Trà được mệnh danh là “thức uống lý tưởng” cho sức khỏe vì chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Các nghiên cứu cho thấy uống trà thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh. Tuy nhiên, nếu uống trà theo 2 cách này có thể gây hại cho cơ thể và sức khỏe.
Hình minh họa.
Uống 2 loại trà có hại cho sức khỏe, tăng nguy cơ ung thư
1. Thường xuyên uống trà đặc
Thường xuyên uống trà đặc có thể gây hại cho cơ thể. Chẳng hạn như:
– Say trà: Ở một số người, uống trà quá đậm có thể gây say trà do ruột hấp thụ quá nhiều caffeine, khiến một số người có các triệu chứng như hồi hộp, chóng mặt, run rẩy, chân tay yếu ớt. ,…
– Có hại cho dạ dày: Trà đặc chứa nhiều caffeine, theophylline,… đặc biệt nếu uống lúc bụng đói có thể kích thích tế bào thành dạ dày và làm tăng tiết axit dạ dày. Theo thời gian, niêm mạc dạ dày sẽ bị kích thích và tổn thương, gây viêm nhiễm, thành dạ dày có thể bị bào mòn. Tình trạng này có thể dẫn đến loét dạ dày. Khảo sát ở Trung Quốc cho thấy khoảng 70% bệnh nhân loét dạ dày ở nước này có sở thích uống trà đặc.
– Phá hủy giấc ngủ: Trà đặc có thể gây mất ngủ do hàm lượng caffeine cao. Vì vậy, nếu uống trà đặc gần giờ đi ngủ sẽ kích thích hệ thần kinh quá mức và gây mất ngủ.
– Ảnh hưởng đến quá trình hấp thu một số chất dinh dưỡng: Một số nghiên cứu cho thấy trà đặc chứa nhiều axit tannic, có thể cản trở quá trình hấp thu sắt của cơ thể và có thể kết hợp với protein, sắt. Vitamin B1 trong thực phẩm gây táo bón. Tuy nhiên, những nghiên cứu này chưa thực sự thuyết phục và cần nghiên cứu thêm.
Hình minh họa.
Các chuyên gia khuyến cáo mọi người không nên uống trà đặc quá thường xuyên vì có thể gây hại cho cơ thể. Khi pha trà mọi người chỉ nên pha 3 gam lá trà với 150ml nước. Ngoài ra, nếu trà có vị đắng, màu sẫm, hơi đục thì đây có thể là dấu hiệu của trà đậm. Mọi người nên cho thêm nước để trà loãng hơn.
2. Uống trà nóng thường xuyên
Thỉnh thoảng uống hoặc ăn đồ quá nóng có thể gây kích ứng họng hoặc bỏng niêm mạc thực quản. Những vết bỏng này sẽ tự lành và không gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Tuy nhiên, nếu thường xuyên uống đồ nóng như trà, cà phê quá nóng có thể gây ung thư thực quản.
Điều này là do màng nhầy trong khoang miệng và thực quản rất nhạy cảm với nhiệt độ. Nhiệt độ cao nhất mà thực quản có thể chịu được là 60°C. Nhiệt độ trên 65°C sẽ gây bỏng thực quản, gây tổn thương niêm mạc thực quản, kèm theo viêm nhiễm. Nếu quá trình này lặp đi lặp lại nhiều lần có thể làm tăng nguy cơ “sản sinh” tế bào ung thư.
Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế cũng liệt kê các loại thực phẩm và đồ uống nóng trên 65°C là chất gây ung thư loại 2A, bao gồm nước đun sôi, trà, cà phê và súp vượt quá nhiệt độ này. .
Hình minh họa.
Các chuyên gia cho biết phải mất 3 phút để nước sôi giảm từ 100°C xuống 80°C. Vì vậy, mọi người nên đợi 5-6 phút cho trà nguội rồi mới uống. Khi uống, bạn có thể thử nhấm nháp bằng môi để kiểm tra nhiệt độ của nước.
Nhớ để nguồn bài viết này:
2 kiểu uống trà “tàn phá” dạ dày, phá hỏng giấc ngủ, làm tăng nguy cơ mắc ung thư
của website https://cafef.vn/2-kieu-uong-tra-tan-pha-da-day-pha-hong-giac-ngu-lam-tang-nguy-co-mac-ung-thu-188230921195232315.chn
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời