Bạn đang đọc bài viết 4 cách làm gà nướng muối ớt cay thơm tại nhà tại PGdphurieng.edu.vn. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết dưới đây.
Gà nướng muối ớt là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn bởi hương vị thơm ngon độc đáo, rất kích thích vị giác. Không chỉ vậy, theo nghiên cứu y học, thịt gà cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng học cách làm món gà nướng muối ớt ngay sau đây nhé!
Cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, hấp dẫn
Chuẩn bị120 phútQuá trình60 phútDự định cho3 – 4 người
Nguyên liệu làm gà nướng muối ớt
30g tôm khô (ngâm nở)
Gia vị: Muối, ớt bột, tương ớt, dầu điều, nước mắm, bột ngọt, mật ong
Nguyên liệu làm gà nướng muối ớt
Cách làm gà nướng muối ớt
Bước 1 Chuẩn bị tương ớt
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố: sả, tỏi, ớt, tôm khô và muối. Sau đó cho vào tô, nêm tương ớt, dầu điều, nước mắm, mật ong và bột ngọt. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau, có màu sắc đẹp và có mùi thơm.
Chuẩn bị tương ớt
Bước 2 Ướp gà
Lọc bớt dầu (nếu thích có thể giữ lại), cắt vào giữa bụng rồi ấn vào giữa các xương sườn để gà nằm phẳng. Sau đó quét đều nước sốt bên trong và bên ngoài thân gà Ướp ít nhất 2 tiếng để hấp thụ hương vị.
Ướp thịt gà
Bước 3 Nướng gà
Dùng xiên nướng buộc chặt gà rồi đặt lên bếp than. Lật thường xuyên để gà chín đều. Khi nướng nên dùng que nhọn châm vào gà để gà chín đều. Sau khi nướng khoảng 30 phútthịt sẽ bắt đầu chín, vàng và thơm thì rắc ớt bột vào và nướng tiếp trong khoảng 10 – 15 phút lại.
Nếu không có bếp than, bạn có thể dùng lò nướng. Bọc gà bằng giấy bạc để tránh bị cháy và Nướng ở 200 độ trong 30 phút đầu tiên. Sau đó, gỡ giấy bạc ra, phết một lớp ớt bột rồi tiếp tục nướng. 15 phút ở 150 độ.
gà nướng
Mẹo hay: – Nếu nhà bạn có nồi chiên không dầu nhưng không có lò nướng thì bạn hoàn toàn có thể làm được món gà nướng muối ớt thơm ngon. Bạn chỉ cần ướp gà với các nguyên liệu như trên. – Sau đó cho gà vào chiên không dầu. Nướng ở 180 độ C trong 20 phút. Khi nướng, kSau khoảng 5 – 10 phút, bạn nên lật gà lại và tiếp tục nướng. để gà không bị cháy!
Bước 4 Thành phẩm
Gà nướng muối ớt với thịt mềm, thơm, ngọt, giòn mà không bị dai. Da giòn cay, kết hợp với nước sốt cay cay ngọt ngọt rất phù hợp. Đảm bảo sẽ chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.
Gà nướng muối ớt
Cách làm cánh gà nướng muối ớt
Chuẩn bị45 phútQuá trình60 phútDự định cho3 – 4 người
Nguyên liệu làm cánh gà nướng muối ớt
Hành tím và tỏi băm
Rau ăn kèm: Xà lách, rau thơm,…
Gia vị: Ớt bột, sa tế, nước mắm, muối, rượu trắng, dầu ăn, nước tương, tiêu, đường, bột nêm
Nguyên liệu làm cánh gà nướng muối ớt
Cách làm cánh gà nướng muối ớt
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Bóc vỏ hành tím và tỏi sau đó Thái nhỏ.
Rau sống nhé bạn Ngâm trong nước muối loãng Đã khoảng 10-15 phút rồi sạch và khô.
Cánh gà Rửa bằng giấm và muối Sau đó cắt thành 3 miếng vừa ăn.
Vật liệu chế biến
Bước 2 Ướp cánh gà
Ướp cánh gà với nhau 1-2 thìa ớt bột (tùy khẩu vị cay), 1 thìa sa tế, 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa đường, 1 thìa gia vị bột, một ít muối và hạt tiêu.
Trộn đều cánh gà với hỗn hợp gia vị rồi Để cánh gà khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Ướp cánh gà
Bước 3 Cánh gà nướng
Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C để làm nóng lò trước. Tiếp theo, xếp cánh gà đã ướp lên khay rồi cho vào lò nướng.
Giữ Khoảng 10 phút bạn mở lò nướng, Lật cánh gà lại và phết hỗn hợp nước sốt Rắc cánh gà lên trên để tạo hương vị. Nướng trong Mất khoảng 40-50 phút để cánh gà chín.
Bạn bè có thể sử dụng bếp than Để nướng cánh gà thay vì lò nướng. Lưu ý để lửa vừa, không quá cao để gà chín đều.
Cánh gà nướng
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là món cánh gà nướng muối ớt đã hoàn thành. Bạn xếp cánh gà ra đĩa, trang trí cùng dưa leo và rau sống rồi thưởng thức. Hương vị thơm vừa mặn vừa cay, cực kỳ kích thích vị giác.
Cánh gà nướng muối ớt
Cách làm chân gà nướng muối ớt
Chuẩn bị60 phútQuá trình10 phútDự định cho3 – 4 người
Nguyên liệu làm chân gà nướng muối ớt
Tỏi, gừng, chanh, ớt
Xà lách, rau thơm, tía tô, dưa leo, húng quế và rau răm
Gia vị: rượu trắng, dầu ăn, muối, đường, hạt nêm
Cách làm chân gà nướng muối ớt
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chân gà Cắt móng tay và lột bỏ lớp da sần sùi. Ngâm chân gà trong muối loãng 15 phút sau đó rửa sạch bằng nước. Sau đó dùng dao khắc một con đường từ lòng bàn chân đến bắp chân. Sau đó tách đôi chân gà ra và dùng dao đập thật chặt vào chân gà. Chia đôicẩn thận kẻo làm gãy chân gà.
Tỏi và ớt Thái nhỏ. gừng bạn Gọt vỏ và nghiền nát.
Quả chanh bạn mang đến Cắt thành từng miếng, bỏ lõi và tách hạt. Món ăn kèm rau củ Rửa và lau khô. Rửa dưa chuột cắt chéo cho vừa ăn.
Vật liệu chế biến
Bước 2 Luộc chân gà
Đặt nồi nước lên bếp, cho gừng giã nhuyễn vào. Khi nước sôi thì cho chân gà vào Đun sôi trong 2 – 3 phút sau đó vớt ra để ráo nước.
Luộc chân gà
Bước 3 Ướp chân gà nướng
Ướp chân gà với 1 thìa cà phê rượu trắng, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, ớt băm, gừng băm. Dùng tay trộn đều và Ướp trong 1 tiếng cho gà ngấm gia vị.
Ướp chân gà nướng
Bước 4 Nướng chân gà
Nếu dùng lò nướng thì đặt chân gà lên khay. Bật lò nướng ở nhiệt độ 185 độ C. Sau 5 phút, lấy chân gà ra và để riêng Rưới một lớp nước sốt gia vị sau đó cho vào lò nướng cho chín.
Nếu dùng bếp than hãy đặt chân gà lên vỉ nướng và Nướng trên lửa vừa Để chân gà chín đều, không bị cháy. Nhớ thường xuyên Lật chân gà lại và rưới thêm nước sốt Vui lòng. Khi chân gà chuyển sang màu vàng đậm là đã chín.
Ghi chú: Bạn nên phết nước xốt lên chân gà đều đặn trong suốt quá trình nướng để chân gà có màu đẹp và không bị khô.
Chân gà nướng
>> Xem thêm: 7 cách ướp gà nướng siêu ngon chỉ với muối, ớt và mật ong
Bước 5 Thành phẩm
Chân gà nướng muối ớt chín tới, mùi thơm lan tỏa khắp không gian bếp. Bây giờ bạn chỉ cần chuẩn bị thêm rau mùi, dưa leo và nước chấm là có thể thưởng thức cùng gia đình. Đừng quên thêm vài ổ bánh mì để bữa ăn không chỉ thơm ngon mà còn no nê.
Chân gà nướng muối ớt
Thẩm quyền giải quyết: Cách làm chân gà nướng
Cách làm gà nướng muối ớt sốt ướp sẵn
Quá trình70 phútChuẩn bị120 phútDự định cho3-4 người
Nguyên liệu làm gà nướng muối ớt sốt ướp sẵn
Gia vị: muối ớt nướng, mật ong, ớt bột, dầu ăn
Nguyên liệu làm gà nướng muối ớt sốt ướp sẵn
Cách làm gà nướng muối ớt sốt ướp sẵn
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Gà sau khi mua về về cắt 1/2 thân rồi ấn mạnh, bẻ khớp để gà mềm. Bóc vỏ tỏi và hành tím, xào với dầu nóng.
Vật liệu chế biến
Bước 2 Ướp gà
Bạn trộn 3 gói sốt nướng muối ớt với tỏi và hành tím xào. Sau đó phết đều nước sốt nướng muối ớt bên trong và bên ngoài thân gà. Ướp trong 2 giờ để hấp thụ hương vị.
Ướp thịt gà
Bước 3 Nướng gà
Bạn cho nó vào một cái bát 1 thìa mật ong, 1 thìa ớt bột, một ít nước trộn vào hỗn hợp.
Bạn tiến hành nướng gà mỗi bên 30 phút ở 160 độ. Sau đó bạn lật vỏ, phết hỗn hợp mật ong và bột ớt rồi nướng tiếp. 200 độ trong 10 phút. Cuối cùng lấy gà ra, rắc ớt bột lên trên là xong.
gà nướng
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món gà nướng muối ớt thơm ngon cho cả nhà rồi. Khi bạn thưởng thức nó, bạn sẽ cảm nhận được nó Thịt gà mềm thơm, da giòn cay kích thích vị giác. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy vào bếp và thể hiện kỹ năng của bạn ngay nhé!
Thành phẩm gà nướng muối ớt
Trên đây là 4 cách làm món gà nướng muối ớt mà TRẦN HƯNG ĐẠO muốn chia sẻ đến các bạn. Hãy lưu lại công thức này và thể hiện tài năng của mình để gia đình cùng thưởng thức nhé. Hy vọng bạn thành công.
Xem clip Tiktok cách làm gà nướng muối ớt sốt ướp sẵn:
PGdphurieng.edu.vn
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết 4 cách làm gà nướng muối ớt cay thơm tại nhà tại PGdphurieng.edu.vn. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng nó sẽ hữu ích. bạn thông tin thú vị.
Nhớ để nguồn bài viết này: 4 cách làm gà nướng muối ớt cay nồng, thơm phức tại nhà của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời