Tốc độ đô thị hóa tại TP. Hồ Chí Minh quá nhanh và quy chuẩn thị trường đòi hỏi người chăn nuôi bò sữa ở Củ Chi phải thích nghi, chuyển mình và lên đường.
Chăn nuôi bò sữa tự phát, nhỏ lẻ không còn phù hợp
Theo bà Lê Ngọc Sương, Trưởng phòng Kinh tế huyện Củ Chi, chăn nuôi bò sữa trên địa bàn huyện chủ yếu theo quy mô hộ gia đình, trang trại nhỏ (trong đó, có 2.042 hộ chăn nuôi với quy mô từ 1-9 con). ; 1.722 hộ chăn nuôi quy mô 10-19 con; 1.023 hộ chăn nuôi quy mô 20-49 con; 61 hộ chăn nuôi quy mô 50 con trở lên) nên việc đầu tư phát triển sản xuất, cơ giới hóa, ứng dụng khoa học tiên tiến trong chăn nuôi còn nhiều hạn chế.
“Phương thức chăn nuôi truyền thống, kinh nghiệm vẫn còn phổ biến mặc dù đã được tập huấn, hướng dẫn nâng cao kỹ thuật chăn nuôi; Người chăn nuôi mới chú trọng khai thác sữa, bán con giống mà chưa quan tâm đến quản lý đàn giống, dinh dưỡng, điều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng tại hộ nông dân”, bà Lê Ngọc Sương cho biết.
Bên cạnh đó, tốc độ đô thị hóa nhanh, diện tích đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp dẫn đến diện tích đồng cỏ bị thu hẹp, từ đó ảnh hưởng đến phát triển đàn bò sữa. Đồng thời, chăn nuôi trong khu dân cư, không đúng quy hoạch đã gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến đời sống, sinh hoạt của người dân xung quanh.
Bên cạnh đó, giá cả các loại vật tư đầu vào như thức ăn hỗn hợp, thức ăn thô xanh và phế phẩm, vật tư chăn nuôi, thuốc thú y, xăng dầu không ổn định, luôn trong tình trạng tăng cao khiến giá cả tăng cao. sản lượng trung bình cao, làm giảm hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.
Để tiếp tục nâng cao giá trị kinh tế chăn nuôi bò sữa trên địa bàn, UBND huyện Củ Chi tiếp tục thực hiện nhiều giải pháp giảm đàn, nâng cao chất lượng và sản lượng sữa bò hàng năm. Đàn bò đang có xu hướng được di dời ra xa khu dân cư, khuyến khích phát triển chăn nuôi bò sữa theo phương thức trang trại, công nghiệp.
Điều này nhằm tạo điều kiện tiến bộ kỹ thuật, cơ giới hóa để giảm lao động, nâng cao hiệu quả sản xuất và lợi nhuận, giảm ô nhiễm môi trường và tái sử dụng nguồn năng lượng từ chất thải (khí sinh học). .
Ngành chăn nuôi huyện Củ Chi đang khuyến khích các hộ nông dân áp dụng quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAHP), khuyến khích đầu tư trang trại chăn nuôi khép kín, ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi, đảm bảo an toàn sinh học. , sự cải thiện môi trường.
Theo ông Phạm Lâm Chính Văn, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông TP. Để tháo gỡ khó khăn cho người chăn nuôi bò sữa, cần mạnh dạn đầu tư chuồng trại, nâng quy mô đàn từ 30 con trở lên mới đáp ứng yêu cầu sản xuất.
“Ngành khuyến nông thành phố cũng có những mô hình cơ giới hóa, từ khâu trộn, làm mát thức ăn đến việc trang bị thêm các thiết bị chuồng trại để giúp nông dân nâng cao hiệu quả sản xuất. Đồng thời, việc phối hợp khẩu phần ăn cho bò sữa theo từng giai đoạn cũng rất quan trọng, giúp bò tăng trưởng khỏe mạnh, cho sản lượng sữa cao nhất, nâng cao giá bán sữa”, ông Phạm Lâm Chính Văn cho biết.
Chủ động về thức ăn, phòng chống dịch bệnh và môi trường
Theo ông Lê Đình Đức, Phó Chủ tịch UBND huyện Củ Chi, huyện đang khuyến khích người dân tận dụng, thuê đất trống và mạnh dạn chuyển đổi diện tích trồng lúa kém hiệu quả sang trồng cỏ chăn nuôi bò vừa và nhỏ. Ngô. phục vụ chăn nuôi gia súc và xuất khẩu.
Thời gian qua, Trạm Khuyến nông Củ Chi cũng đã tập huấn, hướng dẫn các hộ chăn nuôi bò sữa cách xây dựng khẩu phần thức ăn phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng, phát triển của bò, nhằm kích thích tăng trưởng đàn bò sữa. tỷ lệ sử dụng thức ăn ủ chua, thức ăn cung cấp đạm và tỷ lệ thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh (TMR) trong chăn nuôi bò thịt nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hạ giá thành sản phẩm.
Nhằm chủ động phòng ngừa, ứng phó với dịch bệnh trên đàn bò sữa, huyện Củ Chi còn tổ chức tiêm phòng định kỳ các bệnh lở mồm long móng, tụ huyết trùng, xoắn khuẩn, lao, sẩy thai truyền nhiễm, ký sinh trùng và các bệnh khác. … Giám sát, hỗ trợ người chăn nuôi chẩn đoán, xét nghiệm và điều trị các bệnh truyền nhiễm, ký sinh trùng, viêm vú tiềm ẩn và các bệnh sinh sản.
Bà Lê Ngọc Sương, Trưởng phòng Kinh tế huyện Củ Chi, cho biết thời gian tới, huyện sẽ hướng đến và xây dựng quy chuẩn về đảm bảo an toàn vệ sinh môi trường trong chăn nuôi bò trên địa bàn huyện.
Theo đó, người chăn nuôi xử lý chất thải chăn nuôi bằng công trình khí sinh học (hầm biogas) góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Qua đó, tận dụng khí biogas để thay thế chất đốt hoặc có thể dùng để chạy máy phát điện, phát điện phục vụ sinh hoạt gia đình và trang trại, thay thế sử dụng phân từ phụ phẩm khí biogas. phân hóa học”, bà Sương nói.
Đồng thời, người chăn nuôi nên sử dụng các chế phẩm sinh học để xử lý ô nhiễm môi trường như: trộn vào thức ăn, nước uống để tăng tỷ lệ tiêu hóa thức ăn, giảm mùi hôi thối trong phân và nước tiểu hoặc dùng để phun, rắc lên nền chuồng hoặc nước thải để giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Nguyên liệu ủ bao gồm các phế phụ phẩm của cây trồng, phân gia súc để làm phân bón cho cây trồng. Phân sau khi được sục khí trở nên tơi xốp và không có mùi hôi thối, các vi sinh vật gây bệnh có thể bị tiêu diệt bởi nhiệt độ của đống ủ.
Về vấn đề chuyên môn, ông Phạm Lâm Chính Văn – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông TP. Đây là công nghệ xử lý phân hiện đại dựa trên nguyên lý ‘lưới lọc’. Khi hỗn hợp chất thải đi vào máy ép qua lưới lọc, chất rắn được giữ lại, ép khô và đưa ra ngoài xử lý, còn nước chảy ra riêng hoặc vào bể biogas để xử lý tiếp. Độ ẩm của phân khô có thể điều chỉnh tùy theo mục đích sử dụng.
Nhớ để nguồn bài viết này:
Dịch chuyển ở thủ phủ bò sữa Củ Chi: [Bài cuối] Hỗ trợ nông dân đi ‘đường trường’ của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Phong thủy
Đặt mâm cúng tất niên cuối năm 2022 tại đây: cungtatnien.com
#Dịch #chuyển #ở #thủ #phủ #bò #sữa #Củ #Chi #Bài #cuối #Hỗ #trợ #nông #dân #đi #đường #trường
Trả lời