Thanh Hóa là địa bàn rộng lớn, có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển du lịch. Đến xứ Thanh, bạn vừa có thể thưởng ngoạn cảnh sắc thiên nhiên đa dạng, hấp dẫn, vừa được nếm thử những món ăn ngon, từ hải sản tươi sống miền biển đến đặc sản Thanh Hóa hấp dẫn. đậm đà hương vị của đồng bào dân tộc vùng cao. Không chỉ vậy, bạn còn có rất nhiều sự lựa chọn trong vô vàn sản vật quý để mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Một chuyến đi mà bạn có thể khám phá và trải nghiệm hết mình, vậy tại sao bạn lại không thử?
Khám phá: Đặc sản Hải Phòng
Đặc sản Thanh Hóa làm quà
Mua gì ở Thanh Hóa về làm quà khi đến đây khám phá, du lịch? Đây là câu hỏi của rất nhiều du khách có dự định hoặc đang du lịch Thanh Hóa. Đặc sản Thanh Hóa làm quà rất nhiều, bạn nên chọn những món quà có thể bảo quản được lâu và thuận tiện cho việc di chuyển. Dưới đây là top những món quà đặc sản nổi tiếng nhất mà bạn nên lựa chọn.
thịt viên chua
Đến Thanh Hóa mà chưa ăn nem hay mua vài chục chiếc nem mang về thì chẳng khác gì chưa đến. Nem chua ở đây được làm với nhiều loại và hình dạng khác nhau, nhưng nguyên liệu chính được sử dụng là thịt lợn nạc mông, lá ổi, lá đinh lăng, thính, tỏi, ớt và cả da heo. để tránh ngán khi ăn.
Nem chua Thanh Hóa vốn là loại thịt sống lên men nên không phải ai cũng ăn được đặc sản Thanh Hóa này. Tuy nhiên, nếu ăn được và đã thử một lần chắc chắn bạn sẽ “nghiện”.
Bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai có thể tìm thấy ở nhiều nơi nhưng bánh gai Tứ Trụ của xứ Thanh vẫn vô cùng nổi tiếng. Được làm từ những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng như gạo nếp phải là nếp cái hoa vàng, lá gai phải là lá dong, không quá già cũng không quá non…, bánh gai Thanh Hóa được coi là cao lương mỹ vị. quà tặng hấp dẫn.
Bánh rất dẻo, mềm và thơm, chỉ cần cắn một miếng là bạn đã cảm nhận được mùi hương thoang thoảng của lá gai tạo nên một hương vị rất riêng và đặc trưng.
Khám phá: Đặc sản Cần Thơ
nem thính
Nem chua Thanh Hóa cũng là một loại nem nhưng được người dân nơi đây cải biên đôi chút trong các công đoạn chế biến. Đặc sản này được làm từ nạc mông hoặc vai heo khi còn nóng ấm, không cần rửa qua nước mà người làm sẽ thái mỏng rồi tẩm ướp gia vị, đặc biệt là thính.
Nem xứ Thanh không thể ăn trực tiếp mà cần nướng trước khi ăn nên còn được gọi là nem nướng. Bạn có thể nướng nem bằng cách vùi nem vào than hoặc dùng lò vi sóng, vỉ nướng điện nhưng ngon nhất vẫn là nướng trên than hoa.
Nước mắm và mắm tôm
Nếu muốn tìm một đặc sản Thanh Hóa làm quà tiêu biểu nhất thì không nên bỏ qua nước mắm và mắm tôm. Đây là hai loại mắm nổi tiếng xứ Thanh được nhiều người biết đến và ai đi qua xứ Thanh cũng ghé qua mua vài chai về ăn hoặc làm quà.
Khi ăn hai loại mắm này, bạn nên hấp trong nồi cơm hoặc hấp qua mỡ hành để mắm được ngon và dậy mùi hấp dẫn nhất. Mắm nóng ăn ngay với cơm trắng thì ngon vô cùng. Chỉ cần thử nó và xem!
Tham khảo: Cách làm mắm tép tại nhà
Trà Lâm Phủ Quảng
Một “quà quê” khác của xứ Thanh, chè lam Phù Quảng từ lâu đã trở thành món ăn vặt bình dị vừa tiện mua, vừa tiện mang về làm quà.
Được làm từ gạo nếp và một số nguyên liệu khác như gừng tươi, mạch nha, đường, lạc… chè lam Phủ Quảng luôn khiến người ta mê mẩn bởi vị dẻo thơm của gạo, vị ngọt của mật mía và một chút bùi bùi của chè. của đậu phộng rang. Nếu vừa thưởng thức trà vừa nhâm nhi cơm lam, vị chát của trà quyện với nước trà sẽ càng trở nên thi vị hơn.
Bánh tráng Minh Châu
Bánh tráng Minh Châu là món quà đặc sản dễ mua mang về mà không lo bị hỏng. Đến Thanh Hóa, vừa bước chân đến cổng làng Minh Châu, huyện Triệu Hóa, bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt của bánh tráng.
Bạn có thể dùng bánh tráng Minh Châu để cuốn chả giò cho đều, làm chả giò chiên giòn, nhúng vào nước để cuốn chả giò ăn với mắm nêm hoặc chấm nước mắm tôm.
Tham khảo: Đặc sản Hội An từ món ngon đến món ăn vặt đều tuyệt
Rượu Chi Nê
Ngoài các món ăn, Thanh Hóa còn có một đặc sản đồ uống nổi tiếng, đó là rượu Chi Nê. Được nấu theo công thức riêng của người Chi Nê từ loại gạo trồng tại địa phương, loại rượu này có hương vị đặc trưng riêng khiến nó khác biệt với các loại rượu khác.
Khi ngửi rượu Chi Nê, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm nồng nàn hòa quyện giữa mùi thơm của gạo và vị thoang thoảng của thuốc bắc, khi uống vào sẽ thấy rất dịu, không đắng gắt hay khét mà chỉ hơi cay nhẹ, tê tê. đầu lưỡi. Cảm giác ấy rất dễ khiến người uống thích thú, bay bổng ngay từ ngụm đầu tiên và nhớ mãi không quên.
bún tàu
Bún dong là đặc sản làm quà Thanh Hóa có xuất xứ từ làng nghề Cẩm Thủy nên còn được gọi là bún Cẩm Thủy.
Loại bún này có 3 điểm khác biệt rõ rệt so với các loại bún khác: Thứ nhất, bún được làm từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên theo quy trình sản xuất truyền thống vô cùng tỉ mỉ. Thứ hai, bún được làm từ 100% bột củ riềng nên ăn rất mát và thơm. Thứ ba, bún không chứa chất bảo quản, không sử dụng chất phụ gia nên tuyệt đối an toàn cho người sử dụng.
Vì vậy, đến Thanh Hóa mà không mua một ít miến Cẩm Thủy về làm quà cho mẹ, cho bà thì thật đáng tiếc.
Tham khảo: Khám phá đặc sản Phú Quốc với nhiều sản vật hội tụ
hải sản biển
Thanh Hóa là một tỉnh ven biển nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp phục vụ du lịch. Không chỉ vậy, biển Thanh Hóa còn được khai thác đánh bắt hải sản với rất nhiều hải sản đa dạng, phong phú luôn tươi ngon.
Hải sản Thanh Hóa không chỉ được thưởng thức tươi sống hay mua tươi về làm quà mà bạn còn có thể mua hải sản khô để đảm bảo quá trình bảo quản và giao hàng tận nơi khi về.
Mỗi đặc sản Thanh Hóa làm quà đều có nét độc đáo riêng trong ẩm thực xứ Thanh. Nếu có dịp ghé thăm nơi đây, bạn đừng quên mua một số đặc sản về làm quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè.
Xem thêm: Đặc sản Đà Nẵng mang “hơi thở” của vùng đất ven biển xinh đẹp
món ngon thanh hóa
Ăn gì ở Thanh Hóa? Câu hỏi cũng được nhiều du khách quan tâm khi có dự định đến với Thanh Hóa. Như đã nói, ẩm thực xứ Thanh rất đa dạng và phong phú. Từ những sản vật miền biển đến đặc sản miền núi, tất cả những món ngon Thanh Hóa luôn khiến người ta mê mẩn bởi hương vị đặc trưng riêng không thể trộn lẫn với hương vị ẩm thực của các vùng miền. khác.
Dưới đây là Top những món ăn đặc sản nổi bật nhất của Thanh Hóa mà bất cứ ai ghé thăm cũng nên thử thưởng thức một vài lần.
Bánh cuốn
Từ lâu, người Thanh Hóa luôn có bí quyết riêng để món bánh cuốn của mình không giống bánh cuốn nơi nào. Nhân bánh được làm từ thịt ba chỉ băm nhỏ và cả tôm sông Mã nên có vị ngọt thanh, đậm đà.
Bánh được bày ra đĩa, rắc ít hành khô phi vàng, trang trí vài nhánh ngò xanh, ăn kèm với vài miếng giò heo hoặc thịt bằm nướng, chấm với nước mắm xứ Thanh trứ danh. đặc biệt không thể diễn tả bằng lời.
chả tôm
Mắm tép Thanh Hóa là món ăn còn hơi xa lạ với thực khách phương xa nên nếu có dịp ghé xứ Thanh nhất định bạn phải thử qua món ăn này. Với cách làm khá cầu kỳ, chả tôm có nhân là mắm tôm trộn với gấc và thịt ba chỉ, xào với hành tỏi phi thơm, gói trong những sợi bún vuông nhỏ rồi nướng trên bếp than đỏ rực.
Khi ăn mắm tôm, bạn sẽ cảm nhận được vị hơi ngọt của mắm tôm quyện với vị cay của ớt tươi, vị chua nhẹ của đồ chua và vị thanh mát của rau sống. Tất cả những quả cà chua hòa quyện một cách hài hòa tạo nên một món ăn vô cùng đặc sắc và khó quên.
Khám phá: Đặc sản Sapa khiến thực khách lưu luyến không muốn về
bánh xèo nồi gang
Nhìn hơi giống bánh xèo nhưng bánh chưng Thanh Hóa được làm từ những nguyên liệu khác, gồm tôm tươi, rau cần, thì là và cải thảo. Nếu thích, bạn cũng có thể thay tôm tươi bằng trứng gà để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn khác nhau.
Món ngon Thanh Hóa này ăn với lá vả rồi chấm với nước mắm chua ngọt thì ngon khó cưỡng.
bánh hữu ích
Bánh Bích là đặc sản Thanh Hóa rất giản dị và mộc mạc. Bánh được làm từ bột bọc nhân tôm thịt, nặn thành hình tròn đẹp mắt, khi ăn chấm với nước mắm chua ngọt.
Đến Thanh Hóa, bạn có thể dễ dàng bắt gặp loại bánh này được bán rất nhiều ở các quán vỉa hè hay gánh hàng rong. Tuy dân dã nhưng món bánh luôn có sức hấp dẫn kỳ lạ đối với thực khách gần xa.
Bánh Mì Nam Hà
Bánh mì ở đâu cũng có nhưng bánh mì gia truyền Nam Hà ở Thanh Hóa được du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon không hề thay đổi hay mất đi trong suốt 20 năm qua.
Những chiếc bánh mì với nhân đa dạng, được nướng nóng hổi, giòn tan luôn khiến bất cứ ai chỉ nhìn qua cũng phải “thèm thuồng”. Có nhiều loại nhân khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là nhân thịt quay, nem chua rán, bò khô…
Tham khảo: Khám phá đặc sản Hà Tĩnh
bánh răng bừa
Bánh răng bừa ở Thanh Hóa cũng giống như bánh giò, bánh cốm ở các nơi khác. Bánh được làm từ bột gạo tẻ, nhồi thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hành khô, hạt tiêu và gói trong lá chuối hoặc lá dong.
Món bánh dân dã, bình dị này khi luộc dậy mùi thơm vô cùng hấp dẫn mà nếu đứng cạnh bạn sẽ không thể cưỡng lại mà thưởng thức ngay. Bánh ăn nóng rất mềm và ngon, khi nguội sẽ hơi vón cục nhưng ngon không kém.
Bánh
Bánh mì là món ngon nổi tiếng của Thanh Hóa, gần giống với bánh mật xứ Nghệ hay bánh trôi nước của miền Nam. Bánh có phần vỏ được làm từ bột nếp nên rất dẻo, còn phần nhân được làm từ đậu xanh trộn với dừa sợi nên rất thơm và béo.
Những chiếc bánh tròn sau khi được nặn xong sẽ được nấu với nước có pha mật mía và gừng thái mỏng để bánh càng ngọt và thơm hơn.
gỏi cá Nga Sơn
Cá Lạch là loài cá rất hung dữ, trông khá giống lươn nhưng khi được đánh bắt, làm sạch rồi chế biến theo cách của người Nga Sơn lại tạo thành một món ăn đặc sản thơm ngon khiến du khách mơ mãi. Hãy đến Thanh Hóa để thưởng thức.
Gỏi cá được ăn kèm với nhiều loại lá khác nhau như lá sung, tía tô, lá chanh, húng quế, bạc hà, xà lách, rau má… nên có hương vị rất đặc biệt.
Dê ủ trấu Nga Sơn
Đến thăm Nga Sơn – Thanh Hóa, bạn không chỉ được thưởng thức món gỏi cá kể trên mà còn được ăn món dê ủ trấu vô cùng độc đáo. Thịt dê tái khi được thái thành từng khoanh rất hấp dẫn. Nếu không đến xứ Thanh, có lẽ bạn sẽ chẳng bao giờ được thưởng thức những món ăn ngon với cách chế biến độc đáo của người dân nơi đây.
Vịt Cổ
Vịt Cổ Lũng là món ăn ngon nổi tiếng của xứ Thanh bởi được chế biến từ những con vịt được thả rông, kiếm ăn tự nhiên ở suối nên thịt rất ngon, nhiều nạc, chắc và thơm.
Nếu có dịp đến Thanh Hóa du lịch, du khách đừng quên thưởng thức hết những món ngon Thanh Hóa mộc mạc, giản dị nơi đây. Chắc chắn ẩm thực nơi đây sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ vì sức hấp dẫn của nó.
Tham khảo: Món ăn ngon đặc sản Điện Biên
kết thúc
Bạn đã biết hết những đặc sản của Thanh Hóa hiện nay chưa? Dù là món ngon nổi tiếng hay sản vật tự nhiên đều rất đáng để bạn nếm thử hoặc mua về làm quà cho người thân, bạn bè để hành trình trải nghiệm của mình thêm trọn vẹn và ý nghĩa.
Nhớ để nguồn bài viết này: Khám phá những món ngon đặc sản Thanh Hóa nức tiếng khắp muôn nơi của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Khám #phá #những #món #ngon #đặc #sản #Thanh #Hóa #nức #tiếng #khắp #muôn #nơi
Trả lời