Bạn đang đọc bài viết Cách làm thạch lá găng tươi ngon đơn giản tại nhà tại PGdphurieng.edu.vn. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết dưới đây.
Chuẩn bị10 phútQuá trình15 phútDự định cho1-2 người
Thạch Ging là món ăn được chế biến bằng cách giã lá riềng hòa với nước, khá giống sương sâm nên nhiều người thường nhầm lẫn. Trong bài viết hôm nay, PGdphurieng.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thạch lá găng tươi mát cho cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu làm thạch lá găng tươi
2 nắm lá mao địa hoàng
1 cốc nước lọc đun sôi để nguội
5 bông hoa nhài
60g đường
Dụng cụ: 1 miếng vải, 1 rây
Mẹo hay: Bạn cũng có thể dùng lá mao địa hoàng khô, ngâm nước cho nở rồi thực hiện các bước tương tự như dưới đây.
Nguyên liệu làm thạch lá găng tươi
Cách làm thạch lá găng tươi
Bước 1 Nghiền nát lá mimosa
Lá mao địa hoàng tươi có thể được thu hoạch hoặc mua Rửa sạch với nước nhiều lần cho sạch bụi bẩn rồi để ráo nước.
Trong khoảng 2 nắm lá mao địa hoàng tươi Vào một tô lớn, thêm 1/2 bát nước đun sôi để nguội. Sau đó bạn tiến hành Dùng tay vò nát lá câycho đến khi lá mao địa hoàng tiết ra nước xanh.
Nghiền nát lá găng tay
Bước 2 Lọc bã lá găng tay
Dùng một cái bát khác Đặt một cái rây và một mảnh vải lên trên. Sau đó, bạn đổ nước từ lá vào miếng vải và giữ hai đầu khăn lại với nhau, tiếp tục Vắt nhẹ cặn trong nước cho nhả hết lá, sau đó lọc bỏ cặn.
Bạn có thể Lọc qua rây sạch một lần nữa để loại bỏ cặn và bọt còn sót lại.
Cuối cùng bạn Đổ nước lọc từ lá vào tô và để đông lại ở nhiệt độ phòng trong vài giờ.
Lọc cặn lá mitten
Bước 3 Nấu nước đường
Đặt nó vào nồi 500ml nước lọc, 60g đường trắng và đun sôi cho đến khi đường tan. Sau đó bạn Đổ nước đường vào tô rồi thêm vài bông hoa nhài vào Để tạo mùi thơm, nước đường có thể bảo quản trong tủ lạnh.
Nấu nước đường
Bước 4 Thành phẩm
Sau khoảng 1 tiếng, thạch lá găng bắt đầu đông lại. Chuẩn bị ly có vài viên đá, dùng muôi múc từng miếng thạch vào ly rồi thêm nước đường vào có thể được thưởng thức.
Thành phẩm thạch lá găng
Thưởng thức
Thạch găng tay được làm từ lá riềng tươi Màu xanh đẹp, hơi dai và mềm. Khi bạn thưởng thức nó, bạn sẽ cảm nhận được nó Vị tươi mát của thạch hòa quyện với vị ngọt của đường và hương thơm của hoa nhài rất hấp dẫn.
Thưởng thức thạch lá găng
Trên đây là những hướng dẫn cơ bản cách làm thạch từ lá mao địa hoàng tươi. Thạch là món ăn giải nhiệt rất tốt và là món ăn được nhiều người yêu thích. Hy vọng qua bài viết này các bạn sẽ làm găng tay thạch thành công!
PGdphurieng.edu.vn
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết Cách làm thạch tươi ngon đơn giản từ lá găng tại nhà tại PGdphurieng.edu.vn. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng nó sẽ giúp ích cho các bạn. Thông tin thú vị.
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thạch lá găng tươi mát lạnh, đơn giản tại nhà của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời