Cá rô phi là loại cá đã quá quen thuộc với mọi người, thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt với các cách chế biến như: cá rô phi chiên xù, cá rô phi kho tộ, cá rô phi hấp… Dù chế biến như thế nào thì cá rô phi cũng khá ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn có bao giờ thắc mắc rằng ăn cá rô phi có tốt không, có công dụng gì và giá cá rô phi trên thị trường hiện nay là bao nhiêu?
Cá rô phi là gì?
Đầu tiên chúng ta cùng điểm qua một số nét cơ bản về loài cá rô phi này. Đây là loài cá nước ngọt, cực kỳ phổ biến ở nước ta, chúng sống ở môi trường khá đa dạng, từ sông, hồ, ao, suối… đều sống tốt và thích nghi nhanh. Ngoài ra, nó còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia khác nhau và được mọi người yêu thích, trở thành hình thức kinh doanh mang lại giá trị kinh tế lớn.
Có bao nhiêu loại cá rô phi?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại cá rô phi khác nhau, đôi khi nhiều bạn còn chưa biết chia ra bao nhiêu loại cá rô phi, loại nào ngon nhất.
- Cá diêu hồng (hay còn gọi là cá diêu hồng): Loại này rất được ưa chuộng vì độ thơm ngon và dinh dưỡng, nuôi nhanh và chắc thịt.
- Cá rô phi đơn tính: đặc điểm của loài cá đơn tính này là giá thành cá rô phi thấp, thịt ngọt, ít mỡ.
Giá cá rô phi bao nhiêu tiền 1kg?
- Cá diêu hồng: 55.000 vnđ – 80.000 vnđ/kg tùy nơi bán ví dụ như trong siêu thị hay nhà hàng giá sẽ đắt hơn so với khi bạn mua ở chợ.
- Cá rô phi đơn tính: 40.000đ – 70.000đ/kg.
Thông thường giá cá rô phi đơn tính sẽ rẻ hơn cá điêu hồng. Nếu là cá rô phi có kích thước và trọng lượng lớn thì giá có thể đắt hơn một chút.
Mẹo chọn mua cá rô phi tươi ngon
Khi mua cá rô phi, bạn nên ưu tiên chọn cá còn sống, bơi lội khỏe mạnh, không mua cá chết, ươn.
Khi mua cá rô phi, bạn nhớ để ý đến mang, nếu mang vẫn còn màu đỏ tươi là cá ngon, còn nếu mang đã chuyển sang màu đỏ sẫm hoặc hơi đen thì không nên mua.
Không nên chọn con cá quá nhỏ và gầy sẽ ảnh hưởng đến chất lượng thịt và hương vị vốn có.
Chú ý đến phần thân bên ngoài của cá, cá tươi phải đảm bảo không có vết trầy xước hay vảy bất thường.
Gợi ý một số món ngon từ cá rô phi
Với nguyên liệu cá rô phi, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cá rô phi chiên giòn, cá rô phi nướng muối ớt, cá rô phi nấu canh chua, cá rô phi chiên giòn, cá rô phi hấp bia… Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất . Bạn không cần phải căng thẳng suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.
Dinh dưỡng trong cá rô phi
Cá rô phi rất giàu đạm, chứa ít calo, đồng thời cũng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất cực tốt cho cơ thể.
Chứa nhiều canxi và phốt pho, hợp chất này cần thiết cho sự phát triển và duy trì xương.
Ngăn ngừa ung thư vì nó chứa selen và chất chống oxy hóa.
Có nhiều lợi ích cho tim mạch, giúp tim luôn khỏe mạnh.
Cá rô phi chứa nhiều protein và ít calo nên hỗ trợ giảm cân rất tốt. Những ai đang theo chế độ ăn kiêng thì không nên bỏ qua nhé.
Lưu ý khi ăn cá rô phi
Bạn nên cẩn thận và tránh ăn cá rô phi được nuôi trong điều kiện môi trường nhiễm kim loại, chất độc từ thuốc trừ sâu… người ăn phải loại cá này có thể mắc các bệnh nguy hiểm như đau bụng. , đau khớp, cao huyết áp…
Không ăn cá rô phi sống vì cá rô phi sống có thể chứa vi khuẩn có hại và sán.
phần kết
Như vậy, qua bài viết trên chúng ta đã biết được những thông tin về loài cá rô phi, giá cá rô phi và các món ngon từ loài cá này. So với các loài cá khác, cá rô phi dường như gần gũi hơn với đời sống con người ở nước ta. Hàng tuần có thể bổ sung món cá rô phi vào thực đơn hàng ngày để tránh ngán, cá rô phi cũng rất dễ chế biến, bạn có thể xào, hấp tùy theo sở thích.
Tại đây, chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường cá rô phi, giá cá rô phi hiện nay bao nhiêu tiền 1kg, mua cá rô phi ngon chuẩn ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 12/2021.
Nhớ để nguồn bài viết này: Giá cá rô phi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2021? Giá cá rô phi mới nhất của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Giá #cá #rô #phi #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #cá #rô #phi #mới #nhất
Trả lời