Hạnh nhân là loại hạt quen thuộc được nhiều người sử dụng nhưng ít người hiểu hết công dụng của nó.
Theo đó, hạnh nhân chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe như chất xơ, vitamin E, B, canxi, hàm lượng protein, omega cao,… và cả chất chống oxy hóa. .
Với giá trị dinh dưỡng cao, hạt hạnh nhân được chọn là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa nhiều loại bệnh khác nhau. Một số tác dụng tuyệt vời mà hạnh nhân mang lại bao gồm:
Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
Hạnh nhân là loại hạt quen thuộc được nhiều người sử dụng
Theo các nhà nghiên cứu từ Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng, Tổ chức Tiểu đường, Béo phì và Cholesterol Quốc gia Ấn Độ, hạnh nhân có lợi về mặt dinh dưỡng cho hầu hết mọi người, đặc biệt là những người thừa cân. mắc bệnh tiểu đường.
Theo các nhà nghiên cứu, chúng được thực hiện ở những người mắc bệnh tiểu đường, nhiễm trùng cấp tính, tổn thương nội tạng nghiêm trọng, có tiền sử viêm tụy và bệnh thận và gan nặng.
Nghiên cứu cho thấy rằng sau khi thường xuyên ăn hạnh nhân, lượng đường trong máu thấp hơn đáng kể ở những người áp dụng chế độ ăn hạnh nhân trước bữa ăn so với chế độ ăn đối chứng.
Các nhà nghiên cứu đã cho những người mắc bệnh này ăn khoảng 20g hạnh nhân thô ít nhất 30 phút trước bữa ăn chính và nhận thấy lượng đường trong máu của họ giảm đáng kể. Đồng thời, nồng độ insulin, C-peptide, glucagon cũng được cải thiện và các chỉ số đường huyết cũng thay đổi đáng kể.
Hỗ trợ giảm cân
Ngay cả những người tập thể thao cũng chọn hạnh nhân làm thực phẩm đầu tiên
Hạnh nhân chứa nhiều chất béo nhưng không làm người ta tăng cân. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh nếu ăn loại hạt này trong 4 tuần, với hàm lượng khoảng 43g mỗi ngày, bạn sẽ giảm cân đáng kể. Vì hạnh nhân làm giảm cơn đói và cảm giác thèm ăn.
Vì vậy, đây là loại hạt được nhiều người đam mê giảm cân lựa chọn. Ngay cả những người tập thể thao cũng chọn hạnh nhân làm thực phẩm đầu tiên.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Ăn hạnh nhân thường xuyên còn giúp ngăn ngừa hình thành các mảng xơ vữa động mạch
Hạnh nhân chứa nhiều chất béo tốt, chất chống oxy hóa, vitamin E và chất xơ có thể kiểm soát rối loạn lipid trong máu. Đồng thời, chúng còn ngăn chặn sự gia tăng cholesterol xấu LDL và giảm mỡ máu cao. Tuy nhiên, hàm lượng cholesterol HDL vẫn sẽ được duy trì ở mức chấp nhận được trong cơ thể.
Flavonoid trong những hạt này rất tốt cho sức khỏe tim mạch, đồng thời bảo vệ chống lại các yếu tố gây hại khác. Ăn hạnh nhân thường xuyên còn giúp ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa động mạch. Chúng cũng sẽ ngăn chặn sự tích tụ của các mảng bám có hại này.
Giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư và viêm
Hạnh nhân chứa lượng lớn vitamin E, có khả năng làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, gamma-tocopherol (một dạng khác của vitamin E) cũng rất hữu ích trong việc bảo vệ tế bào thần kinh khỏi quá trình oxy hóa. Chúng được coi là hoạt chất chống lại sự tấn công của các gốc tự do và chất oxy hóa có liên quan đến tế bào ung thư. Điều này bao gồm ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư vú ở phụ nữ.
>> Dấu hiệu cơ thể bất thường thường thấy trong dịp nghỉ lễ cuối năm có thể cảnh báo bệnh tiểu đường và bệnh tật
Nhớ để nguồn bài viết này: https://nguoiquansat.vn/1-loai-hat-an-vat-thuong-ngay-la-cuu-tinh-cua-nguoi-duong-huyet-cao-lai-giup-ho-tro-giam-can-cuc-hieu-qua-107777.html
Chuyên mục: Kiến thức chung
Trả lời