Biscotti được biết đến là loại bánh “bất chấp thời gian” và có tác dụng giảm cân rất tuyệt vời. Sự thật là gì, tìm hiểu ngay!
Nhiều người thường nhầm lẫn biscotti với bánh quy. Nhưng thực ra loại bánh này hoàn toàn khác, từ công thức cho đến cách làm. Hôm nay, PGdphurieng.edu.vn sẽ cùng các bạn khám phá biscotti là gì, nó có tốt cho sức khỏe và có thực sự giúp bạn giảm cân không?
biscotti là gì?
Bánh quy có nguồn gốc từ Ýra đời vào khoảng thế kỷ 18. Và cho đến nay, loại bánh này vẫn được nhiều người ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng và có thể bảo quản được lâu.
Cái tên “biscotti” cũng xuất phát từ cách nó được làm ra. Theo tiếng Ý, “biscotti” có nghĩa là nướng hai lần.
Biscotti có nghĩa là ‘nướng hai lần’
Bánh tuy bề ngoài không mấy hấp dẫn nhưng trông giống bánh mì khô nhưng hương vị của nó đã chinh phục được rất nhiều người. Khi thưởng thức biscotti, bạn sẽ ngạc nhiên bởi Vị giòn, thơm, béo của các loại hạt và mứt khô trong bánh.
Bánh biscotti có vẻ ngoài không hấp dẫn nhưng hương vị thì tuyệt vời
Ngoài ra, biscotti rất ngon dễ bảo quản, bạn chỉ cần bảo quản trong hộp kín, để nơi thoáng mát và sử dụng trong hạn sử dụng ghi trên bao bì. Vì bánh có kết cấu khô nên hoàn toàn không cần sử dụng chất bảo quản, giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng.
Có bao nhiêu calo trong biscotti?
Có thể nhiều loại bánh khác sẽ khiến những người đang ăn kiêng phải đắn đo. Nhưng món biscotti này thì khác, biscotti là loại bánh sử dụng rất ít bơ và có nhiều loại trái cây sấy khô cùng các loại hạt dinh dưỡng khác nhau khiến chiếc bánh không chỉ thơm ngon khó cưỡng mà còn rất bổ dưỡng.
Tùy theo công thức cũng như nguyên liệu có trong bánh mà bánh biscotti sẽ có lượng calo và dinh dưỡng khác nhau. Thông thường, 100g bánh biscotti nguyên hạt sẽ chứa 360kcal – 450kcal. Ngoài ra, bánh còn có 48,32g Carb, 13,82g chất béo và 17,5g Protein.
Biscotti được coi là món ăn nhẹ lành tính, tốt cho sức khỏe với hàm lượng dinh dưỡng cao và mức năng lượng thấp.
Biscotti có mức năng lượng thấp
Ăn biscotti có giúp bạn giảm cân không?
Bánh Biscotti được làm với công thức đặc biệt, rất khác so với những loại kẹo thông thường chứa nhiều đường và chất béo. Thành phần chính của bánh biscotti chỉ bao gồm bột mì, trái cây sấy khô, các loại hạt sấy khô, bột nở,… nên rất ngon Tốt cho người cần ăn kiêng và giảm cân.
Ăn biscotti giúp bạn giảm cân
Mỗi chiếc bánh quy chỉ nặng khoảng 10g. Mỗi lần có thể ăn khoảng 3 – 4 chiếc bánh tương đương 40g. Tính ra lượng calo bạn hấp thụ vào cơ thể chỉ khoảng 180 calo.
Trong khi đó, bữa ăn của người lớn cần 667 calo. Vì thế mỗi lần Khi ăn biscotti, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ ít hơn bình thường từ 2 đến 3 lần.
Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể bổ sung biscotti vào chế độ ăn hàng ngày để duy trì cân nặng của mình. Hoặc với những bạn đang có nhu cầu giảm cân thì bánh biscotti sẽ giúp ích cho bạn Kiểm soát lượng calo của bạn.
Ngoài ra bánh biscotti còn có trong thành phần các loại hạt bổ dưỡng chẳng hạn như hạnh nhân, quả óc chó, hạt bí đỏ,… và trái cây sấy khô, có thể cung cấp cho bạn nhiều dưỡng chất cần thiết hơn.
Cách ăn biscotti giúp giảm cân hiệu quả
Mặc dù biscotti có thể giúp bạn giảm cân và giữ dáng nhưng bạn cần lưu ý một số điều dưới đây để có được cân nặng như mong muốn.
Bạn nên ăn biscotti một cách hợp lý
Bạn có thể Ăn khoảng 2 – 3 cái bánh quy Cho ăn nhẹ trong 1 ngày khi cơ thể cảm thấy đói. Nó là tốt nhất ăn sáng để cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày hoạt động.
Để giảm cân tốt hơn, bạn nên chọn Biscotti không đường hoặc ít đườngđược làm từ những nguyên liệu tốt cho sức khỏe, không chứa chất béo như bột ngũ cốc, mật ong, các loại hạt khô,…
Trong chế độ ăn kiêng, bạn có thể ăn khoảng 4-5 chiếc bánh quy mỗi ngày. Đừng ăn quá nhiều vì mức năng lượng của bạn sẽ tăng lên từ đó khiến bạn dễ bị béo phì.
Bạn có thể ăn biscotti với sữa tươi hoặc sữa chua không đường nếu cảm thấy bánh hơi khô. Bên cạnh đó, ăn biscotti cùng sinh tố trái cây còn giúp cung cấp cho bạn chất xơ và các vitamin cần thiết.
Bánh biscotti có thể dùng kèm sữa tươi hoặc sữa chua không đường
Cuối cùng, để có cân nặng khỏe mạnh, bạn cần phải có Chế độ tập luyện lành mạnh và an toàn.
Bài viết trên đã cung cấp một số thông tin về biscotti. TRẦN HƯNG ĐẠO hi vọng bạn có thêm gợi ý hay cho chế độ giảm cân của mình! Chúc bạn sức khỏe tốt!
Nguồn: Y học đa khoa quốc tế
PGdphurieng.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Bánh biscotti là gì? Ăn bánh biscotti có tốt và giúp giảm cân không? của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời