Được biết đến là một trong những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao trên thế giới, người Nhật có cuộc sống khỏe mạnh nhờ bí quyết “4 nhiều, 3 ít” dưới đây.
‘4 nhiều’
1. Ăn nhiều cá
Người Nhật thường ưa chuộng các món cá, với mức tiêu thụ khoảng 100kg cá/người/năm, vượt xa tổng lượng thực phẩm chủ yếu tiêu thụ. Cá chứa nhiều omega 3 tốt cho sức khỏe não bộ.
Ngoài ra, thịt cá còn dễ tiêu hóa, giúp giảm bớt gánh nặng cho đường tiêu hóa, cải thiện sự mịn màng, nhẹ nhàng của cơ thể.
2. Kết hợp rau, trái cây và ngũ cốc
Rau, củ, quả là thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của người Nhật
Rau củ, trái cây thường xuyên xuất hiện trong thực đơn hàng ngày của người Nhật, cung cấp các vitamin, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe và hệ miễn dịch. Rong biển và lá khoai lang cũng là hai món rau được nhiều người ưa chuộng.
3. Uống trà thường xuyên
Trà chứa nhiều chất và vitamin có lợi cho sức khỏe, giúp cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường chức năng tim và thúc đẩy quá trình tiêu hóa.
4. Ưu tiên ăn thực phẩm theo mùa
Người Nhật thường ưa chuộng những món ăn tự nhiên theo mùa. Họ tin rằng ăn thực phẩm đúng mùa sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng và hương vị tốt nhất.
‘3 ít’
1. Hạn chế ăn thịt đỏ
Thịt đỏ không được người Nhật ưa chuộng vì họ cho rằng dễ gây ung thư và ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa
Thịt đỏ hiếm khi được sử dụng trong ẩm thực hàng ngày của người Nhật. Họ tin rằng tiêu thụ một lượng lớn thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư và các bệnh về hệ tiêu hóa.
2. Không ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ
Người Nhật thường sử dụng các phương pháp nấu nướng như hấp, nấu chín thực phẩm, giảm lượng chất béo trong khẩu phần ăn hàng ngày.
3. Hạn chế ăn muối
Từ năm 1975, Nhật Bản đã khuyến khích giảm lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày để tránh các vấn đề liên quan đến chức năng thận và sức khỏe.
*Dựa theo Sina, Sohu
>> 8 vị trí trên cơ thể là ‘công tắc trường thọ’, xoa bóp thường xuyên giúp bạn khỏe mạnh, trẻ lâu
Nhớ để nguồn bài viết này: https://nguoiquansat.vn/bi-quyet-4-nhieu-3-it-giup-nguoi-nhat-song-tho-126840.html
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời