Trong dịp Tết Nguyên đán, nhu nhà cầu thụ thịt gia súc, gia cầm tăng cao. Điều này đồng nghĩa với việc việc rà soát, kiểm soát thực phẩm khó khăn hơn. Tuy nhiên, với sự chủ động của các ngành tính năng, cũng như nhận thức tốt về nguồn thực phẩm sạch từ người nông dân, người bán tới người sắm sẽ là điều kiện để mọi người, mọi nhà đón một mùa Tết cựu truyền. An toàn, hạnh phúc, ấm êm bên gia đình.
Thực phẩm sạch, đảm bảo nguồn cung thịt heo dịp Tết Nguyên đán
Tính tới thời khắc này, toàn tỉnh Lạng Sơn có khoảng 180.000 con lợn, tăng 6,6% so với cùng kỳ. Để đảm bảo nguồn cung thịt lợn trong dịp Tết Nguyên đán, ngay từ những tháng cuối năm 2022, các cơ quan chuyên môn của tỉnh đã triển khai đồng bộ các giải pháp kiểm soát, giám sát chặt chẽ tình hình dịch bệnh để đàn lợn của người chăn nuôi ổn định tăng trưởng.
Chợ thị trấn Cao Lộc, huyện Cao Lộc những ngày này sôi động cảnh sắm bán. Càng cận Tết, lượng thịt cung ứng ra thị trường càng dồi dào phục vụ người dân các món ăn đặc trưng của ngày Tết cựu truyền. Giá heo ghi nhận tại chợ khá ổn định và thấp hơn so với thời khắc này mọi năm. Trung bình 1 kg thịt lợn có giá từ 90 tới 100 nghìn. Ngoài việc đảm bảo nguồn cung thịt lợn, các tiểu thương tại chợ đặc trưng quan tâm tới vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cô TRẦN THỊ MAI
Tiểu thương chợ Cao Lộc, huyện Cao Lộc, Lạng Sơn
(Mình làm nghề bán thịt lâu năm nên nguồn hỗ trợ rõ ràng. Năm nay nguồn cung thịt quanh năm là phổ biến, người dân yên tâm. Thịt ở đây luôn đảm kiểm soát an ninh toàn. Các đoàn về rà soát liên tục. An toàn thực phẩm trung tâm.
Thị thành Lạng Sơn có hơn 60 lò giết mổ và trên 200 cơ sở kinh doanh, giao thương thịt gia súc, gia cầm. Trung bình mỗi ngày, các cơ sở này hỗ trợ ra thị trường khoảng 70 con gia súc, chủ yếu là lợn và trên 400 con gia cầm giết mổ mổ.
Để người dân yên tâm sử dụng các thành phầm thực phẩm từ gia súc, gia cầm. Các đơn vị quản lý, ngành liên quan trên khu vực đã tích cực phối hợp tuyên truyền tới các tiểu thương thực hiện nghiêm việc kinh doanh thực phẩm thịt có xuất xứ rõ ràng.
Bà NGUYỄN THỊ NGỌC MINH
Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp TP Lạng Sơn, tỉnh Lạng Sơn
(Chúng tôi cũng đã cử cán bộ bám sát dây chuyền kiểm soát giết mổ mổ, rà soát vệ sinh thú y đối với tất cả các cơ sở giết mổ mổ, kinh doanh thành phầm động vật trên khu vực để đảm bảo thành phầm tới tay người tiêu dùng được đảm kiểm soát an ninh toàn vệ sinh thực phẩm nhất… đảm bảo kiểm soát ngay từ đầu và trong quá trình sơ chế, sau đó đưa ra thị trường để bán cho người tiêu dùng…)
Trong dịp Tết Nguyên đán, nhu nhà cầu thụ thịt gia súc, gia cầm tăng cao. Điều này đồng nghĩa với việc việc rà soát, kiểm soát thực phẩm khó khăn hơn. Tuy nhiên, với sự chủ động của các ngành tính năng, cũng như nhận thức tốt về nguồn thực phẩm sạch từ người nông dân, người bán tới người sắm sẽ là điều kiện để mọi người, mọi nhà đón một mùa Tết cựu truyền. An toàn, hạnh phúc, ấm êm bên gia đình.
Nhớ để nguồn bài viết này: Đảm bảo nguồn cung thực phẩm sạch trong dịp Tết Nguyên đán của website thpttranhungdao.edu.vn
Phân mục: Phong thủy
Đặt mâm cúng tất niên cuối năm 2022 tại đây: cungtatnien.com
#Đảm #bảo #nguồn #cung #thực #phẩm #sạch #trong #dịp #Tết #Nguyên #đán
Trả lời