Bạn đang xem bài viết Cách làm nước mắm chay đơn giản mà ngon tại TRẦN HƯNG ĐẠO. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết dưới đây.
Quá trình30 phútChuẩn bị10 phútDự định cho3 người
Vị thơm béo, độc đáo của chao kết hợp với đậu phụ tạo nên món nước mắm chay thơm phức, rất thích hợp cho những ai thích ăn chay.
Nguyên liệu làm nước mắm chay
- 2 miếng đậu phụ mềm
- 10 chao bóng
- 2 miếng nấm
- 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
- Ớt
Cách làm nước mắm chay
Bước 1 Trộn đậu phụ và chao
Cho đậu phụ và đậu phụ vào tô, nghiền nhuyễn và trộn đều
Chú ý: Nếu bạn nhìn thấy nước trong hỗn hợp thì lấy nước ra, Để khi hấp nước mắm không bị xáo trộn, chúng ta sẽ làm Mất đi hương vị thơm ngon của nước mắm chay.
Đậu hũ trộn chao
Bước 2 Chuẩn bị nấm
Rửa sạch, sau đó ngâm 2 miếng mộc nhĩ vào nước ấm cho mềm rồi băm nhỏ.
Cho nấm vào tô đậu phụ nghiền và chao rồi trộn đều.
Hòa bột nghệ với một ít nước, dàn đều lên bề mặt nước mắm chay, sau đó cho thêm vài lát ớt.
Mẹo hay: Thay vì dùng trứng, hãy dùng bột nghệ phết lên nước sốt để giúp nước sốt có màu sắc bắt mắt và ngon miệng hơn.
Ngâm nấm
Bước 3 Hoàn tất
Đặt bát vào nồi hấp trong 10 phút. Vậy là món nước mắm chay đã hoàn thành.
Cho bát vào xửng hấp trong 10 phút
Sản phẩm hoàn thiện
Chỉ với vài bước đơn giản bạn sẽ có ngay món nước mắm thơm ngon, hấp dẫn. Vị béo thơm của đậu phụ kết hợp với độ giòn của mộc nhĩ Tạo nên món nước mắm chay ai cũng yêu thích.
Nước mắm chay hấp dẫn
Món nước mắm chay vừa ngon vừa đẹp mắt nhưng lại không quá khó làm phải không nào? Chúc may mắn!
Kinh nghiệm hay PGS.edu.vn
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết Cách làm nước mắm chay đơn giản mà ngon tại TRẦN HƯNG ĐẠO. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng thông tin sẽ hữu ích với các bạn. hấp dẫn.
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm mắm chưng chay đơn giản mà ngon cơm của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời