Thịt lợn là loại thịt rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, trong chúng ta chắc hẳn không ai còn xa lạ với loại thịt này, vừa dễ mua lại có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Giá thịt lợn cũng rẻ. Dù được sử dụng hàng ngày nhưng bạn có biết rằng thịt lợn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe? Hãy cùng bài viết sau tìm hiểu về giá thịt heo (thịt heo bao nhiêu tiền 1kg) hiện nay nhé.
Công dụng của thịt lợn
Thịt lợn chứa nhiều đạm – tất nhiên loại thịt nào cũng rất giàu đạm, một trong những chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
Chuyển hóa chất béo, giữ cho hệ thần kinh hoạt động tốt
Sản xuất tế bào máu, hệ tuần hoàn máu
Bảo vệ cấu trúc xương, giúp xương chắc khỏe
Tăng cường và cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể
Tốt cho tâm trí, da và tóc.
Giá heo hôm nay bao nhiêu một kg?
Tùy thời điểm giá heo hôm nay có thể tăng hoặc giảm nhưng chênh lệch không đáng kể, trên đây là thông tin giá heo được mình tổng hợp theo thông tin mới nhất.
- Thịt ba rọi: 150.000đ – 180.000đ/kg
- Sườn non: 200.000đ/kg
- Nạc vai: 140.000đ/kg
- Thịt đùi: 130.000đ/kg
- Chân giò rút xương: 155.000đ/kg
- Mỡ heo: 40.000đ/kg
- Đuôi lợn: 110.000đ/kg
- Xương heo: 120.000đ/kg
Cách chọn thịt heo ngon
Nếu thịt tươi và mới sẽ có độ đàn hồi rất tốt, khi mua thịt bạn dùng tay ấn vào các vết lõm trong vài giây, nếu thịt không nhũn, không có nước chảy ra, đây là thịt chất lượng.
Tránh mua thịt lợn có vết thâm, tụ máu, màu sắc bất thường
Làm thế nào để bảo quản thịt lợn?
Sau khi rửa sạch, cho thịt heo vào túi bảo quản thực phẩm hoặc túi zip rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Nếu chưa chế biến ngay thì cho vào ngăn đá, một thời gian ngắn sau thì cho vào tủ lạnh.
Đặt thịt cách xa rau và trái cây.
Mua thịt heo ngon ở đâu?
Mặc dù ngoài chợ có rất nhiều cửa hàng nhưng để đảm bảo an toàn trên hết mình vẫn khuyên các bạn nên vào siêu thị mua thịt.
Gợi ý một số món ngon từ thịt lợn
Heo nướng lá móc mật
Vật liệu cần thiết
- Thịt lợn nguyên con hoặc miếng lớn (ba miếng)
- lá mật ong
- Gia vị: ngũ vị hương, nước mắm, tiêu, bột nêm, đường, mật ong…
Làm
Bạn ướp thịt trong vòng 1-2 tiếng cho ngấm rồi đem đi nướng. Nếu nướng nguyên con, bạn nhồi lá lốt vào bên trong. Nếu nướng miếng thịt thì bạn cuộn miếng thịt ba chỉ lại, cắm lá lốt vào rồi dùng dây buộc cố định lại.
Khi gần chín, bạn phết lớp mật ong lên cho màu đẹp hơn.
Thịt heo xào sả ớt
Vật liệu cần thiết:
- Thịt xông khói
- ớt xanh đỏ
- Cộng sả
- Tỏi
- hành khô
- Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, dầu hào, tiêu bột
Đây là cách thực hiện:
Thịt heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với chút tiêu và tỏi cho thơm.
Phi thơm hành khô, cho thịt vào đảo đều đến khi vàng xém cạnh thì cho các nguyên liệu còn lại xuống.
thịt kho
Vật liệu cần thiết
- Thịt ba rọi: 500 gam
- Quốc gia của hàng hóa
- Hành lá, hành tây
- Trứng cút
- gia vị
Làm:
Thịt heo chần qua nước sôi, sau đó thái miếng vuông hoặc miếng dày, ướp với các loại gia vị như hành, tiêu, mắm, hạt nêm, kho trong vòng 1 tiếng.
Nếu không có nước hàng, bạn có thể tự pha nước đường để tạo màu cũng rất đẹp mắt.
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
Xào hành, cho thịt xuống xào, thêm nước, kho 20 phút.
Sau 20 phút, cho trứng cút vào kho cùng, đến khi thịt chín mềm, có màu đẹp mắt thì rắc hành lá vào và tắt bếp.
Lưu ý khi ăn thịt lợn
Khi ăn thịt lợn, chúng ta cần chú ý đến món thịt lợn nào để tốt nhất cho sức khỏe, cũng như tránh những thứ độc hại.
Không ăn quá nhiều mỡ lợn, vì sẽ dẫn đến máu nhiễm mỡ hoặc béo phì
Nên ăn nhiều thịt lợn nạc vì nó chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể.
Không kết hợp thịt lợn với thịt bò, gan, mơ, đậu nành.
Hạn chế ăn nội tạng lợn
phần kết
Thịt lợn là loại thịt chúng ta thường sử dụng hàng ngày, vì vậy để tránh nhàm chán, bạn hãy thay đổi cách chế biến để món ăn từ thịt lợn hấp dẫn hơn. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý đến chất lượng thịt lợn khi mua, tránh mua phải thịt lợn ôi thiu, thịt giả, kém vệ sinh an toàn thực phẩm. Hi vọng qua bài viết về giá thịt heo trên đây chúng tôi đã cung cấp cho bạn đọc nhiều thông tin hữu ích.
Tại đây, chúng tôi cập nhật thông tin thị trường thịt lợn hơi, giá thịt lợn hôm nay bao nhiêu tiền 1kg, mua thịt lợn ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 2/2022.
Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt heo hôm nay bao nhiêu tiền 1kg? Giá cả thịt lợn hôm nay 2021 của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Giá #thịt #heo #hôm #nay #bao #nhiêu #tiền #1kg #Giá #cả #thịt #lợn #hôm #nay
Trả lời