Hấp chín thức ăn bằng cách hấp cách thủy là phương pháp đơn giản, tiện lợi và giữ thuần chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Tuy nhiên đối với những người mới sử dụng sẽ ko biết cách thực hiện đúng cách dẫn tới hỏng nồi hấp hoặc bỏng. Vì vậy, phân mục Món ngon của thpttranhungdao.edu.vn sẽ san sẻ với các bạn cách hấp cách thủy đơn giản và đúng cách, giúp các bà nội trợ chế biến được những món ăn ngon cho gia đình. Bạn đang xem : Nấu bếp bằng nước gì
1. Về cách xông hơi nước tắm
Hấp là phương pháp làm chín thức ăn bằng nhiệt lượng của hơi nước, lúc đó nhiệt lượng do hơi nước hỗ trợ sẽ tích tụ trên mặt nồi và tỏa dần xuống đáy khiến thức ăn chín từ trên xuống. . Đồ cần hấp có thể cho vào chén rồi đặt vào nồi nước, đặt trên khay hoặc cách trở với nước của nồi hấp bằng giá. Hấp có ưu điểm là thực phẩm hấp ko xúc tiếp với nước sôi nên giữ được nhiều chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon tự nhiên.
Đang xem: Tắm nước là gì?
Hấp bánh flan ngon và mềm hơn – Ảnh Internet
Thời kì hấp sẽ phụ thuộc vào trọng lượng và tính chất của từng loại thực phẩm. Đối với những thực phẩm có khối lượng lớn như gà, cá, vịt, bạn nên rà soát độ chín bằng cách dùng đũa chọc thử và đâm sâu vào phần dày nhất của thực phẩm. Trường hợp nước tiết ra từ thức ăn lúc nấu còn đục, có màu đỏ thì cần hấp chín hẳn.
Nguyên tắc hấp trong nồi cách thủy là lúc hấp nên chọc nhiều lỗ để hơi nóng bốc lên trên và thức ăn chín nhanh hơn. Ngoài ra, cũng cần xem xét ko nên để mặt dưới của thực phẩm áp sát vào thành hộp, vì tương tự hơi nóng sẽ bị chặn lại và sẽ lâu chín hơn.
2. Cách hấp bằng nồi cơm điện
Xem thêm: cung tiền là gì?
Mỗi nồi cơm điện đều có xửng hấp nhựa riêng – Ảnh Internet Các bước sử dụng Dùng một tay ấn nhẹ vào nồi để mở nắp và đỡ nhẹ nắp lúc mở. Đưa nồi hấp và nồi nhỏ ra bên ngoài. Đổ nước vào nồi trong sao cho lượng nước thích hợp với loại vật liệu và lượng vật liệu cần hấp. Ví dụ món thịt lâu chín thì cho nhiều nước, còn món tôm nấu nhanh thì cho ít nước. Lượng nước đổ vào xửng hấp nên thấp hơn nồi hấp ít nhất 3 cm. Sau đó, đặt xửng hấp lên trên nồi nhỏ, nếu nước ngập quá thì đổ bớt nước đi rồi xếp thực phẩm vào xửng hấp là vừa. Dùng khăn khô lau sạch xung quanh nồi trước lúc đặt nồi vào và đặt từ từ. nồi vào nồi. Tiếp theo, đóng nắp nồi bằng cách ấn nhẹ nắp xuống cho tới lúc nghe thấy tiếng tách. Cắm phích điện vào ổ cắm, nhấn phím bánh mì/bánh mì hoặc trượt xuống. tính năng nấu bếp. Nhấn lại phím nấu thời kì (phím thiết đặt thời kì) và tùy theo loại vật liệu nhưng chọn thời kì hấp thích hợp. Sau lúc hấp xong, nồi sẽ phát ra 3 tiếng bíp và đèn ấm sáng lên. Nhấn phím warm/of để kết thúc quá trình hấp, sau đó rút phích cắm ra khỏi ổ cắm và dùng muỗng nhựa. Vớt ra tất cả các nồi hấp.
Xem thêm: Cận Cảnh Cách Làm Mạng Nhện Dreamcatcher, Cách Xỏ Dreamcatcher Đơn Giản
Hấp bằng nồi cơm điện đơn giản, tiện lợi – Ảnh Internet
3. Cách hấp bằng nồi áp suất
Lúc hoạt động, nồi áp suất sẽ sinh ra một lượng nhiệt lớn ko chỉ làm chín thức ăn rất nhanh nhưng còn giữ lại nhiều khoáng vật và vitamin. Có hai loại nồi áp suất rộng rãi là loại sử dụng van quả tạ và loại sử dụng van nhảy. Ngoài ra, mỗi loại nồi sẽ có giới hạn lượng thức ăn và nước uống không giống nhau nên cần tham khảo hướng dẫn của nhà sản xuất trước lúc sử dụng.
Hấp bằng nồi áp suất làm chín thức ăn nhanh nhưng vẫn giữ được chất dinh dưỡng – Ảnh Internet
Trên đây là một số san sẻ về cách hấp cách thủy. Ngoài ra còn cụ thể về 2 cách hấp bằng nồi cơm điện và hấp bằng nồi áp suất nhưng mọi người hay sử dụng vì rất tiện lợi cũng như mang lại hiệu quả như mong muốn lúc nấu chín thức ăn. . Hi vọng những san sẻ hữu ích trên sẽ giúp các chị em nội trợ tiết kiệm thời kì, có những món hấp thật ngon để cùng gia đình thưởng thức.
Xem thêm các bài viết trong phân mục này: hỏi đáp
Bạn thấy bài viết Chưng Cách Thủy Là Gì ? Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện Đúng Điệu có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Chưng Cách Thủy Là Gì ? Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện Đúng Điệu bên dưới để thpttranhungdao.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website Trường THPT Trần Hưng Đạo
Phân mục: Kiến thức chung
Nguồn: thpttranhungdao.edu.vn
Trả lời