Ẩm thực của Việt Nam thuộc loại ngon nhất khu vực, để lại ấn tượng thâm thúy đối với du khách nước ngoài. Dưới đây là danh sách các món ăn truyền thống tốt nhất của Việt Nam.
1. Phở
Nhắc tới món ăn truyền thống Việt Nam ko thể ko nhắc tới phở. Phở xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ những shop sang trọng tới những quán ăn vỉa hè bình dân. Món ăn là sự hòa quyện tinh tế giữa nước hầm xương ngọt thanh với bánh phở làm từ bột gạo, hành lá và thịt bò hoặc gà thái mỏng. Phở là món ăn thân thuộc nhất đối với du khách nước ngoài lúc tới Việt Nam. Ko ngoa lúc phở Việt Nam đứng thứ 28 trong top 50 món ăn ngon nhất toàn cầu do CNN đánh giá.
2. Bánh mì
Hàng triệu chiếc bánh mì được bán ra mỗi ngày ở bất kỳ đâu với giá cực rẻ nhưng mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng đã góp phần đưa bánh mì trở thành món ăn đường phố quyến rũ nhất Việt Nam và để lại ấn tượng. đẹp trong mắt bè bạn quốc tế. Bánh mì cuộn với lớp vỏ giòn tan cùng nhân thịt nướng, pate, dưa leo, rau thơm, sốt trứng,… vô cùng dễ làm đã tạo nên một món ăn mang đậm hương vị quê hương, trở thành hồn cốt của Việt Nam xưa. con mắt phương Tây. Bánh mì Việt Nam được nhiều tờ báo và trang du lịch nước ngoài đánh giá là món ăn đường phố ngon nhất toàn cầu.
3. Bún chả
Bún chả là món ăn truyền thống có lịch sử tăng trưởng lâu đời, là đặc sản nổi tiếng của thủ đô, là lựa chọn hàng đầu cho bữa trưa của người Hà Nội. Bún chả ko chỉ được thẩm định cao trong nước nhưng mà còn trên toàn cầu. Nếu đã từng nếm thử, thực khách khó có thể quên được miếng bánh tráng cuốn thịt heo nướng trên bếp than hồng tỏa mùi thơm và bát nước chấm hòa quyện đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. ko thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. bất kỳ quốc gia nào khác. Chính vì vậy nhưng mà bún chả đã chiếm được thiện cảm của rất nhiều du khách nước ngoài lúc họ tới Việt Nam ngay từ lần trước tiên ăn.
4. Chả giò
Đây là món ăn ngày càng phổ thông trong các gia đình Việt bởi sự tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Một cuốn nem từ khi những lá xà lách tươi, tiếp tới là thịt hoặc hải sản xắt mỏng ăn kèm với các loại rau sống như ngò, khế, dứa, chuối xanh, dưa leo, cà rốt, v.v… cuốn chặt, chấm vào nước chanh ớt. Nước xốt. Đây là món ăn nhẹ xuất sắc của Việt Nam.
5. Bún bò Huế
Cũng được nấu bằng bún nhưng bún bò Huế lại có một hương vị rất khác, một hương vị rất Huế – thanh đạm nhưng rất thanh tao. Vật liệu để nấu bún bò Huế là thịt bò và giò heo. Thịt bò là thịt nạc đùi, có gân, còn chân giò nên là phần lưng, lấy từ khuỷu tay trở xuống móng. Tất cả được ninh trong nhiều giờ cho tới lúc mềm, lúc đun bạn phải thường xuyên hớt bọt để nước trong. Vật liệu ko thể thiếu khác là sả và nước mắm. Sả tạo nên hương vị và nước mắm tạo nên hương vị của tô bún. Nếu thiếu gia vị, bún sẽ bị nhũn, kém chín, còn nếu cho nhiều sẽ có mùi nặng, ko thơm. Đây là nét tinh tế trong nét đẹp của các món ăn xứ Huế. Để món ăn thêm ngon và quyến rũ, bạn nên dùng kèm bún bò Huế với một số loại rau sống gồm giá đỗ, rau quế, chanh, chuối chát, rau cải.
6. Cá kho tộ
Cá kho tộ là món ăn được rất nhiều bà nội trợ Việt thích thú, là món ăn ko thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Cá được đun liên tục trong dầu ăn, nước lèo, tỏi, hành, muối, nước mắm và nước cốt dừa cho tới lúc ko còn vị tanh, thịt cá mềm, nhừ tới tận xương cùng với một ít thịt bự tạo nên hương vị đặm đà. hương vị rất quyến rũ. Cá được kho trong niêu đất truyền thống, đặm đà bản sắc Việt khiến bất kỳ du khách nước ngoài nào một lần thưởng thức đều khó quên.
7. Bánh cuốn
Bánh cuốn có hai loại chính là có nhân và ko nhân. Với loại có nhân, nhân bánh sẽ được làm từ tôm bóc vỏ, thịt băm và nấm hương. Vỏ bánh thường được tráng cầu kỳ và công phu. Trên đĩa bánh cuốn thường được rắc thêm hành phi đã rán vàng lên trông rất dễ nhìn. Bánh cuốn thường được ăn kèm với xà lách, đồ chua và ngon nhất vẫn là nước chấm. Nước chấm chính là hương vị quyết định món bánh cuốn của quán có ngon hay ko.
8. Bánh kếp
Bánh xèo là một loại bánh đặc trưng của Việt Nam, nhân bánh được làm từ thịt, tôm, giá đỗ, bên ngoài là lớp bột mỏng được nặn thành hình tròn hoặc hình bán nguyệt được rán vàng. Tùy từng địa phương nhưng mà bánh có cách chế biến và hương vị riêng. Tuy nhiên, có hai loại bánh xèo chính là bánh xèo giòn và bánh xèo dai ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt.
9. Nem rán/ Chả giò
Nem rán được người miền Bắc gọi còn người miền Nam gọi là chả giò. Đây là đặc sản của người dân Việt Nam, có xuất xứ từ miền Bắc, thường được chế biến trong các dịp lễ Tết, giỗ chạp, dịp đám hỏi đông người. Vật liệu để làm món nem rán bao gồm thịt heo bằm, nấm đông cô, nấm mèo, hành khô, cà rốt, một ít giá đỗ cùng với trứng, tiêu, gia vị. Tất cả được trộn đều, gói lại bằng bánh tráng và rán vàng trên chảo ngập dầu. Nước chấm với vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt là hương vị ko thể thiếu lúc thưởng thức món nem rán này. Nem rán Việt Nam từng được CNN đánh giá là một trong 40 món ăn ngon nhất toàn cầu.
10. Chả cá
Chả cá là món ăn vô cùng phổ thông ở Việt Nam, có xuất xứ từ Hà Nội. Chả cá là món ăn làm từ cá, tương tự như chả heo nhưng thay thịt heo bằng cá. Nhắc tới chả cá phải kể tới Lã Vọng, nơi phục vụ món chả cá được người láng giềng tẩm ướp gia vị, nghệ ngay trên chảo nóng tại bàn, ăn kèm với hành, thìa là.
11. Rau muống xào tỏi
Đây là món ăn phổ thông nhất của người Việt Nam. Đĩa rau muống xào tỏi dầu ăn giản dị, thơm phức ko thể thiếu trong mỗi bữa cơm của người Việt. Nếu là người ko thích ăn rau, bạn sẽ dễ dàng mê mẩn món ăn dân dã này. Ngày nay, món ăn dân dã này cũng đã trở thành món ăn phổ thông trong các nhà hàng, quán nhậu.
12. Bánh Chưng
Hình ảnh chiếc bánh chưng xanh vuông vắn bên câu đối đỏ trở thành tín hiệu thân thuộc mỗi lúc Tết tới xuân về. Hiện nay, bánh chưng của Việt Nam được bè bạn quốc tế gọi với cái tên “Chung Cake” và là biểu tượng của lòng hiếu thảo với cha mẹ. Bánh được làm từ những vật liệu hết sức dân dã: gạo tẻ, nhân thịt lợn được ướp đủ gia vị cùng đậu xanh. Để làm nên một chiếc bánh ngon thì quá trình luộc bánh vô cùng quan trọng, thời kì luộc bánh rất lâu có thể lên tới 12 tiếng. Luộc sao cho bánh ko nát, ko cháy, ko sống là cái tinh tế nhất của bánh chưng nhưng mà ko phải người nào cũng làm được. Đây cũng là món ăn truyền thống có lịch sử lâu đời nhất Việt Nam.
13. Tầng cao
Đây là món ăn nổi tiếng, góp phần làm nên cái hồn ẩm thực của phố cổ Hội An. Đó là sự liên kết của 3 nền văn hóa ẩm thực Châu Á. Sợi mì dày màu vàng giống mì udon của Nhật, bánh tráng giòn và phần thịt heo có phần giống món Hoa, còn nước lèo và rau sống thì đặm đà hương vị Việt. Món ăn ko chỉ đoạt được thực khách trong nước nhưng mà còn đoạt được du khách từ Âu sang Á. Cao Lầu chỉ xuất hiện ở Hội An, Đà Nẵng và Huế.
14. Bún riêu cua
Vào mùa lạnh, còn gì tuyệt hơn lúc được thưởng thức một tô bún riêu cua nóng sốt, ngun ngút khói. Đây là món ăn từng được CNN đánh giá là món ăn đường phố ngon nhất châu Á năm 2012. Vật liệu làm nên món bún riêu cua này chỉ đơn giản là bún, ghẹ chấm với nước mắm chanh ớt, rau sống, nhưng nước lèo có vị ngọt tự nhiên. và vị chua chua được tạo nên từ những con cua đồng thơm ngon nhất đã tạo nên một hương vị ko người nào có thể cưỡng lại được.
15. Trà
Chè là món ăn vặt xuất hiện rất nhiều trên đường phố Việt Nam, là món ăn vô cùng thanh mát và tốt cho sức khỏe. Đây là một món ăn hết sức dễ nấu, được làm từ đậu, thạch, nước cốt dừa và đá xay. Trong những ngày hè oi bức, giải nhiệt tốt nhất là thưởng thức một cốc trà đá vỉa hè.
Ẩm thực Việt Nam thật rực rỡ và quyến rũ, nhiều món ăn đã trở thành vong linh của ẩm thực nước nhà. Ngoài những món ăn kể trên còn rất nhiều món ăn truyền thống khác nhưng những món ăn kể trên là những món đã đoạt được được rất nhiều thực khách trên toàn cầu.
$(document).ready(function(){$(‘#toc-v1 .toc-title-container’).click(function() {$(‘#toc-v1 .toc-list’).toggle(“slide”);});});
[toggle title=”xem thêm thông tin chi tiết về Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất” state=”close”]
Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất
Hình Ảnh về: Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất
Video về: Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất
Wiki về Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất
Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất -
Ẩm thực của Việt Nam thuộc loại ngon nhất khu vực, để lại ấn tượng thâm thúy đối với du khách nước ngoài. Dưới đây là danh sách các món ăn truyền thống tốt nhất của Việt Nam.
1. Phở
Nhắc tới món ăn truyền thống Việt Nam ko thể ko nhắc tới phở. Phở xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ những shop sang trọng tới những quán ăn vỉa hè bình dân. Món ăn là sự hòa quyện tinh tế giữa nước hầm xương ngọt thanh với bánh phở làm từ bột gạo, hành lá và thịt bò hoặc gà thái mỏng. Phở là món ăn thân thuộc nhất đối với du khách nước ngoài lúc tới Việt Nam. Ko ngoa lúc phở Việt Nam đứng thứ 28 trong top 50 món ăn ngon nhất toàn cầu do CNN đánh giá.
2. Bánh mì
Hàng triệu chiếc bánh mì được bán ra mỗi ngày ở bất kỳ đâu với giá cực rẻ nhưng mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng đã góp phần đưa bánh mì trở thành món ăn đường phố quyến rũ nhất Việt Nam và để lại ấn tượng. đẹp trong mắt bè bạn quốc tế. Bánh mì cuộn với lớp vỏ giòn tan cùng nhân thịt nướng, pate, dưa leo, rau thơm, sốt trứng,… vô cùng dễ làm đã tạo nên một món ăn mang đậm hương vị quê hương, trở thành hồn cốt của Việt Nam xưa. con mắt phương Tây. Bánh mì Việt Nam được nhiều tờ báo và trang du lịch nước ngoài đánh giá là món ăn đường phố ngon nhất toàn cầu.
3. Bún chả
Bún chả là món ăn truyền thống có lịch sử tăng trưởng lâu đời, là đặc sản nổi tiếng của thủ đô, là lựa chọn hàng đầu cho bữa trưa của người Hà Nội. Bún chả ko chỉ được thẩm định cao trong nước nhưng mà còn trên toàn cầu. Nếu đã từng nếm thử, thực khách khó có thể quên được miếng bánh tráng cuốn thịt heo nướng trên bếp than hồng tỏa mùi thơm và bát nước chấm hòa quyện đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. ko thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. bất kỳ quốc gia nào khác. Chính vì vậy nhưng mà bún chả đã chiếm được thiện cảm của rất nhiều du khách nước ngoài lúc họ tới Việt Nam ngay từ lần trước tiên ăn.
4. Chả giò
Đây là món ăn ngày càng phổ thông trong các gia đình Việt bởi sự tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Một cuốn nem từ khi những lá xà lách tươi, tiếp tới là thịt hoặc hải sản xắt mỏng ăn kèm với các loại rau sống như ngò, khế, dứa, chuối xanh, dưa leo, cà rốt, v.v… cuốn chặt, chấm vào nước chanh ớt. Nước xốt. Đây là món ăn nhẹ xuất sắc của Việt Nam.
5. Bún bò Huế
Cũng được nấu bằng bún nhưng bún bò Huế lại có một hương vị rất khác, một hương vị rất Huế - thanh đạm nhưng rất thanh tao. Vật liệu để nấu bún bò Huế là thịt bò và giò heo. Thịt bò là thịt nạc đùi, có gân, còn chân giò nên là phần lưng, lấy từ khuỷu tay trở xuống móng. Tất cả được ninh trong nhiều giờ cho tới lúc mềm, lúc đun bạn phải thường xuyên hớt bọt để nước trong. Vật liệu ko thể thiếu khác là sả và nước mắm. Sả tạo nên hương vị và nước mắm tạo nên hương vị của tô bún. Nếu thiếu gia vị, bún sẽ bị nhũn, kém chín, còn nếu cho nhiều sẽ có mùi nặng, ko thơm. Đây là nét tinh tế trong nét đẹp của các món ăn xứ Huế. Để món ăn thêm ngon và quyến rũ, bạn nên dùng kèm bún bò Huế với một số loại rau sống gồm giá đỗ, rau quế, chanh, chuối chát, rau cải.
6. Cá kho tộ
Cá kho tộ là món ăn được rất nhiều bà nội trợ Việt thích thú, là món ăn ko thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Cá được đun liên tục trong dầu ăn, nước lèo, tỏi, hành, muối, nước mắm và nước cốt dừa cho tới lúc ko còn vị tanh, thịt cá mềm, nhừ tới tận xương cùng với một ít thịt bự tạo nên hương vị đặm đà. hương vị rất quyến rũ. Cá được kho trong niêu đất truyền thống, đặm đà bản sắc Việt khiến bất kỳ du khách nước ngoài nào một lần thưởng thức đều khó quên.
7. Bánh cuốn
Bánh cuốn có hai loại chính là có nhân và ko nhân. Với loại có nhân, nhân bánh sẽ được làm từ tôm bóc vỏ, thịt băm và nấm hương. Vỏ bánh thường được tráng cầu kỳ và công phu. Trên đĩa bánh cuốn thường được rắc thêm hành phi đã rán vàng lên trông rất dễ nhìn. Bánh cuốn thường được ăn kèm với xà lách, đồ chua và ngon nhất vẫn là nước chấm. Nước chấm chính là hương vị quyết định món bánh cuốn của quán có ngon hay ko.
8. Bánh kếp
Bánh xèo là một loại bánh đặc trưng của Việt Nam, nhân bánh được làm từ thịt, tôm, giá đỗ, bên ngoài là lớp bột mỏng được nặn thành hình tròn hoặc hình bán nguyệt được rán vàng. Tùy từng địa phương nhưng mà bánh có cách chế biến và hương vị riêng. Tuy nhiên, có hai loại bánh xèo chính là bánh xèo giòn và bánh xèo dai ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt.
9. Nem rán/ Chả giò
Nem rán được người miền Bắc gọi còn người miền Nam gọi là chả giò. Đây là đặc sản của người dân Việt Nam, có xuất xứ từ miền Bắc, thường được chế biến trong các dịp lễ Tết, giỗ chạp, dịp đám hỏi đông người. Vật liệu để làm món nem rán bao gồm thịt heo bằm, nấm đông cô, nấm mèo, hành khô, cà rốt, một ít giá đỗ cùng với trứng, tiêu, gia vị. Tất cả được trộn đều, gói lại bằng bánh tráng và rán vàng trên chảo ngập dầu. Nước chấm với vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt là hương vị ko thể thiếu lúc thưởng thức món nem rán này. Nem rán Việt Nam từng được CNN đánh giá là một trong 40 món ăn ngon nhất toàn cầu.
10. Chả cá
Chả cá là món ăn vô cùng phổ thông ở Việt Nam, có xuất xứ từ Hà Nội. Chả cá là món ăn làm từ cá, tương tự như chả heo nhưng thay thịt heo bằng cá. Nhắc tới chả cá phải kể tới Lã Vọng, nơi phục vụ món chả cá được người láng giềng tẩm ướp gia vị, nghệ ngay trên chảo nóng tại bàn, ăn kèm với hành, thìa là.
11. Rau muống xào tỏi
Đây là món ăn phổ thông nhất của người Việt Nam. Đĩa rau muống xào tỏi dầu ăn giản dị, thơm phức ko thể thiếu trong mỗi bữa cơm của người Việt. Nếu là người ko thích ăn rau, bạn sẽ dễ dàng mê mẩn món ăn dân dã này. Ngày nay, món ăn dân dã này cũng đã trở thành món ăn phổ thông trong các nhà hàng, quán nhậu.
12. Bánh Chưng
Hình ảnh chiếc bánh chưng xanh vuông vắn bên câu đối đỏ trở thành tín hiệu thân thuộc mỗi lúc Tết tới xuân về. Hiện nay, bánh chưng của Việt Nam được bè bạn quốc tế gọi với cái tên “Chung Cake” và là biểu tượng của lòng hiếu thảo với cha mẹ. Bánh được làm từ những vật liệu hết sức dân dã: gạo tẻ, nhân thịt lợn được ướp đủ gia vị cùng đậu xanh. Để làm nên một chiếc bánh ngon thì quá trình luộc bánh vô cùng quan trọng, thời kì luộc bánh rất lâu có thể lên tới 12 tiếng. Luộc sao cho bánh ko nát, ko cháy, ko sống là cái tinh tế nhất của bánh chưng nhưng mà ko phải người nào cũng làm được. Đây cũng là món ăn truyền thống có lịch sử lâu đời nhất Việt Nam.
13. Tầng cao
Đây là món ăn nổi tiếng, góp phần làm nên cái hồn ẩm thực của phố cổ Hội An. Đó là sự liên kết của 3 nền văn hóa ẩm thực Châu Á. Sợi mì dày màu vàng giống mì udon của Nhật, bánh tráng giòn và phần thịt heo có phần giống món Hoa, còn nước lèo và rau sống thì đặm đà hương vị Việt. Món ăn ko chỉ đoạt được thực khách trong nước nhưng mà còn đoạt được du khách từ Âu sang Á. Cao Lầu chỉ xuất hiện ở Hội An, Đà Nẵng và Huế.
14. Bún riêu cua
Vào mùa lạnh, còn gì tuyệt hơn lúc được thưởng thức một tô bún riêu cua nóng sốt, ngun ngút khói. Đây là món ăn từng được CNN đánh giá là món ăn đường phố ngon nhất châu Á năm 2012. Vật liệu làm nên món bún riêu cua này chỉ đơn giản là bún, ghẹ chấm với nước mắm chanh ớt, rau sống, nhưng nước lèo có vị ngọt tự nhiên. và vị chua chua được tạo nên từ những con cua đồng thơm ngon nhất đã tạo nên một hương vị ko người nào có thể cưỡng lại được.
15. Trà
Chè là món ăn vặt xuất hiện rất nhiều trên đường phố Việt Nam, là món ăn vô cùng thanh mát và tốt cho sức khỏe. Đây là một món ăn hết sức dễ nấu, được làm từ đậu, thạch, nước cốt dừa và đá xay. Trong những ngày hè oi bức, giải nhiệt tốt nhất là thưởng thức một cốc trà đá vỉa hè.
Ẩm thực Việt Nam thật rực rỡ và quyến rũ, nhiều món ăn đã trở thành vong linh của ẩm thực nước nhà. Ngoài những món ăn kể trên còn rất nhiều món ăn truyền thống khác nhưng những món ăn kể trên là những món đã đoạt được được rất nhiều thực khách trên toàn cầu.
$(document).ready(function(){$('#toc-v1 .toc-title-container').click(function() {$('#toc-v1 .toc-list').toggle("slide");});});
[rule_{ruleNumber}]
[box type=”note” align=”” class=”” center”>
1. Phở
Nhắc đến món ăn truyền thống Việt Nam không thể không nhắc đến phở. Phở xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ những cửa hàng sang trọng đến những quán ăn vỉa hè bình dân. Món ăn là sự hòa quyện tinh tế giữa nước hầm xương ngọt thanh với bánh phở làm từ bột gạo, hành lá và thịt bò hoặc gà thái mỏng. Phở là món ăn quen thuộc nhất đối với du khách nước ngoài khi đến Việt Nam. Không ngoa khi phở Việt Nam đứng thứ 28 trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn.
2. Bánh mì
Hàng triệu chiếc bánh mì được bán ra mỗi ngày ở bất cứ đâu với giá cực rẻ mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng đã góp phần đưa bánh mì trở thành món ăn đường phố hấp dẫn nhất Việt Nam và để lại ấn tượng. đẹp trong mắt bạn bè quốc tế. Bánh mì cuộn với lớp vỏ giòn rụm cùng nhân thịt nướng, pate, dưa leo, rau thơm, sốt trứng,… vô cùng dễ làm đã tạo nên một món ăn mang đậm hương vị quê hương, trở thành hồn cốt của Việt Nam xưa. con mắt phương Tây. Bánh mì Việt Nam được nhiều tờ báo và trang du lịch nước ngoài bình chọn là món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
3. Bún chả
Bún chả là món ăn truyền thống có lịch sử phát triển lâu đời, là đặc sản nổi tiếng của thủ đô, là lựa chọn hàng đầu cho bữa trưa của người Hà Nội. Bún chả không chỉ được đánh giá cao trong nước mà còn trên thế giới. Nếu đã từng nếm thử, thực khách khó có thể quên được miếng bánh tráng cuốn thịt heo nướng trên bếp than hồng tỏa mùi thơm và bát nước chấm hòa quyện đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. bất kỳ quốc gia nào khác. Chính vì vậy mà bún chả đã chiếm được cảm tình của rất nhiều du khách nước ngoài khi họ đến Việt Nam ngay từ lần đầu tiên ăn.
4. Chả giò
Đây là món ăn ngày càng phổ biến trong các gia đình Việt bởi sự tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Một cuốn nem bắt đầu từ những lá xà lách tươi, tiếp đến là thịt hoặc hải sản xắt mỏng ăn kèm với các loại rau sống như ngò, khế, dứa, chuối xanh, dưa leo, cà rốt, v.v… cuốn chặt, chấm vào nước chanh ớt. Nước xốt. Đây là món ăn nhẹ hoàn hảo của Việt Nam.
5. Bún bò Huế
Cũng được nấu bằng bún nhưng bún bò Huế lại có một hương vị rất khác, một hương vị rất Huế – thanh đạm nhưng rất thanh tao. Nguyên liệu để nấu bún bò Huế là thịt bò và giò heo. Thịt bò là thịt nạc đùi, có gân, còn chân giò nên là phần lưng, lấy từ khuỷu tay trở xuống móng. Tất cả được ninh trong nhiều giờ cho đến khi mềm, khi đun bạn phải thường xuyên hớt bọt để nước trong. Nguyên liệu không thể thiếu khác là sả và nước mắm. Sả tạo nên hương vị và nước mắm tạo nên hương vị của tô bún. Nếu thiếu gia vị, bún sẽ bị nhũn, kém chín, còn nếu cho nhiều sẽ có mùi nặng, không thơm. Đây là nét tinh tế trong nét đẹp của các món ăn xứ Huế. Để món ăn thêm ngon và hấp dẫn, bạn nên dùng kèm bún bò Huế với một số loại rau sống gồm giá đỗ, rau quế, chanh, chuối chát, rau cải.
6. Cá kho tộ
Cá kho tộ là món ăn được rất nhiều bà nội trợ Việt yêu thích, là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Cá được đun liên tục trong dầu ăn, nước dùng, tỏi, hành, muối, nước mắm và nước cốt dừa cho đến khi không còn vị tanh, thịt cá mềm, nhừ đến tận xương cùng với một ít thịt béo tạo nên hương vị đậm đà. hương vị rất hấp dẫn. Cá được kho trong niêu đất truyền thống, đậm đà bản sắc Việt khiến bất kỳ du khách nước ngoài nào một lần thưởng thức đều khó quên.
7. Bánh cuốn
Bánh cuốn có hai loại chính là có nhân và không nhân. Với loại có nhân, nhân bánh sẽ được làm từ tôm bóc vỏ, thịt băm và nấm hương. Vỏ bánh thường được tráng cầu kỳ và công phu. Trên đĩa bánh cuốn thường được rắc thêm hành phi đã chiên vàng lên trông rất bắt mắt. Bánh cuốn thường được ăn kèm với xà lách, đồ chua và ngon nhất vẫn là nước chấm. Nước chấm chính là hương vị quyết định món bánh cuốn của quán có ngon hay không.
8. Bánh kếp
Bánh xèo là một loại bánh đặc trưng của Việt Nam, nhân bánh được làm từ thịt, tôm, giá đỗ, bên ngoài là lớp bột mỏng được nặn thành hình tròn hoặc hình bán nguyệt được chiên vàng. Tùy từng địa phương mà bánh có cách chế biến và hương vị riêng. Tuy nhiên, có hai loại bánh xèo chính là bánh xèo giòn và bánh xèo dai ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt.
9. Nem rán/ Chả giò
Nem rán được người miền Bắc gọi còn người miền Nam gọi là chả giò. Đây là đặc sản của người dân Việt Nam, có nguồn gốc từ miền Bắc, thường được chế biến trong các dịp lễ Tết, giỗ chạp, dịp đám hỏi đông người. Nguyên liệu để làm món nem rán bao gồm thịt heo bằm, nấm đông cô, mộc nhĩ, hành khô, cà rốt, một ít giá đỗ cùng với trứng, tiêu, gia vị. Tất cả được trộn đều, gói lại bằng bánh tráng và chiên vàng trên chảo ngập dầu. Nước chấm với vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt là hương vị không thể thiếu khi thưởng thức món nem rán này. Nem rán Việt Nam từng được CNN bình chọn là một trong 40 món ăn ngon nhất thế giới.
10. Chả cá
Chả cá là món ăn vô cùng phổ biến ở Việt Nam, có nguồn gốc từ Hà Nội. Chả cá là món ăn làm từ cá, tương tự như chả heo nhưng thay thịt heo bằng cá. Nhắc đến chả cá phải kể đến Lã Vọng, nơi phục vụ món chả cá được người hàng xóm tẩm ướp gia vị, nghệ ngay trên chảo nóng tại bàn, ăn kèm với hành, thì là.
11. Rau muống xào tỏi
Đây là món ăn phổ biến nhất của người Việt Nam. Đĩa rau muống xào tỏi dầu ăn giản dị, thơm phức không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của người Việt. Nếu là người không thích ăn rau, bạn sẽ dễ dàng mê mẩn món ăn dân dã này. Ngày nay, món ăn dân dã này cũng đã trở thành món ăn phổ biến trong các nhà hàng, quán nhậu.
12. Bánh Chưng
Hình ảnh chiếc bánh chưng xanh vuông vắn bên câu đối đỏ trở thành tín hiệu quen thuộc mỗi khi Tết đến xuân về. Hiện nay, bánh chưng của Việt Nam được bạn bè quốc tế gọi với cái tên “Chung Cake” và là biểu tượng của lòng hiếu thảo với cha mẹ. Bánh được làm từ những nguyên liệu hết sức dân dã: gạo tẻ, nhân thịt lợn được ướp đủ gia vị cùng đậu xanh. Để làm nên một chiếc bánh ngon thì công đoạn luộc bánh vô cùng quan trọng, thời gian luộc bánh rất lâu có thể lên đến 12 tiếng. Luộc sao cho bánh không nát, không cháy, không sống là cái tinh tế nhất của bánh chưng mà không phải ai cũng làm được. Đây cũng là món ăn truyền thống có lịch sử lâu đời nhất Việt Nam.
13. Tầng cao
Đây là món ăn nổi tiếng, góp phần làm nên cái hồn ẩm thực của phố cổ Hội An. Đó là sự kết hợp của 3 nền văn hóa ẩm thực Châu Á. Sợi mì dày màu vàng giống mì udon của Nhật, bánh tráng giòn và phần thịt heo có phần giống món Hoa, còn nước dùng và rau sống thì đậm đà hương vị Việt. Món ăn không chỉ chinh phục thực khách trong nước mà còn chinh phục du khách từ Âu sang Á. Cao Lầu chỉ xuất hiện ở Hội An, Đà Nẵng và Huế.
14. Bún riêu cua
Vào mùa lạnh, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một tô bún riêu cua nóng hổi, nghi ngút khói. Đây là món ăn từng được CNN bình chọn là món ăn đường phố ngon nhất châu Á năm 2012. Nguyên liệu làm nên món bún riêu cua này chỉ đơn giản là bún, ghẹ chấm với nước mắm chanh ớt, rau sống, nhưng nước dùng có vị ngọt tự nhiên. và vị chua chua được tạo nên từ những con cua đồng thơm ngon nhất đã tạo nên một hương vị không ai có thể cưỡng lại được.
15. Trà
Chè là món ăn vặt xuất hiện rất nhiều trên đường phố Việt Nam, là món ăn vô cùng thanh mát và tốt cho sức khỏe. Đây là một món ăn cực kỳ dễ nấu, được làm từ đậu, thạch, nước cốt dừa và đá xay. Trong những ngày hè nóng bức, giải nhiệt tốt nhất là thưởng thức một cốc trà đá vỉa hè.
Ẩm thực Việt Nam thật đặc sắc và hấp dẫn, nhiều món ăn đã trở thành linh hồn của ẩm thực nước nhà. Ngoài những món ăn kể trên còn rất nhiều món ăn truyền thống khác nhưng những món ăn kể trên là những món đã chinh phục được rất nhiều thực khách trên thế giới.
$(document).ready(function(){$(‘#toc-v1 .toc-title-container’).click(function() {$(‘#toc-v1 .toc-list’).toggle(“slide”);});});[/box]
#Danh #sách #những #món #ăn #truyền #thống #Việt #Nam #ngon #nhất
[/toggle]
Bạn thấy bài viết Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất bên dưới để thpttranhungdao.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website Trường THPT Trần Hưng Đạo
Phân mục: Kiến thức chung
#Danh #sách #những #món #ăn #truyền #thống #Việt #Nam #ngon #nhất
Trả lời