Cà Mau là tỉnh ven biển cực Nam của Việt Nam, nơi cuối cùng của Tổ quốc với nhiều điểm du lịch lôi cuốn nhưng mà người nào cũng muốn một lần đặt chân tới vùng đất mũi Cà Mau. Cà Mau ko chỉ có những vị trí du lịch nổi tiếng như Hòn Đá Bạc, sân chim Cà Mau, chợ nổi Cà Mau, mũi Cà Mau, rừng quốc gia U Minh Hạ,… nhưng mà còn có rất nhiều món ăn đặc sản. thơm ngon nhưng mà bạn có thể thưởng thức hoặc mang về làm quà nếu có dịp tới Cà Mau.
Dưới đây là gợi ý những đặc sản Cà Mau, đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất, mời các bạn tham khảo.
Ba rạch Rạch Gốc
Ba Khía là loại cua tương tự với cua đồng, sống ở vùng bãi bồi mặn lợ dưới rừng đước dày đặc và mắm. Ba khía ngon nhất vẫn là ba khía ở Rạch Gốc – Cà Mau, cùng với sự khôn khéo và cách chế biến đặc thù của người dân, Ba khía Rạch Gốc đã trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng của Cà Mau.
Ba khía sau lúc bắt về rửa sạch bùn đất rồi cho vào thau nước muối đậy kín, để khoảng 5-7 ngày là có thể ăn được. Độ ngon của cá phụ thuộc vào độ mặn của nước muối, ko quá nhạt hay quá mặn. Để muối giữ được màu như lúc còn sống, thịt vẫn chắc, mặn và ngon yêu cầu kinh nghiệm và kỹ thuật của người thợ. Lúc ăn, rửa sạch ba kích bằng nước ấm, tách mơ, bẻ đôi ba kích, đập dập hai càng, cho vào tô rồi cho tỏi, ớt, chanh, đường trắng vào trộn đều. để hấp thụ nó và ăn nó. .
Ngoài mắm Bà Khiết nổi tiếng, ngày nay, Ba Khiêm còn được biết tới với những món ăn ngon ko kém như: Ba Khía rang muối, luộc sả, rang me, rán mắm.
bồn bồn Cà Mau
Bồn bồn là một loại cỏ mọc hoang, sống ở ven các đầm nước ngọt miền Tây và có nhiều ở Cà Mau. Bồn bồn được chế trở thành nhiều món ăn ngon như bồn bồn trộn gỏi, bồn bồn xào tôm, bồn bồn kho cá, đôi lúc còn dùng bồn bồn thay rau. Bạn có thể thưởng thức và sắm về làm quà cho gia đình.
cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui Cà Mau là món ăn dân dã nhưng đã trở thành đặc sản của Cà Mau, nếu có dịp tới Cà Mau bạn đừng quên thưởng thức món cá lóc nướng trui để cảm nhận hương vị thơm ngon. phong phú và rất lôi cuốn của nó. Khác với cá lóc nướng trui ở các vùng miền khác, cá lóc nướng trui Cà Mau thường ăn kèm với nhiều loại rau ăn kèm như xà lách, dưa leo, rau thơm, khế, chuối chát… giúp món ăn thêm đặm đà hương vị. Cá lóc nướng trui Cà Mau ấn tượng và rực rỡ hơn.
Cua đá rang muối
Cua đá rang muối là món ăn thơm ngon, lôi cuốn được xem là một trong những đặc sản có trị giá ở Cà Mau. Cua đá sống tự nhiên ko thể nuôi được người dân phải đánh bắt thủ công, cua đá vừa nhỏ vừa xấu, có màu tím sẫm giống cua đồng nhưng cua đá to và cứng hơn nên thịt cua sẽ rất chắc và thơm ngon. Cua đá rang muối có vị mặn mặn bên ngoài, ngọt dai của thịt cua đá bên trong làm say lòng người dùng. Nhưng một lúc đã thử món ngon hàng đầu này, bạn sẽ nhớ mãi hương vị đại dương rộng lớn của quê hương Cà Mau.
Chả trứng mực Đất Mũi
Một đặc sản Cà Mau nhưng mà bạn ko thể bỏ qua lúc tới Cà Mau đó là chả mực. Chả mực đất Mũi thu hút thực khách ngay từ cái nhìn trước tiên, những miếng chả mực sốt dẻo, có màu vàng tươi cùng mùi thơm đặc trưng của chả mực.
Thưởng thức món ngon này nhất mực phải có nước mắm tai ngon, chút rau sống và vài lát bánh tráng, ăn kèm bánh tráng. Mọi thứ hòa quyện nhẹ nhõm nhưng hương vị đâu ra đấy. Ngoài rán, mực cuộn trứng nướng cũng rất thú vị.
Các loại hải sản khô
Cà Mau vốn dĩ là vùng đất được tự nhiên ưu đãi nên sản vật, đặc thù là tôm cá rất phong phú và đầy đặn với hương vị rất đặc trưng… Đặc sản hải sản khô của Cà Mau như tôm khô. Được làm từ tôm đất Cà Mau, khô cá sặc rằn U Minh, khô mực sông Đốc Cà Mau, khô tôm tích, khô cá lóc, khô cá kèo… Cà Mau là vựa hải sản khô chất lượng. các loại hải sản khô phục vụ người dân trong nước và xuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Bạn có thể sắm hải sản khô ở Cà Mau nếu có dịp tới với vùng đất Cà Mau này.
Lẩu mắm U Minh
Lẩu mắm U Minh là món ăn đặc sản Cà Mau nổi tiếng, vật liệu để làm nên nồi mắm U Minh rất nhiều chủng loại từ mắm cá lóc, lươn, lươn tới tôm, bông súng, với công thức cầu kỳ, đo ni đóng giày tới từng loại gia vị. . Bạn sẽ cảm thu được dư vị đặm đà, lôi cuốn ko lẫn với bất kỳ món lẩu mắm nào khác ở vùng đất mũi Cà Mau.
Mật ong rừng U Minh
Một đặc sản Cà Mau cực quý hiếm và bồi bổ khác nhưng mà bạn có thể sắm về làm quà là mật ong rừng U Minh. Mật ong rừng U Minh là những giọt mật được sàng lọc cẩn thận, hoàn toàn được lấy vào mùa hoa tràm nở rộ để cho chất lượng mật tốt nhất.
Mật ko pha, để lâu ko đổi màu, ko biến chất. Mật ong có hương hoa tràm đặc trưng, mùi thơm nhẹ nhưng có nhiều công dụng trong y khoa và chăm sóc sức khỏe. Mật ong được thu hoạch bằng phương pháp thủ công nên giữ được hương thơm, vị ngọt tự nhiên và hoàn toàn thuần chất, được đa số người tiêu dùng trong và ngoài nước tin dùng, ưa thích.
Tôm khô Cà Mau
Tôm tít khô (khô tôm tít, khô bề bề) Cà Mau là một trong những đặc sản nổi tiếng của đất Mũi. Để làm khô tôm tích, người ta bóc vỏ, rửa sạch, ướp gia vị, ép thành miếng tròn rồi đem phơi khô. Cũng như khô cá kèo, để khô được ngon, ngọt và giữ được mùi vị đặc trưng thì phải phơi nắng thật gắt. Tôm tít khô có thiết chế trở thành nhiều món ăn ngon đơn giản như luộc, rán hay nướng. Tôm tít khô ko chỉ ngọt nhưng mà còn dai, dậy mùi mặn mòi của hải sản biển, bạn có thể sắm về làm quà cho người thân và gia đình.
Ba chỉ nướng muối ớt
Nghêu có hình dáng giống ngao và nghêu nhưng kích thước to gần gấp đôi hai loại này, vỏ có màu rêu hoặc xanh đậm. Ba rọi nướng muối ớt Cà Mau là món ăn ngon đặc sản có hương vị rất đặc thù và khá hiếm. Để chế biến món ăn này, người ta chọn loại ghẹ, rửa sạch, để ráo, xếp vào đĩa. Sẵn sàng gia vị gồm muối, tiêu, chanh, mì chính, rau ăn kèm. Bếp than cháy đều, đặt lên bàn, đặt vỉ nướng lên trên. Đặt vỏ quả lên vỉ, có thể nhiều quả cùng một lúc. Lúc mở mồm là vừa chín tới, ăn rất ngọt. Tránh để lâu quá sẽ bị chín, khô, dai và nhạt. Nếu có dịp, bạn đừng bỏ qua việc thưởng thức món ăn đặc thù này nhé.
Trên đây thuthuatphanmem.vn đã giới thiệu tới các bạn Đặc sản Cà Mau, đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất. Hi vọng nếu có dịp ghé thăm Cà Mau bạn sẽ ko bỏ qua những món ăn đặc sản Cà Mau nhưng mà bài viết đã giới thiệu trên đây.
[toggle title=”xem thêm thông tin chi tiết về Đặc sản Cà Mau – Những món ăn đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất” state=”close”]
Đặc sản Cà Mau – Những món ăn đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất
Hình Ảnh về: Đặc sản Cà Mau – Những món ăn đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất
Video về: Đặc sản Cà Mau – Những món ăn đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất
Wiki về Đặc sản Cà Mau – Những món ăn đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất
Đặc sản Cà Mau - Những món ăn đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất -
Cà Mau là tỉnh ven biển cực Nam của Việt Nam, nơi cuối cùng của Tổ quốc với nhiều điểm du lịch lôi cuốn nhưng mà người nào cũng muốn một lần đặt chân tới vùng đất mũi Cà Mau. Cà Mau ko chỉ có những vị trí du lịch nổi tiếng như Hòn Đá Bạc, sân chim Cà Mau, chợ nổi Cà Mau, mũi Cà Mau, rừng quốc gia U Minh Hạ,… nhưng mà còn có rất nhiều món ăn đặc sản. thơm ngon nhưng mà bạn có thể thưởng thức hoặc mang về làm quà nếu có dịp tới Cà Mau.
Dưới đây là gợi ý những đặc sản Cà Mau, đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất, mời các bạn tham khảo.
Ba rạch Rạch Gốc
Ba Khía là loại cua tương tự với cua đồng, sống ở vùng bãi bồi mặn lợ dưới rừng đước dày đặc và mắm. Ba khía ngon nhất vẫn là ba khía ở Rạch Gốc – Cà Mau, cùng với sự khôn khéo và cách chế biến đặc thù của người dân, Ba khía Rạch Gốc đã trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng của Cà Mau.
Ba khía sau lúc bắt về rửa sạch bùn đất rồi cho vào thau nước muối đậy kín, để khoảng 5-7 ngày là có thể ăn được. Độ ngon của cá phụ thuộc vào độ mặn của nước muối, ko quá nhạt hay quá mặn. Để muối giữ được màu như lúc còn sống, thịt vẫn chắc, mặn và ngon yêu cầu kinh nghiệm và kỹ thuật của người thợ. Lúc ăn, rửa sạch ba kích bằng nước ấm, tách mơ, bẻ đôi ba kích, đập dập hai càng, cho vào tô rồi cho tỏi, ớt, chanh, đường trắng vào trộn đều. để hấp thụ nó và ăn nó. .
Ngoài mắm Bà Khiết nổi tiếng, ngày nay, Ba Khiêm còn được biết tới với những món ăn ngon ko kém như: Ba Khía rang muối, luộc sả, rang me, rán mắm.
bồn bồn Cà Mau
Bồn bồn là một loại cỏ mọc hoang, sống ở ven các đầm nước ngọt miền Tây và có nhiều ở Cà Mau. Bồn bồn được chế trở thành nhiều món ăn ngon như bồn bồn trộn gỏi, bồn bồn xào tôm, bồn bồn kho cá, đôi lúc còn dùng bồn bồn thay rau. Bạn có thể thưởng thức và sắm về làm quà cho gia đình.
cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui Cà Mau là món ăn dân dã nhưng đã trở thành đặc sản của Cà Mau, nếu có dịp tới Cà Mau bạn đừng quên thưởng thức món cá lóc nướng trui để cảm nhận hương vị thơm ngon. phong phú và rất lôi cuốn của nó. Khác với cá lóc nướng trui ở các vùng miền khác, cá lóc nướng trui Cà Mau thường ăn kèm với nhiều loại rau ăn kèm như xà lách, dưa leo, rau thơm, khế, chuối chát… giúp món ăn thêm đặm đà hương vị. Cá lóc nướng trui Cà Mau ấn tượng và rực rỡ hơn.
Cua đá rang muối
Cua đá rang muối là món ăn thơm ngon, lôi cuốn được xem là một trong những đặc sản có trị giá ở Cà Mau. Cua đá sống tự nhiên ko thể nuôi được người dân phải đánh bắt thủ công, cua đá vừa nhỏ vừa xấu, có màu tím sẫm giống cua đồng nhưng cua đá to và cứng hơn nên thịt cua sẽ rất chắc và thơm ngon. Cua đá rang muối có vị mặn mặn bên ngoài, ngọt dai của thịt cua đá bên trong làm say lòng người dùng. Nhưng một lúc đã thử món ngon hàng đầu này, bạn sẽ nhớ mãi hương vị đại dương rộng lớn của quê hương Cà Mau.
Chả trứng mực Đất Mũi
Một đặc sản Cà Mau nhưng mà bạn ko thể bỏ qua lúc tới Cà Mau đó là chả mực. Chả mực đất Mũi thu hút thực khách ngay từ cái nhìn trước tiên, những miếng chả mực sốt dẻo, có màu vàng tươi cùng mùi thơm đặc trưng của chả mực.
Thưởng thức món ngon này nhất mực phải có nước mắm tai ngon, chút rau sống và vài lát bánh tráng, ăn kèm bánh tráng. Mọi thứ hòa quyện nhẹ nhõm nhưng hương vị đâu ra đấy. Ngoài rán, mực cuộn trứng nướng cũng rất thú vị.
Các loại hải sản khô
Cà Mau vốn dĩ là vùng đất được tự nhiên ưu đãi nên sản vật, đặc thù là tôm cá rất phong phú và đầy đặn với hương vị rất đặc trưng... Đặc sản hải sản khô của Cà Mau như tôm khô. Được làm từ tôm đất Cà Mau, khô cá sặc rằn U Minh, khô mực sông Đốc Cà Mau, khô tôm tích, khô cá lóc, khô cá kèo... Cà Mau là vựa hải sản khô chất lượng. các loại hải sản khô phục vụ người dân trong nước và xuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Bạn có thể sắm hải sản khô ở Cà Mau nếu có dịp tới với vùng đất Cà Mau này.
Lẩu mắm U Minh
Lẩu mắm U Minh là món ăn đặc sản Cà Mau nổi tiếng, vật liệu để làm nên nồi mắm U Minh rất nhiều chủng loại từ mắm cá lóc, lươn, lươn tới tôm, bông súng, với công thức cầu kỳ, đo ni đóng giày tới từng loại gia vị. . Bạn sẽ cảm thu được dư vị đặm đà, lôi cuốn ko lẫn với bất kỳ món lẩu mắm nào khác ở vùng đất mũi Cà Mau.
Mật ong rừng U Minh
Một đặc sản Cà Mau cực quý hiếm và bồi bổ khác nhưng mà bạn có thể sắm về làm quà là mật ong rừng U Minh. Mật ong rừng U Minh là những giọt mật được sàng lọc cẩn thận, hoàn toàn được lấy vào mùa hoa tràm nở rộ để cho chất lượng mật tốt nhất.
Mật ko pha, để lâu ko đổi màu, ko biến chất. Mật ong có hương hoa tràm đặc trưng, mùi thơm nhẹ nhưng có nhiều công dụng trong y khoa và chăm sóc sức khỏe. Mật ong được thu hoạch bằng phương pháp thủ công nên giữ được hương thơm, vị ngọt tự nhiên và hoàn toàn thuần chất, được đa số người tiêu dùng trong và ngoài nước tin dùng, ưa thích.
Tôm khô Cà Mau
Tôm tít khô (khô tôm tít, khô bề bề) Cà Mau là một trong những đặc sản nổi tiếng của đất Mũi. Để làm khô tôm tích, người ta bóc vỏ, rửa sạch, ướp gia vị, ép thành miếng tròn rồi đem phơi khô. Cũng như khô cá kèo, để khô được ngon, ngọt và giữ được mùi vị đặc trưng thì phải phơi nắng thật gắt. Tôm tít khô có thiết chế trở thành nhiều món ăn ngon đơn giản như luộc, rán hay nướng. Tôm tít khô ko chỉ ngọt nhưng mà còn dai, dậy mùi mặn mòi của hải sản biển, bạn có thể sắm về làm quà cho người thân và gia đình.
Ba chỉ nướng muối ớt
Nghêu có hình dáng giống ngao và nghêu nhưng kích thước to gần gấp đôi hai loại này, vỏ có màu rêu hoặc xanh đậm. Ba rọi nướng muối ớt Cà Mau là món ăn ngon đặc sản có hương vị rất đặc thù và khá hiếm. Để chế biến món ăn này, người ta chọn loại ghẹ, rửa sạch, để ráo, xếp vào đĩa. Sẵn sàng gia vị gồm muối, tiêu, chanh, mì chính, rau ăn kèm. Bếp than cháy đều, đặt lên bàn, đặt vỉ nướng lên trên. Đặt vỏ quả lên vỉ, có thể nhiều quả cùng một lúc. Lúc mở mồm là vừa chín tới, ăn rất ngọt. Tránh để lâu quá sẽ bị chín, khô, dai và nhạt. Nếu có dịp, bạn đừng bỏ qua việc thưởng thức món ăn đặc thù này nhé.
Trên đây thuthuatphanmem.vn đã giới thiệu tới các bạn Đặc sản Cà Mau, đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất. Hi vọng nếu có dịp ghé thăm Cà Mau bạn sẽ ko bỏ qua những món ăn đặc sản Cà Mau nhưng mà bài viết đã giới thiệu trên đây.
[rule_{ruleNumber}]
[box type=”note” align=”” class=”” center”>
Dưới đây là gợi ý những đặc sản Cà Mau, đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất, mời các bạn tham khảo.
Ba rạch Rạch Gốc
Ba Khía là loại cua gần giống với cua đồng, sống ở vùng bãi bồi mặn lợ dưới rừng đước dày đặc và mắm. Ba khía ngon nhất vẫn là ba khía ở Rạch Gốc – Cà Mau, cùng với sự khéo léo và cách chế biến đặc biệt của người dân, Ba khía Rạch Gốc đã trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng của Cà Mau.
Ba khía sau khi bắt về rửa sạch bùn đất rồi cho vào thau nước muối đậy kín, để khoảng 5-7 ngày là có thể ăn được. Độ ngon của cá phụ thuộc vào độ mặn của nước muối, không quá nhạt hay quá mặn. Để muối giữ được màu như lúc còn sống, thịt vẫn chắc, mặn và ngon đòi hỏi kinh nghiệm và kỹ thuật của người thợ. Khi ăn, rửa sạch ba kích bằng nước ấm, tách mơ, bẻ đôi ba kích, đập dập hai càng, cho vào tô rồi cho tỏi, ớt, chanh, đường trắng vào trộn đều. để hấp thụ nó và ăn nó. .
Ngoài mắm Bà Khiết nổi tiếng, ngày nay, Ba Khiêm còn được biết đến với những món ăn ngon không kém như: Ba Khía rang muối, luộc sả, rang me, chiên mắm.
bồn bồn Cà Mau
Bồn bồn là một loại cỏ mọc hoang, sống ở ven các đầm nước ngọt miền Tây và có nhiều ở Cà Mau. Bồn bồn được chế biến thành nhiều món ăn ngon như bồn bồn trộn gỏi, bồn bồn xào tôm, bồn bồn kho cá, đôi khi còn dùng bồn bồn thay rau. Bạn có thể thưởng thức và mua về làm quà cho gia đình.
cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui Cà Mau là món ăn dân dã nhưng đã trở thành đặc sản của Cà Mau, nếu có dịp đến Cà Mau bạn đừng quên thưởng thức món cá lóc nướng trui để cảm nhận hương vị thơm ngon. phong phú và rất hấp dẫn của nó. Khác với cá lóc nướng trui ở các vùng miền khác, cá lóc nướng trui Cà Mau thường ăn kèm với nhiều loại rau ăn kèm như xà lách, dưa leo, rau thơm, khế, chuối chát… giúp món ăn thêm đậm đà hương vị. Cá lóc nướng trui Cà Mau ấn tượng và đặc sắc hơn.
Cua đá rang muối
Cua đá rang muối là món ăn thơm ngon, hấp dẫn được xem là một trong những đặc sản có giá trị ở Cà Mau. Cua đá sống tự nhiên không thể nuôi được người dân phải đánh bắt thủ công, cua đá vừa nhỏ vừa xấu, có màu tím sẫm giống cua đồng nhưng cua đá to và cứng hơn nên thịt cua sẽ rất chắc và thơm ngon. Cua đá rang muối có vị mặn mặn bên ngoài, ngọt dai của thịt cua đá bên trong làm say lòng người dùng. Nhưng một khi đã thử món ngon bậc nhất này, bạn sẽ nhớ mãi hương vị biển cả bao la của quê hương Cà Mau.
Chả trứng mực Đất Mũi
Một đặc sản Cà Mau mà bạn không thể bỏ qua khi đến Cà Mau đó là chả mực. Chả mực đất Mũi thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên, những miếng chả mực nóng hổi, có màu vàng tươi cùng mùi thơm đặc trưng của chả mực.
Thưởng thức món ngon này nhất định phải có nước mắm tai ngon, chút rau sống và vài lát bánh tráng, ăn kèm bánh tráng. Mọi thứ hòa quyện nhẹ nhàng nhưng hương vị đâu ra đấy. Ngoài chiên, mực cuộn trứng nướng cũng rất thú vị.
Các loại hải sản khô
Cà Mau vốn dĩ là vùng đất được thiên nhiên ưu đãi nên sản vật, đặc biệt là tôm cá rất phong phú và đầy đặn với hương vị rất đặc trưng… Đặc sản hải sản khô của Cà Mau như tôm khô. Được làm từ tôm đất Cà Mau, khô cá sặc rằn U Minh, khô mực sông Đốc Cà Mau, khô tôm tích, khô cá lóc, khô cá kèo… Cà Mau là vựa hải sản khô chất lượng. các loại hải sản khô phục vụ người dân trong nước và xuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Bạn có thể mua hải sản khô ở Cà Mau nếu có dịp đến với vùng đất Cà Mau này.
Lẩu mắm U Minh
Lẩu mắm U Minh là món ăn đặc sản Cà Mau nổi tiếng, nguyên liệu để làm nên nồi mắm U Minh rất đa dạng từ mắm cá lóc, lươn, lươn đến tôm, bông súng, với công thức cầu kỳ, đo ni đóng giày đến từng loại gia vị. . Bạn sẽ cảm nhận được dư vị đậm đà, hấp dẫn không lẫn với bất kỳ món lẩu mắm nào khác ở vùng đất mũi Cà Mau.
Mật ong rừng U Minh
Một đặc sản Cà Mau cực quý hiếm và bổ dưỡng khác mà bạn có thể mua về làm quà là mật ong rừng U Minh. Mật ong rừng U Minh là những giọt mật được chắt lọc cẩn thận, hoàn toàn được lấy vào mùa hoa tràm nở rộ để cho chất lượng mật tốt nhất.
Mật không pha, để lâu không đổi màu, không biến chất. Mật ong có hương hoa tràm đặc trưng, mùi thơm nhẹ nhưng có nhiều công dụng trong y học và chăm sóc sức khỏe. Mật ong được thu hoạch bằng phương pháp thủ công nên giữ được hương thơm, vị ngọt tự nhiên và hoàn toàn nguyên chất, được đa số người tiêu dùng trong và ngoài nước tin dùng, ưa chuộng.
Tôm khô Cà Mau
Tôm tít khô (khô tôm tít, khô bề bề) Cà Mau là một trong những đặc sản nổi tiếng của đất Mũi. Để làm khô tôm tích, người ta bóc vỏ, rửa sạch, ướp gia vị, ép thành miếng tròn rồi đem phơi khô. Cũng như khô cá kèo, để khô được ngon, ngọt và giữ được mùi vị đặc trưng thì phải phơi nắng thật gắt. Tôm tít khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon đơn giản như luộc, chiên hay nướng. Tôm tít khô không chỉ ngọt mà còn dai, dậy mùi mặn mòi của hải sản biển, bạn có thể mua về làm quà cho người thân và gia đình.
Ba chỉ nướng muối ớt
Nghêu có hình dáng giống ngao và nghêu nhưng kích thước to gần gấp đôi hai loại này, vỏ có màu rêu hoặc xanh đậm. Ba rọi nướng muối ớt Cà Mau là món ăn ngon đặc sản có hương vị rất đặc biệt và khá hiếm. Để chế biến món ăn này, người ta chọn loại ghẹ, rửa sạch, để ráo, xếp vào đĩa. Chuẩn bị gia vị gồm muối, tiêu, chanh, bột ngọt, rau ăn kèm. Bếp than cháy đều, đặt lên bàn, đặt vỉ nướng lên trên. Đặt vỏ quả lên vỉ, có thể nhiều quả cùng một lúc. Khi mở miệng là vừa chín tới, ăn rất ngọt. Tránh để lâu quá sẽ bị chín, khô, dai và nhạt. Nếu có cơ hội, bạn đừng bỏ qua việc thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé.
Trên đây thuthuatphanmem.vn đã giới thiệu đến các bạn Đặc sản Cà Mau, đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất. Hi vọng nếu có dịp ghé thăm Cà Mau bạn sẽ không bỏ qua những món ăn đặc sản Cà Mau mà bài viết đã giới thiệu trên đây.
[/box]
#Đặc #sản #Cà #Mau #Những #món #ăn #đặc #sản #Cà #Mau #làm #quà #ngon #nhất
[/toggle]
Bạn thấy bài viết Đặc sản Cà Mau – Những món ăn đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Đặc sản Cà Mau – Những món ăn đặc sản Cà Mau làm quà ngon nhất bên dưới để thpttranhungdao.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website Trường THPT Trần Hưng Đạo
Phân mục: Kiến thức chung
#Đặc #sản #Cà #Mau #Những #món #ăn #đặc #sản #Cà #Mau #làm #quà #ngon #nhất
Trả lời