, TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO sẽ giúp bạn đi tìm câu trả lời và cung cấp một số thông tin hữu ích về loại este này.
1. Etyl propionat là gì?
1.1. este là gì?
Đầu tiên chúng ta phải hiểu este là gì. Người ta dựa vào cấu tạo chung của một chất hoá học để định nghĩa nó là este. Khi nhóm OH trong nhóm axit cacboxylic được thay thế bằng nhóm OR, có một este.
Công thức chung của este là: R=COO-R’ (R là gốc hiđrocacbon của axit, R’ là gốc hiđrocacbon của ancol).
1.2 Etyl propionat là gì?
Etyl propionate là một este etyl của axit propionic. Nó có công thức hóa học C2H5(C2H5COO) và có mùi thơm đặc trưng giống dứa. Hoặc nó vẫn tồn tại với hàm lượng nhỏ trong một số loại trái cây như kiwi, dâu tây,…
Công thức cấu tạo của Etyl propionate là gì?
2. Tính chất đặc trưng của Etyl propionate
2.1 Tính chất vật lý của Etyl propionate
- Ở điều kiện thường, Etyl propionate tồn tại dưới dạng chất lỏng không màu. Nhiệt độ thấp sẽ chuyển sang thể rắn (dạng sáp).
- Hợp chất este này có mùi thơm đặc trưng giống mùi dứa chín.
- Vì không có liên kết hydro liên phân tử nên este nói chung khá dễ bay hơi.
- C2H5(C2H5COO) không tan trong nước
- Khối lượng mol: 102,1317 g/mol
- Mật độ: 0,884325 g/cm3
- Nhiệt độ nóng chảy: -73,6 độ C
- Nhiệt độ sôi: 98.9 độ C
Etyl propionate có mùi dứa chín
2.2 Tính chất hóa học của Etyl propionate
Etyl propionat có tất cả các tính chất hóa học của một este như:
- Este bị thủy phân trong môi trường kiềm (với chất xúc tác nhiệt độ)
R-COOR’ + Na-OH → R-COONa + R’OH
- Thủy phân este trong môi trường axit (có xúc tác H+ và nhiệt độ):
R-COOR’ + H-OH R-COOH + R’OH
- phản ứng khử (với xúc tác LiAlH4 và nhiệt độ):
R-COO-R’ → R-CH2OH + R’OH
3. Các phương pháp điều chế este
4. Một số ứng dụng của etyl propionat
Etyl propinat cũng như các este khác nói chung có nhiều ứng dụng quan trọng trong nghiên cứu cũng như thực tế đời sống, người ta sử dụng chúng để:
- Dung môi cho chất hữu cơ.
- Sản xuất thủy tinh hữu cơ.
- Sản xuất các loại nhựa, keo dán,…
- Nguyên liệu để sản xuất xà phòng, chất tẩy rửa, chất tẩy rửa tổng hợp.
- Dựa vào mùi thơm đặc trưng của từng loại este để ứng dụng trong sản xuất mỹ phẩm, nước hoa, phụ gia thực phẩm.
- Etyl propionate được sử dụng trong sản xuất thuốc chống sốt rét.
Este thường được dùng trong sản xuất mỹ phẩm, nước hoa
5. Một số bài tập trắc nghiệm về este
Câu hỏi 1Phương pháp nào dùng để điều chế este của ancol?
- Tham gia phản ứng xà phòng hóa.
- Đun hồi lưu rượu với axit hữu cơ có xúc tác là H2SO4.
- Tham gia phản ứng khử
- Anhydrit axit phản ứng với rượu.
=> Trả lời: GỠ BỎ
Câu 2: Trong phản ứng este hóa giữa axit hữu cơ và ancol, khi nào thì cân bằng chuyển dịch theo chiều thuận của este?
- Giảm nồng độ axit hữu cơ hoặc rượu
- Thêm rượu dư hoặc axit hữu cơ dư.
- Sử dụng chất hấp thụ hoặc tách nước. Chưng cất ngay để tách este.
- Cả B và C.
=> Trả lời: DỄ
Câu 3: Cách chính xác để điều chế etyl axetat trong phòng thí nghiệm là gì?
- Đun hồi lưu hỗn hợp axit axetic, axit nitric đặc và rượu trắng.
- Đun nóng hỗn hợp giấm và etanol. axit sunfuric đậm đặc.
- Cho hồi lưu hỗn hợp axit axetic, etanol và axit sunfuric đặc.
- Đun sôi hỗn hợp axit axetic, etanol và axit sunfuric đặc trong cốc chịu nhiệt.
=> Trả lời: CŨ
Trong quá trình này, axit sunfuric đặc nóng là chất xúc tác, hai hợp chất axit axetic, etanol tham gia phản ứng chính.
Trên đây là những thông tin mà TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO muốn cung cấp cho bạn về etyl propionat. Hy vọng bài viết đã giúp mọi người hiểu rõ hơn về tính chất đặc trưng và ứng dụng quan trọng của loại axit béo này. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận bên dưới bài viết, TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO sẽ giải đáp!
Bên cạnh đó, nếu bạn đang có nhu cầu về hóa chất công nghiệp, cũng như thiết bị phòng thí nghiệm, vui lòng tham khảo sản phẩm qua website VIỆTCHEM hoặc liên hệ theo số hotline: để được tư vấn. Đến với TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO, khách hàng có thể hoàn toàn tin tưởng về chất lượng sản phẩm cũng như giá cả. Với 20 năm hoạt động trong lĩnh vực hóa chất, TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO luôn tự hào về sự hài lòng mang đến cho khách hàng.
TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO – đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm hóa chất công nghiệp uy tín, chất lượng
[/box]
#Etyl #propionat #có #mùi #gì #Công #thức #hóa #học #và #tính #chất #đặc #trưng
[/toggle]
Bạn thấy bài viết Etyl propionat có mùi gì? Công thức hóa học và tính chất đặc trưng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Etyl propionat có mùi gì? Công thức hóa học và tính chất đặc trưng bên dưới để thpttranhungdao.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website Trường THPT Trần Hưng Đạo
Phân mục: Kiến thức chung
#Etyl #propionat #có #mùi #gì #Công #thức #hóa #học #và #tính #chất #đặc #trưng
Trả lời