Cá trứng rán giòn với cốm giòn là sự lựa chọn lý tưởng để bạn thết đãi cả gia đình. Học cách làm món ăn này ngay sau đây!
Sẵn sàng 20 phút Sẵn sàng 25 phút Dành cho 3 người
Nếu bạn đang băn khoăn ko biết làm món nào ngon cho cả nhà thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Ko cần tốn quá nhiều thời kì hay vật liệu cầu kỳ, bạn vẫn có đĩa trứng cá rán cốm rán đoạt được, đoạt được.
Vật liệu làm chả cá trứng rán cốm
Vật liệu làm chả cá trứng rán cốm
2Cách làm cá trứng rán giòn cốm
Bước 1 Sẵn sàng vật liệu
Bạn sẵn sàng một tô nước lớn, thêm đá, nước cốt chanh và một tẹo muối. Sau đó cho cá vào ngâm, rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.
vật liệu chế biến
Bước 2 Ướp bột cá
Đập 2 quả trứng ra bát, đánh đều. Cho bột rán xù và cơm tấm ra 2 đĩa riêng. Bạn lăn cá qua bột rán giòn rồi nhúng vào bát trứng.
Cuối cùng lăn qua cốm cho phẳng. Lặp lại thao tác cho tới lúc sử dụng hết số cá đã sẵn sàng.
bột cá
Bước 3 Rán cá
Đặt chảo lên bếp, cho lượng dầu vừa đủ ngập cá. Chờ dầu sôi thì cho cá vào rán với cốm. Lúc cốm giòn, chín và vàng đều hai mặt thì gắp ra.
Cá rán
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là món chả cá trứng rán cốm đã hoàn thành. Món ăn này vừa có thể dùng làm món ăn vặt, vừa có thể giúp bữa cơm gia đình thêm nhiều chủng loại. Còn đắn đo gì nữa nhưng ko vào bếp để trổ tài?
Trứng cá rán cốm thành phẩm
3Thưởng thức
Bày ra đĩa và trang trí là bạn đã có một đĩa trứng cá rán cốm giòn đúng kiểu. Ăn kèm với tương ớt và sốt mayonnaise để tăng hương vị cho món ăn.
Thưởng thức món ăn
Kỳ vọng bài viết này đã giúp bạn biết cách làm món trứng cá rán giòn thơm ngon, thu hút để thết đãi cả nhà ngay hôm nay. Cùng vào bếp và thực hiện nhé.
Xem clip Tiktok cách làm trứng cá rán giòn cốm:
Kinh nghiệm hay Trường THPT Trần Hưng Đạo
Nhớ để nguồn bài viết này: Mách bạn cách làm cá trứng tẩm cốm chiên giòn hấp dẫn, cực bắt vị của website thpttranhungdao.edu.vn
Phân mục: Kiến thức chung
#Méc #bạn #cách #làm #cá #trứng #tẩm #cốm #rán #giòn #hấp #dẫn #cực #bắt #vị