Bạn đang đọc bài viết Cách làm kem sữa chua cam không cần đánh bông, thơm, mát tại PGdphurieng.edu.vn. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết bên dưới.
Giữa những ngày hè nóng nực này mà được thưởng thức một ly kem sữa chua cam mát lạnh thì thật tuyệt vời. Chính vì thế, hôm nay PGdphurieng.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện nhé! Hãy vào bếp nhé!
Chuẩn bị20 phútQuá trình420 phútDự định cho4 người
Nguyên liệu làm kem sữa chua cam
Nguyên liệu làm kem sữa chua cam
- 5 quả cam tươi
- 1 hũ sữa chua
- 220ml sữa tươi không đường
- 50g sữa đặc
- 1 muỗng canh vani
- 3 thìa mật ong
- Dụng cụ: Máy ép cam, nồi, khuôn làm kem, bát, dao
Mẹo hayĐể chọn mua được cam ngon, bạn nên chọn những quả có vỏ bóng, cứng, có cuống và bóp nhẹ vào vỏ để thấy tinh dầu cam tiết ra.
Bạn nên tránh chọn những loại trái cây có vỏ sần sùi vì chúng sẽ có vỏ dày và ít nước bên trong.
Cách làm kem sữa chua cam
Bước 1 Bóp quả cam
Nước ép cam quýt
Khi bạn mua cam, hãy rửa sạch và dùng dao cắt làm đôi.
Tiếp theo, dùng máy ép cam ép lấy nước từ 5 quả cam rồi đổ nước cam vào tô.
Bước 2 Làm lớp kem màu cam
Làm lớp kem màu cam
Thêm 3 thìa mật ong vào cốc nước cam ở bước 1 và khuấy đều cho đến khi mật ong tan.
Sau đó, đổ nước cam mật ong vào 1/2 khuôn kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 45 phút.
Bước 3 Nấu sữa và trộn nguyên liệu
Nấu sữa và trộn nguyên liệu
Bạn cho 220ml sữa tươi không đường, 50gr sữa đặc, 1 thìa vani vào nồi trộn đều rồi đun trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ ở khoảng 80 độ C thì tắt bếp.
Sau đó, cho 1 hũ sữa chua vào nồi khuấy đều cho đến khi sữa chua tan hết và để nguội.
Bước 4 Đổ khuôn
Vật đúc
Lấy khuôn kem màu cam ra khỏi tủ lạnh, đổ sữa vừa làm ở bước 3 vào khuôn rồi gắn que kem vào.
Sau đó, bạn cho khuôn vào ngăn đá tủ lạnh từ 5-6 tiếng cho kem cứng lại và thưởng thức.
Sản phẩm hoàn thiện
Thành phẩm kem sữa chua cam
Kem sữa màu cam có màu đẹp và mùi thơm sữa nhẹ nhàng. Khi ăn, kem có vị chua của cam, vị ngọt nhẹ của mật ong, kết hợp với vị béo mát của sữa, rất thơm ngon. Hãy vào bếp thực hiện ngay món kem này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Hy vọng bài viết trên sẽ giúp các bạn biết được cách làm kem sữa chua cam thơm ngon, mát lạnh với phương pháp vô cùng đơn giản từ PGdphurieng.edu.vn!
Có thể bạn quan tâm:
PGdphurieng.edu.vn
Cảm ơn các bạn đã xem bài viết Cách làm kem sữa chua cam không cần bông, thơm, mát tại PGdphurieng.edu.vn. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng nó sẽ hữu ích. bạn thông tin thú vị.
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm kem cam sữa chua không cần whipping cream thơm mát giải nhiệt của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời