Để có một cái Tết trọn vẹn ko lo lắng, hãy bỏ túi ngay những mẹo hay nhưng Trường THPT Trần Hưng Đạo méc bạn qua bài viết dưới đây để Tết thêm vui vẻ, thoải mái.
Tết là dịp vui hiếm có, mỗi năm chỉ có một lần. Vào những ngày này, các hoạt động vui chơi, ăn uống diễn ra rất sôi nổi nên ko thể tránh khỏi những sự cố như: Say xỉn, thực phẩm bảo quản hư hỏng,…. Hãy tham khảo những mẹo dưới đây để ko còn lo lắng về những vấn đề trên.
Mẹo uống rượu ko bị say
Mẹo uống rượu ko bị say
Tết là sum họp, là dịp nhưng mọi người thân, họ hàng quây quần bên nhau sau một năm vất vả nên rượu, bia là món ăn ko thể thiếu. Để cuộc vui được kéo dài nếu bạn là người có tửu lượng thấp thì trước lúc uống rượu, bia bạn nên ăn tròng trắng trứng trước 30 phút để uống rượu ko bị say.
Lượng protein trong trứng sẽ giúp chất cồn kết tủa và giảm lượng cồn hấp thụ vào máu nên bạn sẽ hạn chế được tình trạng nôn nao.
2 Mẹo bảo quản hoa quả Tết luôn tươi ngon
Mẹo bảo quản hoa quả Tết luôn tươi ngon
Trong tủ lạnh những ngày giáp Tết kiên cố sẽ chứa đầy hoa quả, thực phẩm nên việc tủ lạnh bị quá tải là điều khó tránh khỏi. Do đó, việc bảo tồn tự nhiên là điều cần thiết vào lúc này.
Với các loại trái cây như cam, chanh, bưởi, bạn chỉ cần quét vôi ở đầu cuống để đảm bảo giữ được lâu hơn so với để trong tủ lạnh. Với dưa hấu, lúc sắm về bạn ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút, sau đó để ráo nước và để nơi thoáng mát để bảo quản trái cây được lâu hơn.
3 Mẹo bảo quản thực phẩm khô
Mẹo bảo quản thực phẩm khô
bảo quản tôm khô
Tôm khô là đặc sản thân thuộc với người dân Việt Nam thường xuất hiện trong dịp Tết. Tuy nhiên, món ăn này ngon nhờ khô và có vị đặc trưng nên cần biết cách bảo quản tôm khô để giữ được hương vị và độ thơm ngon.
bảo quản xúc xích
Lạp xưởng tươi có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Giò chả thường thấy trong mâm cổ ngày Tết. Tuy nhiên, cần biết cách bảo quản lạp xưởng tươi để giữ được độ thơm ngon và có thiết chế trở thành nhiều món ăn ngon.
bảo quản măng khô
Măng khô là thực phẩm rất phổ quát ở Việt Nam, đặc trưng là các vùng núi phía Bắc. Mỗi dịp Tết tới xuân về, nhiều gia đình sắm măng khô về ăn dần. Tuy nhiên, cần biết cách bảo quản măng khô để măng giữ được độ tươi và hương vị thơm ngon lúc chế biến.
4 Mẹo bảo quản bánh chưng, bánh tét được lâu
Mẹo bảo quản bánh chưng, bánh tét được lâu
Nhiều gia đình sợ bánh tét nhanh cứng, bị sượng lúc bảo quản trong tủ lạnh, để bên ngoài nhanh bị mốc. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể treo bánh ở nơi thoáng mát, ít bụi bẩn, tránh ánh nắng trực tiếp để bảo quản bánh chưng được từ 2-3 ngày.
Xem xét: Ko bảo quản bánh trong tủ lạnh hay đựng bánh trong túi kín, bánh sẽ rất nhanh hỏng nếu đem hấp cách thủy.
5 Mẹo tránh ngộ độc ngày Tết
Mẹo tránh ngộ độc ngày Tết
Tết vốn dĩ là ngày nhưng mọi người tụ họp ăn uống, vui chơi. Tuy nhiên, vấn đề ngộ độc cũng thường xảy ra và được mọi người hết sức quan tâm. Để hạn chế vấn đề ngộ độc, bạn nên làm như sau:
Nên chọn sắm thực phẩm ở nơi tin tưởng, đảm bảo xuất xứ, xuất xứ rõ ràng, ko sắm hàng trôi nổi.
Thực phẩm cần được chế biến kỹ trước lúc ăn, thực phẩm lúc chế biến phải tươi, ko bị ôi thiu, ẩm thấp,…
Rửa tay sạch sẽ trước lúc ăn để đảm bảo vệ sinh lúc chế biến thức ăn.
Rửa kỹ trái cây, rau củ và các loại thực phẩm khác trước lúc chế biến.
6 mẹo rã đông thức ăn nhanh
Mẹo rã đông thức ăn nhanh
Trong dịp Tết, các chợ, siêu thị thường đóng cửa nên các gia đình thường có thói quen cất giữ thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh. Điều này giúp thành phầm giữ được lâu hơn, đảm bảo nhu cầu ăn uống của gia đình bạn. Nhưng tương tự lúc nấu sẽ rất lâu rã đông.
Bạn có thể sẵn sàng một chậu nước, sau đó cho một nắm muối hoặc vắt nửa quả chanh vào nồi rồi cho thực phẩm cần rã đông vào. Hay ở những gia đình có lò vi sóng, chỉ cần cho thực phẩm vào lò, chọn cơ chế rã đông, chỉ trong vài phút là thực phẩm chín mềm.
Kỳ vọng thông qua những mẹo nhỏ trên đây sẽ giúp bạn có một mùa Tết thật thoải mái, đồng thời có thể làm việc nhà một cách dễ dàng. Chúc bạn và gia đình có một kỳ nghỉ Tết thật vui vẻ và ý nghĩa.
Trường THPT Trần Hưng Đạo
Nhớ để nguồn bài viết này: Bỏ túi những mẹo hay cho ngày Tết thêm vui vẻ, thoải mái của website thpttranhungdao.edu.vn
Phân mục: Kiến thức chung
#Bỏ #túi #những #mẹo #hay #cho #ngày #Tết #thêm #vui #vẻ #thoải #mái
Trả lời