Axit D-aspartic được biết đến như một axit amin. Vậy chính xác axit aspartic là gì? Nó có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu!
Axit D-aspartic là một chất còn khá xa lạ với nhiều người nhưng chất này lại có rất nhiều lợi ích cho cơ thể mà có thể bạn chưa biết. Bài viết này của PGdphurieng.edu.vn sẽ giải đáp axit aspartic là gì và công dụng như thế nào đối với sức khỏe con người.
Axit aspartic là gì?
Theo Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia (Mỹ), axit Aspartic với dẫn xuất axit D-aspartic, còn được gọi là Viết tắt là Asp hoặc Dcó công thức hóa học là HOOCCH(NH2)CH2COOH. Hợp chất này là Được tìm thấy lần đầu tiên vào năm 1827được Plisson phát hiện là dẫn xuất khi đun sôi nước ép măng tây.
Cùng với axit glutamic, hợp chất Asp được phân loại là axit amin có tính axit, Sự có mặt của ion H+ sẽ phụ thuộc vào môi trường hóa học xung quanh và độ pH của dung dịch.
Axit aspartic có công thức hóa học HOOCCH(NH2)CH2COOH
Hợp chất axit aspartic hiện có thể tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm sự khác biệt tốt đẹp Có mặt trong thuốc và thực phẩm chức năngnên việc bổ sung axit aspartic cho cơ thể khá dễ dàng.
Công dụng của axit aspartic
Quan trọng trong quá trình tổng hợp các axit amin khác
Theo Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia (Mỹ), axit aspartic là tiền chất của nhiều axit amin khác như: Methionin, threonin, lysine, isoleucine,…
Khi chuyển từ axit aspartic sang các axit amin trên sẽ xuất hiện bắt đầu từ việc giảm. Tiếp theo, axit aspartic sẽ thực hiện một số phản ứng amid hóahình thành các axit amin thiết yếu cho cơ thể con người.
Vì vậy, axit aspartic trở nên quan trọng đối với cơ thể, nếu thiếu chất này có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe đáng lo ngại.
Axit aspartic rất quan trọng trong quá trình tổng hợp các axit amin khác
Quan trọng trong chu trình urê
Các chuyên gia, nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng axit aspartic có vai trò quan trọng trong chu trình urê, vì hợp chất này tham gia vào quá trình tân tạo glucose và có Tác động lớn đến kênh vận chuyển malate – aspartate của ty thể.
Nhiều nhà nghiên cứu cũng chứng minh axit aspartic cung cấp nguyên tử nitơ để thực hiện quá trình tổng hợp inosinemột tiền chất quan trọng của bazơ purine.
Axit aspartic rất quan trọng trong chu trình urê
Vai trò dẫn truyền thần kinh
Hợp chất này có thể Kích thích thụ thể NMDAđóng một vai trò là một trong những chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong cơ thể.
Nâng cao sức khỏe
Axit aspartic có khả năng ủng hộ tổng hợp testosterone ở tuyến tiền liệtgiúp cơ thể luôn khỏe mạnh, đặc biệt là với người tập thể hình Tăng cường cơ bắp của bạn và tập luyện tốt hơn.
Axit aspartic hỗ trợ tổng hợp testosterone
Cách bổ sung axit aspartic
Bạn có thể bổ sung axit aspartic theo hai cách: Sử dụng thực phẩm tự nhiên và sử dụng thuốc, thực phẩm chức năng dạng tổng hợp.
Đối với dạng tổng hợp, bạn cần cẩn thận có chỉ định và đơn thuốc của bác sĩ. Một số thực phẩm cung cấp hàm lượng axit aspartic cao cho cơ thể như: Mật ong từ củ cải đường, thịt động vật, xúc xích, bơ, đặc biệt là tổ yến chế biến thành các món cháo như: Cháo yến sào cua, cháo yến tôm, cháo yến thịt bò, cháo yến sào cá hồi, cháo yến sườn non,…
Nguồn thực phẩm tự nhiên bổ sung axit aspartic
Trên đây là những thông tin mà PGdphurieng.edu.vn đã tổng hợp về axit Aspartic hoặc dẫn xuất của nó là axit D-aspartic. Hy vọng bài viết này sẽ có những thông tin mà bạn đang tìm kiếm.
Nguồn: Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia (Mỹ)
PGdphurieng.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: D-aspartic acid là gì? Công dụng của aspartic acid như thế nào của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời