Kiểm soát chế độ ăn uống rất quan trọng trong điều trị bệnh tiểu đường. Trong ba bữa ăn, bữa tối là bữa ăn quyết định lượng đường trong máu nhiều nhất, đặc biệt là vào ban đêm khi nhiều bệnh nhân tiểu đường phải dùng thuốc hạ đường huyết. Ăn quá nhiều sẽ gây khó chịu, ăn quá ít sẽ khiến lượng đường trong máu thấp vào giữa đêm. Sự biến động quá mức của lượng đường trong máu sẽ khiến tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn rất nhiều.
Ngoài chất lượng bữa ăn, thời gian ăn cũng rất quan trọng đối với sức khỏe. Vì vậy, chuyên gia dinh dưỡng Deepika Vasudevan, thạc sĩ khoa học thực phẩm và dinh dưỡng, làm việc tại Bengaluru (Ấn Độ), chia sẻ lý do bạn nên ăn tối trước 7 giờ tối.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Ăn tối sớm giúp cải thiện độ nhạy insulin, nghĩa là các tế bào trong cơ thể phản ứng nhanh hơn với insulin. Điều này có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu hiệu quả hơn và giảm nguy cơ kháng insulin, từ đó có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, ăn bữa tối trước 7 giờ tối có thể ngăn chặn sự biến động nhanh chóng và quá mức của lượng đường trong máu, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu tổng thể tốt hơn. Một nghiên cứu được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ Pubmed cũng kết luận rằng ăn bữa tối sớm lúc 6 giờ tối có tác động tích cực đến sự biến động lượng đường trong máu so với việc ăn bữa tối lúc 9 giờ tối.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Ăn khuya, đặc biệt là thực phẩm giàu calo, có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe tim mạch.
Một nghiên cứu cho thấy ăn tối muộn làm tăng lượng đường trong máu lên 18% và giảm lượng chất béo bị đốt cháy qua đêm so với ăn tối sớm. Các nghiên cứu khác cho thấy lượng đường trong máu tăng cao mãn tính cũng dẫn đến các vấn đề về tim mạch vì chúng có thể gây viêm và ảnh hưởng đến các tế bào cơ mạch máu.
Ngược lại, ăn tối trước 7 giờ tối có thể góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, theo Health Shots.
Ung thư đường ruột và ung thư dạ dày
Ăn tối quá muộn sẽ để lại thức ăn thừa khi đi ngủ. Thức ăn ứ đọng ở dạ dày, ruột là nguyên nhân gây ra các bệnh u đường ruột, nguy cơ cao mắc bệnh ung thư dạ dày, ung thư đường ruột.
Đột quỵ
Nếu ăn tối muộn, kèm theo việc uống rượu và đi ngủ ngay sau đó thì rất dễ bị tai biến mạch máu não hoặc đột quỵ khi cơ thể suy nhược.
Có giấc ngủ sâu hơn và ngon hơn
Tiêu hóa kém, thức ăn chưa được tiêu hóa hết sẽ gây đầy hơi, khó chịu, ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn. Đồng thời, lượng nước lớn tích trữ trong cơ thể chưa được đào thải hết sẽ khiến bạn phải thức giấc để đi tiểu.
Vì vậy, ăn tối sớm, thức ăn sẽ được tiêu hóa hoàn toàn và bạn sẽ có một giấc ngủ sâu, ngon lành cho đến sáng hôm sau.
Tuy nhiên, tùy vào lối sống và sở thích mà mỗi người có thời gian ăn tối nhất quán phù hợp với mình. Điều quan trọng nhất là lắng nghe tín hiệu đói và no của cơ thể. Nếu ăn trước 7 giờ tối khiến bạn đói vào ban đêm, bạn có thể ăn tối muộn hơn. Hoặc nếu bạn dễ bị đói vào đêm khuya, bạn có thể cân nhắc ăn một bữa ăn nhẹ để tránh đói quá mức và tránh ăn quá nhiều, theo Health Shots.
Trước Vasudevan, nhiều chuyên gia y tế cũng khuyên nên ăn tối trước 7 giờ tối vì ăn tối vào thời điểm này còn giúp ngăn ngừa sỏi niệu đạo, béo phì…
Ở Việt Nam không ai muốn lấy loại lá này nhưng ở nước ngoài đắt như tôm tươi, giá gần nửa triệu đồng/lá
Nhớ để nguồn bài viết này: https://nguoiquansat.vn/an-toi-vao-may-gio-de-giam-nguy-co-mac-ung-thu-bao-ve-tim-mach-va-kiem-soat-muc-duong-huyet-88651.html
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời