Khi mọi người đang tìm mọi cách để trốn tránh cái nắng gay gắt của mùa hè thì vẫn có những người nông dân tươi cười cõng những bao muối ra đồng với nụ cười rạng rỡ…
Cánh đồng muối xã Quảng Phú, huyện Quảng Trạch, Quảng Bình có diện tích gần 80 ha được đưa vào sản xuất hàng chục năm nay. Những năm gần đây, đồng muối được đầu tư hệ thống mương dẫn nước mặn, ô sạ, ô phơi muối nên sản lượng muối ngày càng được nâng cao.
Gia đình ông Võ Huỳnh (thôn Phú Lộc 2, xã Quảng Phú) có diện tích ruộng muối gần 1 ha. Buổi trưa, ông ra ruộng muối kiểm tra độ kết tinh của muối trên ô. Hôm nay trời nhiều gió và mát nên muối kết tinh chậm hơn hôm qua.
Sau khi phơi (dân gian thường gọi là giang) tại ruộng từ 5-6 ngày, được đưa xuống thùng đưa lên sân phơi để thành sản phẩm muối kết tinh.
Khi muối kết tinh, người ta dùng máy cào thành những đống muối nhỏ. Công đoạn này thường diễn ra từ trưa đến chiều trong tiết trời nắng nóng. Có khi người ta làm đến 9, 10 giờ đêm mới kịp…
Trên ruộng muối, bóng người diêm dân đổ dài dưới nắng trưa xiên khoai. Nhưng công việc không thể nghỉ ngơi.
Người phụ nữ đang xúc muối cho vào xe cút kít để mang ra điểm tập kết. Công việc khá vất vả nhưng với họ như một vũ điệu trên ruộng muối.
Khi muối kết tinh trên ô, mọi người mới thực sự lao vào làm việc mà quên mất nắng vẫn đang đổ lửa trên đầu.
Công việc nặng nhọc nhất vẫn là xúc muối lên xe đẩy qua ruộng mang về điểm tập kết sát đường bê tông thuận tiện cho việc buôn bán.
Mặt trước là muối, mặt sau cũng là muối. Những hạt muối kết dính từ lòng biển với những giọt mồ hôi của người lao động như gắn bó cả cuộc đời mình với muối.
Nhưng để thu hoạch muối kịp thời gian, công đoạn gian nan này, chị em cũng phải căng mình cho kịp thời vụ, tranh thủ từng ngày nắng.
Khi lưng của người dân muối cúi xuống để những xe muối chất đầy là thành quả của một ngày lao động vất vả.
Từng chiếc xe cút kít chở muối trắng nặng gần 100kg lần lượt chở muối về điểm tập kết.
Dù cháy nhưng niềm vui của bà con diêm dân vẫn tươi như mới. Mỗi ngày làm việc, thu nhập của họ lên tới 1 triệu đồng/người.
Hiện tổng sản lượng muối kết tinh mà diêm dân nơi đây sản xuất và tiêu thụ đạt trên 400 nghìn tấn, thu về trên 8 tỷ đồng. Một vụ muối người dân vui mừng vì được mùa, được giá.
Mỗi ngày, mỗi ha ruộng muối cho nông dân sản lượng trên 1 tấn muối hạt và có thu nhập khoảng 2 triệu đồng. Chàng thanh niên Nguyễn Công Tuấn với nụ cười trên khuôn mặt đẫm mồ hôi nói: “Muối trắng như gạo”.
Nhớ để nguồn bài viết này: Dưới nắng gắt vẫn có nụ cười tươi của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Phong thủy
Đặt mâm cúng tất niên cuối năm 2022 tại đây: cungtatnien.com
#Dưới #nắng #gắt #vẫn #có #nụ #cười #tươi
Trả lời