TP.HCM là đơn vị đầu tiên trong cả nước thực hiện giết mổ công nghiệp, chấm dứt hoạt động của các cơ sở giết mổ thủ công, tạo sự cạnh tranh bình đẳng, bảo đảm an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường đô thị.
TP.HCM đóng cửa lò mổ thủ công, vận hành lò mổ công nghiệp
Ngày 1 tháng 4, TP. TP.HCM chính thức đóng cửa các cơ sở giết mổ thủ công, chuyển sang giết mổ công nghiệp, qua đó đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân thành phố cũng như đảm bảo vệ sinh môi trường đô thị.
Cùng với 3 cơ sở giết mổ công nghiệp Vissan, Sagri, Lộc An, ngày 1/4, 2 cơ sở giết mổ công nghiệp quy mô lớn chính thức đi vào hoạt động.
Ông Đinh Minh Hiệp, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP. Thành phố Hồ Chí Minh:
Thành phố. TP.HCM đã đóng cửa các cơ sở giết mổ thủ công và vận hành hết công suất 5 cơ sở giết mổ công nghiệp trên địa bàn thành phố. Ba nhà máy Vissan, Lộc An đã hoạt động từ trước. Xuân Thới Thượng và An Hạ là hai cơ sở giết mổ có công suất lớn, có thể cung cấp cho thị trường thịt tươi sống của thành phố.
Bà NGUYỄN THỊ HỒNG THẮM, Giám đốc Công ty TNHH Dịch vụ An Hạ:
Chủ trương của thành phố là xây dựng nhà máy công nghiệp, tức là ngoài dây chuyền công nghiệp phải đáp ứng các tiêu chí khác của nhà máy công nghiệp. Xích công nghiệp có nguồn gốc xuất xứ, có chứng nhận chất lượng, có sự đảm bảo về mọi mặt về an toàn lao động, an toàn vệ sinh lao động và khác hoàn toàn với các linh kiện, thiết bị khác. lắp ráp lại để thoát khỏi cái gọi là dây chuyền công nghiệp.
MC:
Để hỗ trợ thương lái trong giai đoạn đầu chuyển đổi, cũng như đảm bảo đủ sản lượng heo giết mổ, chủ trương của 2 nhà máy này là giữ nguyên giá gia công theo giá giết mổ thủ công trước đây từ 40.000-50.000 đồng. /con chưa thuế, chấp nhận bù lỗ trong khoảng thời gian từ 1 đến 3 tháng. Sau đó, sẽ họp bàn với các thương lái để đưa ra mức giá hợp lý trong thời gian tới nhằm duy trì hoạt động hết công suất của các cơ sở giết mổ công nghiệp.
Ông TÔ VĂN LIÊM, Giám đốc Công ty Cổ phần Chế biến Lương thực Hóc Môn:
Cho đến thời điểm này, tâm thế của toàn thể thương nhân cũng như người lao động công ty đều ủng hộ việc thực hiện chủ trương của thành phố. Hôm nay là ngày đầu tiên đi vào hoạt động nên từ công việc chân tay mình chuyển sang làm dây chuyền giết mổ nên có một số điều còn sai sót nên đang trong quá trình đào tạo nâng cao tay nghề để hoàn thiện. tốt hơn, công việc của tôi tốt hơn.
Ông Đinh Minh Hiệp, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP. Thành phố Hồ Chí Minh:
Hy vọng thời gian tới nếu vận hành suôn sẻ, đáp ứng đầy đủ yêu cầu vận hành của nhà máy công nghiệp thì có thể từ nay đến cuối năm công suất sẽ tăng từ 80-100%. , đáp ứng yêu cầu của TP thì giá thành mỗi con heo sẽ giảm, đây cũng là hướng điều chỉnh giá bán ngay từ đầu cho hoạt động của nhà máy. Đây là một dấu hiệu tốt khi chúng tôi chuyển thương nhân đến đây.
Sở sẽ giám sát liên tục hai cơ sở giết mổ công nghiệp này trong ba tháng để tham mưu cho lãnh đạo thành phố có chính sách hỗ trợ phù hợp.
MC:
Mỗi ngày TP.HCM tiêu thụ khoảng 10.000-11.000 con heo. Với mục tiêu hướng tới xu thế đô thị hóa cũng như đảm bảo ATVSTP, vệ sinh môi trường tại các đô thị, việc chuyển hướng các cơ sở giết mổ công nghiệp tập trung sẽ giúp công tác kiểm tra, kiểm soát hiệu quả hơn. hiệu quả hơn.
Nhớ để nguồn bài viết này: Đóng cửa lò mổ thủ công, vận hành hệ thống giết mổ công nghiệp của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Phong thủy
Đặt mâm cúng tất niên cuối năm 2022 tại đây: cungtatnien.com
#Đóng #cửa #lò #mổ #thủ #công #vận #hành #hệ #thống #giết #mổ #công #nghiệp
Trả lời